核心功效 降低血糖、清肝降火 简介 山苦瓜为葫芦科山苦瓜属多年生宿根草质藤本植物,一般南方称为凉瓜、锦荔枝,北方称为红姑娘、癫瓜等。其营养价值很高,富含维生素 C、维生素
E、氨基酸及矿物质,同时山苦瓜具有抗突变、降血糖、抗肿瘤、降低胆固醇含量等功效。广泛分布于热带、亚热带及温带地区,在我国分布较广,福建、广西、广东、云南、贵州、江西、湖南、浙江、江苏、安徽等地都有发现。 功效与作用 1、降低血糖,山苦瓜又被称作为“凉瓜”,营养价值非常高,味苦、性寒。山苦瓜富含维生素C、维生素E、氨基酸以及矿物质,有清热解毒、利尿的作用,是日常最好的保健食材。食用山苦瓜后,有降低血糖、抗肿瘤、