正常情况下绿茶泡出来的颜色应该是淡淡的绿色或者是黄色，但是有的人买到的绿茶泡着却是红色，下面介绍绿茶为什么会变红 可能是这三个原因。绿茶为什么会变红1、水温过高(绿茶的水温应在80-85°为最佳，水温过高伤害了茶的本质和功效)2、茶叶等级过低(可能其中掺有陈茶或非茶叶等物质)3、浸泡时间过长(造成绿茶内大量的茶多酚析出，与空气氧化后形成的汤色过重)。好的绿茶应该是这样好茶叶清香浓郁，花茶香气更甚，滋味淳厚，齿颊留香，回味甘醇，茶水清澈微黄;劣茶、假茶无茶香，茶水混浊带青色，散发出清臭气，并带涩味。绿茶小知识绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基
