南瓜子也是日常美味的零食,一般我们都是去皮吃的,那么南瓜子的皮是否可以吃呢?南瓜子皮的功效与作用是什么呢?下面我们来一起介绍下吧!南瓜子可以带皮吃吗可以吃虽然南瓜子皮没有什么副作用,但是肯定不易消化,而且还有损伤消化道的可能性,最好不要带皮吃,而且某些过敏体质的人也是不能吃南瓜子的.补充:南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子.主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地.夏、秋果实成熟时采收,取子,晒干.种子扁椭圆形,一端较长,外表面黄白色,边缘稍有棱,长约1.2~2.0cm,宽0.6~1.2cm,表面稍有毛茸.种皮较厚,种脐位于尖的一端.除去种皮,可见绿色菲薄胚乳,内有两枚黄色肥厚子叶