鲁花花生油

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• 选购花生油的方法有哪些 花生油储存方法

花生油是我们日常炒菜必不可少的，当然，只要我们需要花生油，那么我们就需要了解选购花生油的方法了，但是大多数朋友们还不会选购花生油了，那么选购花生油的方法有哪些呢?下面我们就来一起看看吧。市场上的花生油品牌众多，质量参差不齐，对于消费者来说，光从外观来看难以准确地判断是不是纯正。综合以下几个方面可鉴别花生油的真假优劣:1、看看油品颜色。优质花生油淡黄透明，色泽清亮，没有沉淀物质，而色泽深暗、浑浊的为劣质花生油。2、闻闻油品气味。优质花生油气味清香、滋味纯正;香味浓郁而花生味不足，有异味的为劣质油。也可以滴一到两滴花生油到手心，搓至手心发热，拿到鼻前闻，纯正花生油就可以闻出浓郁的花生油香味，掺入香

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• 花生油的功效与作用,花生油有什么好处,花生油有什么作用 花生油外用的功效与作用

花生油是现在很多家庭都会选择的食用油。大多数人并不知道食用花生油有什么好处，有的人是因为大家都在选购花生油，有的人是因为喜欢花生油的味道等等。下面我就要告诉你，花生油那些神奇的功效。 降低胆固醇 1 花生油可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量，能够帮助防治动脉硬化、高血压和冠心病等。

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• 花生油是转基因的吗,花生油有转基因的吗,花生油有没有转基因的

转基因技术在世界范围内被广泛的推广，目前全球已出现了多种规模化生产的转基因作物，虽然转基因食物推行了10多年，也没有明显的证据证明转基因食物对人体有危害，但是消费者还是很敏感这个，花生油是常用的食用油，那么这花生油是转基因的吗？ 花生油是转基因的吗 1 花生油不是转基因的。 转基因也并不是说有的植物都能转，这个需要考虑到基因组的融合性，以及融合基因组是否还具有活性功能，

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• 花生油冬天会凝固吗,花生油会凝固吗,花生油会结冻吗

很多细心的消费者都会发现，一到冬天，家里的花生油就会变浑浊，有的甚至直接冻住了，大家都知道植物油很多都不会凝固的，除非温度低至0下，那么这花生油凝固是不是掺假了呢？正常的花生油冬天会凝固吗？ 花生油冬天会凝固吗 1 花生油会凝固。 花生油属于植物油，但是其脂肪酸中却不全是不饱和脂肪酸，也含有一定量的饱和脂肪酸，这使得花生油在温度很低时出现凝固现象，这也是正常的现象。

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• 孕妇可以吃花生油吗,孕妇能吃花生油吗,花生油孕妇可以吃吗

孕妇是一个特殊的群体，需要注意很多方面，饮食是其中较为主要的一种，怀孕之前家里一直都吃的是花生油，那么怀孕之后还能继续吃吗？孕妇可以吃花生油吗？ 孕妇可以吃花生油吗 1 孕妇可以吃花生油。 花生油在食用油中属于比较常见的，其主要来源于花生，成分也比较明朗，和其他植物油相比属于营养丰富的油脂，孕妇也可以食用，不会对身体和婴儿有副作用。

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• 花生过敏能吃花生油吗,花生过敏可以吃花生油吗

花生油是家庭厨房中常用的食用油，受广大消费者喜欢，花生油烹饪的菜肴味道十分鲜美，但是花生属于过敏原物质，部分人对花生过敏，那么这花生过敏的人能吃花生油吗？ 花生过敏能吃花生油吗 1 花生过敏不能吃花生油。 花生油是由花生压榨而得油分，并没有经过高温处理，花生油中含有大量的花生异体蛋白，也具有花生过敏的作用，对花生过敏的人也不能食用花生油，尤其是用以凉拌，过敏风险极大。

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• 花生油冬天凝固能吃吗,花生油冬天怎么才不会凝固 花生油起泡

花生油是一种常见的植物油，许多人发现冬天家里的花生油会凝固，那么花生油冬天凝固还能吃吗？ 花生油冬天凝固能吃吗 1 能吃的。 花生油冬天凝固，是因为低温影响了花生油的饱和脂肪酸形态，并不会影响花生油的品质、营养价值和保质期，因此凝固的花生油也是可以吃的。 花生油储存主要要注意遮光、密封、远离高温的环境，一般能够保存一年半到三年。

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• 纯花生油会凝固吗,花生油的功效与作用 鲁花高油酸花生油的功效与作用

在冬天，许多人发现自家买的花生油出现了絮状物、浑浊、凝固的情况，那么纯花生油会凝固吗？ 纯花生油会凝固吗 1 纯花生油在温度低于12℃的时候就会开始逐渐凝固。 这是因为花生油中含有20%左右的饱和脂肪酸，还含有丰富的不饱和脂肪酸，因此花生油在12℃以下会出现米白色的絮状物析出，或者花生油慢慢变浑浊，随着温度的降低，浑浊程度就会越高，一般在3-5℃的时候，纯花生油就会完全

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• 花生油会变质吗,花生油变质了怎么处理 花生油变质

花生油会变质吗？通常因为多种原因会导致花生油变质，变质的花生油如果直接扔掉很浪费，但是又不能再食用。那花生油变质怎么处理比较好？下面一起来看看吧。 花生油会变质吗 1 花生油会变质。 花生油包括其余的植物油都在制作的过程中会产生植物残留，但是这种植物残留最终会有少数没有被过滤仍然存在于花生油中。这些没有被过滤掉的残渣或者就会导致花生油的酸败，同时这些残渣是肉眼没有办法看

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• 花生油会结冻吗,花生油冻了还能吃吗 花生油冻了是什么颜色

在冬天，许多细心的人会发现自己买的花生油居然结冻了，那这是什么原因导致的呢？花生油是不是掺假了？真正的花生油会结冻吗？ 花生油会结冻吗 1 在冬天室内温度比较低的时候，家里的花生油是可能会出现凝固结冻的情况，会从透明状态变成白色凝固状态。 这是因为花生油中既存在植物油特有的不饱和脂肪酸，还含有一定量的饱和脂肪酸，约占总量的13%—20%，而饱和脂肪酸成分在温度比较低的时

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• 卸妆用花生油可以吗 花生油可以卸妆吗

原则上花生油是不可以卸妆的，要想卸妆最好使用橄榄油，一般我们都会拿橄榄油进行卸妆工作，而不是花生油，切勿将二者弄混淆，否则会给肌肤造成一定的损伤。无论是花生油还是橄榄油都不能够代替卸妆水或者卸妆液，要想将妆容卸除干净最好使用卸妆水，这样才能将面部妆容彻底清除干净，从而达到滋养的目的。卸妆的原理是利用植物油脂的乳化能力将彩妆产品乳化掉，从而卸除面部肌肤上的彩妆，而大部分食用油中都含有乳化功能，这也是为什么众人喜欢用食用油卸妆的原因，当然有些食用油是不能用来卸妆的，花生油便是其中的一种，使用花生油卸妆只会给肌肤造成一定的压力。 由于花生油过于油腻，使用之后面部肌肤会出现非常油腻的情况，需要反

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• 花生油是什么味道 花生油是发物吗 花生油,食用油

花生油是用花生压榨出来的油，它里面会带有一股花生的香味，花生油*时炒菜的时候十分常见，用花生油做的菜特别香，一起来了解下纯正花生油是什么味道的吧。花生油是什么味道花生油的味道是可口的，炒菜的时候气味芳香，纯正的花生油的味道会带有一股浓郁的花生的香味，并且伴随在炒菜中。花生油是一种比较容易消化的食用油，适用于各类食物的烹饪炒制，经常食用花生油，还可以在一定程度上保护血管壁，防止血栓的形成，有助于与烦恼动脉硬化和冠心病等。花生油是发物吗花生油不属于发物。花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%)

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• 纯花生油会凝固吗 自己榨的花生油会凝固吗 花生油,食用油

花生油很多家庭都喜欢吃，有的家庭也会自己榨花生油，那么纯花生油会凝固吗，自己榨的花生油会凝固吗，下面一起来了解了解吧。纯花生油会凝固吗 纯花生油在温度低于12℃的时候就会开始逐渐凝固。 这是因为花生油中含有20%左右的饱和脂肪酸，还含有丰富的不饱和脂肪酸，因此花生油在12℃以下会出现米白色的絮状物析出，或者花生油慢慢变浑浊，随着温度的降低，浑浊程度就会越高，一般在3-5℃的时候，纯花生油就会完全凝固。 如果完全凝固时温度比较高，说明花生油中可能掺入了棕榈油或者猪油；而低于3℃还没有完全凝固，考虑是掺入了菜籽油。 自己榨的花生油会凝固吗市面上很多号称“自己榨的花生油”，但如果在低于3摄氏度的情况

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• 花生油热量高吗 花生油吃了容易长胖吗 花生油,食用油

花生油毕竟是属于油类，所以热量肯定不会低，不过油类也是我们生活中的必需品，因此大家在吃的时候注意少量，炒菜的时候不要过量用油。花生油热量高吗花生油热量很高。根据数据显示，花生油的热量是每100g含有热量899大卡，纯的花生油的热量37.56KJ/g。不管是市场的还是自家做的，热量都差不多的，只是纯度的问题。在减肥的朋友，可以自己通过计算器来算算花生油的热量和其他的食物热量对比，比如方便面的热量为472卡/100g，方便面的热量已经很高了，但是花生油的热量更高了。花生油吃了容易长胖吗首先我们要知道，很多家庭都是吃花生油的，但是也没有见大对数人都胖起来了。因此，花生油只要控制量的摄入，在做菜的时候

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• 花生油过期了还能吃吗?花生油过期了可以吃吗? 花生油

有些妈妈做菜的时候用的是花生油,闻起来有花生的香味,做出来的菜成色非常好。那么花生油过期了还能吃吗?花生油过期了可以吃吗?花生油过期了还能吃吗营养医师介绍食用油的保质期是指最佳食用日期，如果没有开封，应该问题不大，不太会出现油脂氧化问题。你开封闻一下气味，然后取一点点入锅高温煮出油烟看看，是不是气味难闻？如果难闻就不要吃了，如果一切正常，就可以吃！其实一般情况下都会一切正常的，除非你买的是劣质油。花生油可以炒菜吗可以的，没问题的，放心的食用吧。花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外

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• 糖浆中慢慢倒入花生油，搅拌，加入枧水顺时…

糖浆中慢慢倒入花生油，搅拌，加入枧水顺时搅拌均匀。（这一步很重要，一定要慢慢倒入糖浆，以免油水分离）2.加入面粉，叠加的方式叠成和成面团3.包上保鲜膜静置1小时4.将面团分成19g每个5.将馅料分成44g每个6.将饼皮放在手心压扁，裹入馅料，用大拇指边推边小心收口7.用月饼模具直接在烤盘上压实8.送入预热170度的烤箱，烤5分钟定型，将月饼取出，降温后刷蛋黄液，要刷仔细，继续考15分钟左右9.放凉后装入保鲜袋。一两天就能回油

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• 糖浆中慢慢倒入花生油，搅拌 2.加入枧水顺…

糖浆中慢慢倒入花生油，搅拌2.加入枧水顺时搅拌均匀。（这一步很重要，一定要慢慢倒入糖浆，以免油水分离）3.加入面粉，叠加的方式叠成和成面团4.包上保鲜膜静置1小时5.将面团分成19g每个，将馅料分成44g每个6.将饼皮放在手心压扁，裹入馅料，用大拇指边推边小心收口7.用月饼模具直接在烤盘上压实8.送入预热170度的烤箱，烤5分钟定型，将月饼取出，降温后刷蛋黄液，要刷仔细，继续考15分钟左右9.放凉后装入保鲜袋。一两天就能回油

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• 香辣九节虾 1.锅里倒入花生油，开启大火直…

香辣九节虾 1.锅里倒入花生油，开启大火直至油滚 2.放入蒜片，煎至焦色后倒入酱油 3.开足大火，放入鲜虾，翻炒至上色，放入洋葱 4.炒到鲜虾大红，把盐、葱、辣椒等也倒入爆炒1分钟即可上菜

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• 糖浆中慢慢倒入花生油，搅拌 2.加入枧水顺…

糖浆中慢慢倒入花生油，搅拌 2.加入枧水顺时搅拌均匀。（这一步很重要，一定要慢慢倒入糖浆，以免油水分离） 3.加入面粉，叠加的方式叠成和成面团 4.包上保鲜膜静置1小时 5.将面团分成19g每个，将馅料分成44g每个 6.将饼皮放在手心压扁，裹入馅料，用大拇指边推边小心收口 7.用月饼模具直接在烤盘上压实 8.送入预热170度的烤箱，烤5分钟定型，将月饼取出，降温后刷蛋黄液，要刷仔细，继续考15分钟左右 9.放凉后装入保鲜袋。一两天就能回油

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• 糖浆中慢慢倒入花生油，搅拌，加入枧水顺时…

糖浆中慢慢倒入花生油，搅拌，加入枧水顺时搅拌均匀。（这一步很重要，一定要慢慢倒入糖浆，以免油水分离）  2. 加入面粉，叠加的方式叠成和成面团  3. 包上保鲜膜静置1小时  4. 将面团分成19g每个  5. 将馅料分成44g每个  6. 将饼皮放在手心压扁，裹入馅料，用大拇指边推边小心收口  7. 用月饼模具直接在烤盘上压实  8. 送入预热170度的烤箱，烤5分钟定型，将月饼取出，降温后刷蛋黄液，要刷仔细，继续考15分钟左右  9. 放凉后装入保鲜袋。一两天就能回油

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• 材料 豆腐 250克 盐 适量 花生油 适量 …

材料 豆腐  250克 盐  适量 花生油  适量 胡椒粉  1/4茶匙 鲜味酱油  2汤匙 洋葱  1/4个 生粉  适量 红糖  1茶匙 花椒粉  1/3茶匙 鲜汤  5汤匙 作法1.将洋葱洗净，切成细丝;2.小心地把豆腐片成同等大小的片;3.依次让豆腐片薄薄沾一层生粉;4.不粘锅放油，油热后，让豆腐片入锅中煎至两面金黄后盛出，每一片尽量不要粘靠;5.等豆腐冷却后，排入碗中，上面铺洋葱丝;6.用酱油、鲜汤、白胡椒粉、红糖、花椒粉、适量盐兑成味汁;7.把味汁淋入豆腐中，入蒸锅蒸20分钟;8.把蒸碗中的汁水滗在锅中。。。。。。。。。。

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• 『低糖绿豆糕』 脱皮绿豆、红豆沙，花生油…

『低糖绿豆糕』 脱皮绿豆、红豆沙，花生油、麦芽糖。 1、绿豆清洗后浸泡一晚。 2、绿豆放电高压锅中，加一点点水没过绿豆，煮熟。 3、将熟的绿豆趁热碾碎成泥，在绿豆泥中加适量的糖和油拌匀。 4、模具中均匀地抹一层油。 取一团绿豆泥搓圆后压成饼 ，中间放一团红豆沙，手上也抹点油，把红豆沙包起后再搓圆。 5、把包好的绿豆球放入模具中压制成型。

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• 家常饼 原料：面粉1000克，花生油150克，…

家常饼  原料：面粉1000克，花生油150克，盐10克，温水350克。  做法： 温水和面-----搓条-----下挤（饧10多分钟）成型，成熟。  特点：层次清晰，色泽金黄，松而不散，柔韧松香。  注意：折叠时层次要均匀，擀制成型用力要适当，成熟时火侯要适当，饼坯翻转时要。

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• 【客家酿豆腐】1..猪肉剁碎，加花生油、盐…

【客家酿豆腐】1..猪肉剁碎，加花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;2.把猪肉碎酿入豆腐孔中; 3.把酿好的豆腐煎到金黄;4.在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁; 5.在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖，焖到收干汁，最后撒上葱花即可。

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• 材料 豆腐 250克 盐 适量 花生油 适量 …

材料 豆腐  250克 盐  适量 花生油  适量 胡椒粉  1/4茶匙 鲜味酱油  2汤匙 洋葱  1/4个 生粉  适量 红糖  1茶匙 花椒粉  1/3茶匙 鲜汤  5汤匙 作法1.将洋葱洗净，切成细丝;2.小心地把豆腐片成同等大小的片;3.依次让豆腐片薄薄沾一层生粉;4.不粘锅放油，油热后，让豆腐片入锅中煎至两面金黄后盛出，每一片尽量不要粘靠;5.等豆腐冷却后，排入碗中，上面铺洋葱丝;6.用酱油、鲜汤、白胡椒粉、红糖、花椒粉、适量盐兑成味汁;7.把味汁淋入豆腐中，入蒸锅蒸20分钟;8.把蒸碗中的汁水滗在锅中。。。。。。。。。。

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• [猪大肠3条 生粉 酱油 砂糖 姜 盐 花生油 …

[猪大肠3条 生粉 酱油 砂糖 姜 盐 花生油 耗油 醋 葱 作法 1.把猪大肠洗干净 2.把洗净的猪大肠放开水锅里煮十五分钟，捞出控水晾凉，肠头切条，剩下切段 3.一大块姜切片，三根葱切段，放热油锅里爆香，放猪肠煸炒一会。4.往锅里放开水，放一小匙盐、一汤匙酱油、一汤匙耗油、一汤匙砂糖和一瓶盖白醋，然后盖上锅盖转文火焖 5.等到汤汁收浓，放入葱段煸炒一会就行了。*

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• 「一个阳光浓似花生油的下午」我喜欢这个比…

「一个阳光浓似花生油的下午」我喜欢这个比喻，仿佛眯着眼就能嗅到一股喷香的幸福味道。

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• 材料 板豆腐 9块 花生油 生抽 胡椒粉 …

材料 板豆腐  9块 花生油   生抽   胡椒粉   玉米淀粉   香葱   猪肉  100克 盐   蚝油   鸡粉   水   作法 1.把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿; 2.把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀; 3.把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中; 4.在*底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄; 5.在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁; 6.在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖，焖到收干汁，最后撒上葱花即可。

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• 材料 凤爪 花生油 4大勺 孜然粉 五香…

材料 凤爪   花生油  4大勺 孜然粉   五香粉   小葱  5根 卤汁  半碗 辣椒粉   作法 1.凤爪洗净剪掉爪尖； 2.倒入卤汁大火烧开转中小火煮20分钟左右； 3.将小葱切花后，和所有调味料混合； 4.全部混合均匀，所有粉质要均匀裹上油质； 5.将卤好的凤爪放在调料盘中，用刷子刷涂调料至其周身； 6.烤箱预热180℃，放在烤箱中层烤约10分钟左右即可。

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• 香焖大闸蟹主料 大闸蟹两只 花生油几滴 …

香焖大闸蟹主料   大闸蟹两只 花生油几滴 制作步骤 1. 用刷子将大闸蟹刷干净备用，电饭锅洗净擦干水，滴几滴花生油烧一分钟； 2. 放入大闸蟹，盖上电饭锅至煮饭档； 3. 焖至20分钟即可。

菜谱做法大闸蟹

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• 『低糖绿豆糕』 脱皮绿豆、红豆沙，花生油…

『低糖绿豆糕』 脱皮绿豆、红豆沙，花生油、麦芽糖。 1、绿豆清洗后浸泡一晚。 2、绿豆放电高压锅中，加一点点水没过绿豆，煮熟。 3、将熟的绿豆趁热碾碎成泥，在绿豆泥中加适量的糖和油拌匀。 4、模具中均匀地抹一层油。 取一团绿豆泥搓圆后压成饼 ，中间放一团红豆沙，手上也抹点油，把红豆沙包起后再搓圆。 5、把包好的绿豆球放入模具中压制成型。

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• 食用油

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食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油，核桃油等等。

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• 美味的坚果

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坚果是植物营养的精华，有一些研究发现，经常吃少量坚果有助于心脏健康和预防糖尿病，还有助于改善糖尿病患者的血脂状况，这主要因为坚果富含不饱和脂肪酸及其他丰富的营养。不过，这些研究大都来自欧美国家，国内类似的研究很少。国内居民花生油、大豆油、葵花子油、玉米油等植物油摄入量极大，食谱中不饱和脂肪酸绰绰有余，再吃一些坚果未必同样有益。

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