绍兴花雕黄酒绍兴绍兴的中国,绍兴美丽的浙江绍兴,看看黄酒和花雕酒二者的区别 黄酒和花雕酒的区别花雕酒和黄酒的区别有哪些 黄酒与花雕酒有什么区别,水煮肉片，材料简单，做法也不难，将辣椒和花椒炸香，用刀碾碎，然后将自己喜欢的蔬菜炒断生盛出，再用油炒香豆瓣、姜蒜，加汤或者水，放盐和胡椒粉调味，水开后熬上三五分钟，下提前用盐、鸡蛋清、黄酒、淀粉腌好的肉片，煮断生后盛在有蔬菜垫底的大碗里，撒上刀口辣椒和葱爆羊肉食材明细: 羊腿肉 500克 大葱 一根红辣椒 四个 蒜子 五个 香菜 三根姜 一块 蛋清 半个 湿淀粉 半汤匙干淀粉 一茶匙 盐 1.5茶匙 黄酒 半汤匙 生抽 一汤匙 糖 半茶匙 胡椒粉 一茶匙 香醋 三分之一汤匙 鸡精 三分之一茶匙制作步骤1. 原料图 2. 葱切马耳段，红辣椒斜切段，姜蒜切片，香菜切长段备用。 3. 羊肉切薄片，用盐一茶匙，黄酒半汤匙 生抽半汤匙 糖半茶匙 胡椒粉半茶匙 蛋清半个 湿淀粉半汤匙 腌渍20分钟后，放入一茶匙干淀粉抓匀备用东北 【红烧肉】:不放一滴油新手也能做出永远吃不腻的绝世美味材料：五花肉2条、葱半根、姜2片、花椒粒30粒、大料1粒、黄酒3大勺、老抽3大勺、生抽、冰糖1大把、高度白酒1小勺1.五花肉切成麻将块大小，洗净后放汤锅。加葱段和姜片、花椒粒、大料、添水至没过五花肉1寸高的位置。2.大火煮沸后，撇去沫子和花椒粒，盖盖转小火炖30分钟。依次加入黄酒、老抽和生抽。此时肉块呈白色，微小火炖40分钟左右。3.加冰糖，转中火炖20分钟。肉在锅里时间越久越上色，也更熟烂。糖醋排骨：润肺养肾,酸甜可口用料：主料:猪小排1000克调料:花生油30克,食盐3克,酱油15克,冰糖20克,葱6克,姜6克,八角3个,桂皮1小块,米醋40克,白糖20克,黄酒30克所用厨具：小熊 DHG-C1128电热锅做法：1.排骨剁小块备用（大小看个人喜好，别整个扔锅里就行）2.用20克冰糖炒糖色（这次我用水炒的，其实炒糖色是很随机的，水炒、油炒、干炒都可以）3.糖色炒成紫色时赶紧关火下一些凉水调匀；开火坐锅，然后放少许油中火下生排骨煸炒五分钟4.下15克酱油、30克黄酒、6克东坡肉1.锅中放入水和五花肉，水沸后马上将五花肉取出洗净;2.砂锅中垫入大葱，生姜，放入八角;3.将五花肉切成4厘米的小方块，放入香葱，整齐排放在砂锅中;4.依次放入老抽，生抽，花雕酒50ml，冰糖2块，水盖过五花肉即可;5.加盖大火煮开后转小火焖煮40分钟，将五花肉翻面后，再烹入剩余的50毫升花雕，最后焖煮20分钟;6.将煲锅中的浮油捞出，煮好的东坡肉放入陶器或者茶碗，浇上肉汁，然后盖上盖子隔水蒸半个小时左右即可(肥而不腻的秘诀)。面条中的万人迷【杂酱拌面】用料】五花肉250克 面条 原味榨菜1包 大葱半根 香葱 蒜 姜 包菜叶3片 酱油3汤匙 甜面酱2汤匙 黄酒1汤匙 盐 植物油 辣椒油2汤匙 芝麻酱1/2汤匙1、猪肉剁碎；榨菜切丁；香葱切葱花；姜蒜和大葱切末。炒锅烧干倒油，放猪肉下去，加入黄酒，开小火煎出油，放姜葱末和甜面酱炒香。放榨菜炒香。2、加入600ml水，调入2汤匙酱油烧开后，用小火熬40分钟，至汁浓稠（如果到时间未稠，可开大火收一下）。3、另起锅烧大量清水，先放洗好的包菜叶（撕碎），烧开，再放面条煮断生。烧水时【中国历史上十大美女】西施（原名施夷光，浙江绍兴）、貂婵（原名任红昌，山西忻州）、王昭君（湖北宜昌）、杨玉环（四川成���）、赵飞燕（原名冯宜主，江苏苏州），陈圆圆,(姓邢，常州武进）、妲己（姓苏，河南焦作）、萧皇后(名绰,小字燕燕)、花蕊夫人,(四川灌县西人)、卓文君,(西汉临邛)糖醋排骨：润肺养肾,酸甜可口用料：主料:猪小排1000克调料:花生油30克,食盐3克,酱油15克,冰糖20克,葱6克,姜6克,八角3个,桂皮1小块,米醋40克,白糖20克,黄酒30克所用厨具：小熊 DHG-C1128电热锅做法：1.排骨剁小块备用（大小看个人喜好，别整个扔锅里就行）2.用20克冰糖炒糖色（这次我用水炒的，其实炒糖色是很随机的，水炒、油炒、干炒都可以）3.糖色炒成紫色时赶紧关火下一些凉水调匀；开火坐锅，然后放少许油中火下生排骨煸炒五分钟4.下15克酱油、30克黄酒、6克面条中的万人迷【杂酱拌面】用料】五花肉250克 面条 原味榨菜1包 大葱半根 香葱 蒜 姜 包菜叶3片 酱油3汤匙 甜面酱2汤匙 黄酒1汤匙 盐 植物油 辣椒油2汤匙 芝麻酱1/2汤匙1、猪肉剁碎；榨菜切丁；香葱切葱花；姜蒜和大葱切末。炒锅烧干倒油，放猪肉下去，加入黄酒，开小火煎出油，放姜葱末和甜面酱炒香。放榨菜炒香。2、加入600ml水，调入2汤匙酱油烧开后，用小火熬40分钟，至汁浓稠（如果到时间未稠，可开大火收一下）。3、另起锅烧大量清水，先放洗好的包菜叶（撕碎），烧开，再放面条煮断生。烧水时【板栗红烧鸡】材料：公鸡1只（处理好后1千克左右），珍珠板栗300克（去皮），青椒3个。调料：干红辣椒4个，葱1段，姜4片，八角1颗，花椒1小撮。 盐2勺，生抽2勺、老抽1小勺，白糖1大勺，花雕酒2小勺，米醋几滴。1.珍珠板栗剥壳待用... - 你我觅 - niwomi.com
