苏式的古诗句

苏式月饼的做法

苏式月饼的做法

　　导语：苏式月饼制作区域为江浙沪三地，传统的正宗技艺保留在苏州。中秋节即将到来，大家不妨试一下做一些苏式月饼送给亲朋好友们~以下是小编为大家带来的苏式月饼的做法，大家一起去看看吧!

　　“苏式月饼是*中秋节的传统食品，源于苏州为苏式糕点，受到江浙地区人民的喜爱，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。

　　苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。苏式月饼制作技艺实际上是古代人民的集体智慧结晶，源于唐朝，盛于宋朝。”

　　食材：

　　主料：面粉120克、糯米粉适量、

　　辅料：猪肉适量、榨菜适量、鸡蛋清适量、花生仁(炒)适量、芝麻适量、蜜枣适量、

　　调料：色拉油适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、猪油(板油)60克、芝麻油少许、胡椒粉适量、白糖适量、小葱适量、水适量、

　　做法：

　　先来做水油面：普通面粉150克、白糖25克、猪油50克(猪油的熬制请点击这里)、水60克

　　1.容器里放入150克面粉

　　2.加入25克白糖

　　3.加入50克猪油

　　4.加入60克水

　　5.把面合成比较光滑的面团后醒面20分钟

　　6.把面团分成等量的8个小剂子

　　油心的制作：普通面粉(低筋面粉最好)120克、猪油60克

　　7.容器里放入120克面粉

　　8.加入60克猪油

　　9.和成团就可以

　　10.把面团醒20分钟后分成等量的8个小剂子

　　榨菜肉馅：猪肉(带点少许肥肉)榨菜、生抽、老抽、麻油、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、糖、葱花

　　11.猪肉剁成馅

　　12.加入榨菜

　　13.榨菜和猪肉剁均匀

　　14.把剁好的肉馅放入碗里，加入葱花

　　15.放入适量的生抽

　　16.放入适量的老抽

　　17.放入适量的麻油

　　18.放入适量的料酒

　　19.加入适量的黑胡椒

　　20.加入适量的鸡蛋清(半个鸡蛋的蛋清就可以)

　　21.加入半勺白糖

　　22.充分搅拌均匀

　　黑芝麻干果馅料的准备：花生仁、黑芝麻粉、蜜枣、糯米粉、白糖、食用油、水(干果的配料可以自己自由组合，比如可以放入瓜子仁，杏仁，南瓜子等等)

　　23.把花生仁放入保鲜袋

　　24.用擀面杖把花生仁碾碎

　　25.把碾碎的花生仁放入碗里

　　26.加入几勺芝麻粉

　　27.准备其他一些干果，我准备了蜜枣

　　28.把蜜枣弄碎后也放入碗里

　　29.加入一些食用油

　　30.加入一勺白糖

　　31.加入一勺炒熟的糯米粉(没有的话就放面粉)，再加一点点水，搅拌一下，稍微有点湿，不要粘成团，那样烤好的馅才松散

　　开始包酥和制作月饼：

　　32.把一个水油面剂子擀成圆形后包入一个油心小剂子

　　33.收紧

　　34.把面团放在操作台上，收口要朝上

　　35.把面团擀开

　　36.从下往上卷起

　　37.卷起后的褶皱要朝上

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苏式肉馅月饼的做法

苏式肉馅月饼的做法

　　在苏州，广大市民最喜爱食用的是苏式肉月饼，而肉月饼是要现场烘烤趁热食用的。下面就由小编为大家带来苏式肉月饼的做法，大家一起去看看吧!

　　“苏式肉月饼是一种肉馅月饼，有着最悠久的历史，以其制作精细考究著称，是*特色传统美食，更受到江南地区人民的喜爱。

　　苏州是苏式月饼的发源之地，苏式月饼这名字就这样传下来了。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。而苏式肉月饼则是苏式月饼中的佼佼者， 也可以说是月饼家族中的独行者。”

　　食材：

　　主料：面粉210克+160克、细砂糖42克+2克+50克、猪油(炼)67克+70克+50克、水80克、盐3克+3克

　　辅料：洋葱1个、猪肉馅150克、酱油21克、料酒11克、熟黑芝麻50克、熟白芝麻35克、熟葵花籽20克、熟南瓜子仁20克、熟面粉110克

　　做法：

　　1、一个洋葱去皮洗净，切小块，入干净无油的锅里干炒，炒至洋葱变软，放一勺猪油，继续炒，炒至洋葱变色，盛出待用;

　　2、锅里放少许的猪油，倒入猪肉馅翻炒，变色后倒入所有的调料(事先在碗里配好料汁)翻炒，再放入一大勺刚才炒好的洋葱，炒熟盛出待用;

　　3、把材料(黑白芝麻、瓜子仁、砂糖、炒面)，放入调料盆里，倒入炒好的猪肉馅

　　4、倒入炒面、猪油，搅拌均匀;

　　5、用手捏成圆球，共18个，每个25克左右，盖上保鲜膜待用;

　　6、油皮的做法：

　　油皮的材料(中粉210克，细砂糖42克，盐3克，猪油67克，温水80克)全部倒入盆里，水稍留一点，根据面团的软硬程度再往里加，

　　揉成非常光滑的面团，放入保鲜袋中待用;

　　7、配方中油酥的材料(中粉160克，猪油70克)混合，成团即可，勿过度揉;放入保鲜袋中待用;

　　8、面团醒半个小时，醒好后的油皮、油酥分别分割为18个，油皮19克/个，油酥11克/个;

　　9、取一个油皮，用手压扁，用手指捏成圆皮，放上一个油酥，用上推的方式包起来，捏紧封口，依次做完全部;盖上保鲜膜醒发10分钟左右;

　　10、取一个醒发后的面团压扁、翻面、擀长，从上而下卷起，依次做完全部，盖上保鲜膜，醒发15分钟;

　　11、再次醒发后，取一个面团用手压扁，上下擀长，从上而下卷起，依次做完全部，再醒发20分钟;

　　12、取一个醒好的面团，用拇指从中间压下，2头用手捏起，幹开，

　　13、放一个月饼馅，采用上推的方式收口，捏紧收口，压扁，放进烤盘;

　　14、月饼在烤盘上留有间距，依次做完全部;

　　15、烤箱预热170度，中层，先烤10分钟，

　　16、拿出翻面。

　　17、入烤箱，再烤10分钟，至完全上色，即可取出;

　　18、取出后立即放烤架晾凉;

　　材料

　　普通面粉150克，猪油60克，细砂糖25克，水42克，普通面粉100克，猪油50克，猪肉馅225克，白砂糖20克，蜂蜜(15ML)1大勺，炒熟的白芝麻(7.5ML)1/2大勺，香油10ML，酱油(7.5ML)1/2大勺，料酒(5ML)1小勺，盐6克，姜末(5ML)1小勺，蒜末1(5ML)小勺，蛋黄液半个，黑芝麻适量。

　　做法

　　1.鲜肉馅的制作。把猪肉馅及白砂糖、蜂蜜、炒熟的白芝麻、香油、酱油、料酒、姜末、蒜末、盐等所有调味料倒入大碗里。用筷子不断的搅拌肉馅，直到肉馅出现粘性。拌好的肉馅备用。

　　2.将水油皮面团的`所有配料混合揉成光滑的面团。

　　3.将油酥面团的所有配料也混合揉成面团。

　　4.将水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等的9份，并静置松弛15分钟左右。

　　5.取一个小的水油皮面团，在手掌上压扁。把小油酥面团放在压扁的水油皮面团上。

　　6.用水油皮面团把油酥面团包起来。

　　7.包好的面团收口朝上放在案板上，并用手掌压扁。用擀面杖把面团擀成长椭圆形。从外往内卷起来。

　　8.把卷好的面团，再次用擀面杖擀成长椭圆形面片。再次把面片卷起来。

　　9.将卷好的面团用擀面杖擀成圆形的面片。

　　10.将鲜肉馅放在面片中央，并包起来。

　　11.将包好的面团收口朝下放在烤盘上。用手掌握住面团，轻轻压扁。压的时候千万不要用力，否则底部的收口可能会被压破。

　　12.在面团表面刷一层蛋黄。再撒上一些白芝麻或者黑芝麻。

　　13.把烤盘放进预热好的烤箱，180度，中层，烤20-25分钟，表面金黄色即可出炉。

　　食材主料

　　面粉200g、猪油80g、猪肉100g、葱15g、姜10g、美极鲜15ml、五香粉2g、盐2g、白砂糖3g、花生油20ml、温水80ml。

　　步骤

　　1.猪肉剁成肉荣。

　　2.葱姜洗净切末。

　　3.二者一起放入碗中加入剩余的调料顺着一个方向搅打上劲。

　　4.将面粉100g、猪油50g混匀。

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苏式月饼皮的做法

苏式月饼皮的做法

　　顾名思义，“酥”式“酥”式，这种月饼的饼皮是相当香酥的，和普通广式或者提浆月饼口感有着很大的差别。基本上，它和其他中式的酥皮点心制作方法是一样一样的，如莲蓉酥、菊花酥等。下面就由小编为大家带来苏式月饼的做法，大家一起去了解一下吧!

　　配方(参考分量：9个)

　　水油皮面团：普通面粉150克，猪油60克，细砂糖25克，水42克

　　油酥面团：普通面粉100克，猪油50克

　　鲜肉馅：猪肉馅225克，白砂糖20克，蜂蜜1大勺(15ML)，炒熟的白芝麻1/2大勺(7.5ML)，香油10ML，酱油1/2大勺(7.5ML)，料酒1小勺(5ML)，盐6克，姜末1小勺(5ML)，蒜末1小勺(5ML)

　　表面装饰：蛋黄半个，黑芝麻(白芝麻亦可)适量

　　烤焙：烤箱中层，200度，20-25分钟，烤至表面鼓起，呈金黄色即可。

　　制作过程：

　　1、首先制作鲜肉馅。把猪肉馅及白砂糖、蜂蜜、炒熟的白芝麻、香油、酱油、料酒、姜末、蒜末、盐等所有调味料倒入大碗里。

　　2、用筷子不断的搅拌肉馅，直到肉馅出现粘性(俗称搅拌上劲)。拌好的肉馅备用。

　　3、将水油皮面团的所有配料混合揉成光滑的面团。

　　4、将油酥面团的所有配料也混合揉成面团。

　　5、将水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等的9份，并静置松弛15分钟左右。

　　6、取一个小的水油皮面团，在手掌上压扁。

　　7、把小油酥面团放在压扁的水油皮面团上。

　　8、用水油皮面团把油酥面团包起来。

　　9、包好的面团收口朝上放在案板上，并用手掌压扁。

　　10、用擀面杖把面团擀成长椭圆形。

　　11、擀好的面片，从外往内卷起来。

　　12、卷好的面团如图。

　　13、把卷好的面团，再次用擀面杖擀成长椭圆形面片。

　　14、和第11步一样，再次把面片卷起来。

　　15、卷好的`面团如图。

　　16、将卷好的面团用擀面杖擀成圆形的面片。

　　17、将鲜肉馅放在面片中央，并包起来

　　18、包好的面团如图。包的时候要注意，收口处不能沾上肉馅，否则收口处难以粘合紧密，烤的时候馅料可能会挤出来。

　　19、将包好的面团收口朝下放在烤盘上。用手掌握住面团，轻轻扁。压的时候千万不要用力，否则底部的收口可能会被压破。

　　20、依次做好所有的月饼面团以后，在面团表面刷一层蛋黄。

　　21、再在面团表面撒上一些白芝麻或者黑芝麻。

　　22、把烤盘放进预热好的烤箱，200度，中层，烤20-25分钟，表面金黄色即可出炉。

　　TIPS：

　　1、传统的鲜肉月饼，在月饼面团做好以后，一般会将面团压*以后，用红色的食用色素在饼胚表面印上“鲜肉”二字的色印章。但家庭制作很少用到色印章，所以采取刷蛋黄液并撒上黑芝麻的方法，也非常漂亮。

　　2、鲜肉月饼在烤制的时候要不破口、露馅，包馅的手法很关键。包鲜肉馅的手法和第8步包入油酥的手法是一样的：左手托住面团，左手的大拇指稍稍按住馅料，用右手的虎口边转变把口收紧。

　　3、收口的时候，收口处一定不能沾上馅料，否则收口捏不紧，烤的时候必然会破的。

　　4、除了使用鲜肉馅，也可以用豆沙馅、枣泥馅等来制作苏式月饼。将鲜肉馅换成其他馅料就可以了，制作方法是完全一样的。

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苏式月饼五仁馅的做法

苏式月饼五仁馅的做法

　　苏式月饼，是*中秋节的传统食品，更受到江南地区人民的喜爱，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥，下面就由小编为大家带来苏式月饼五仁馅的做法，大家一起去看看吧！

　　“苏式五仁月饼是一种传统节日食品，属于苏式糕点。呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；边缘呈象牙色，底面棕红色；口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。”

　　配料：

　　油稣：普通面粉170g、猪油85g

　　水油皮：普通面粉200g、猪油67g、麦芽糖20g、水93g、盐一小撮

　　表面：全蛋液适量、黑芝麻适量、白芝麻适量

　　馅：猪肉馅、咸蛋黄、椰蓉馅、五仁馅

　　做法：

　　1、将油酥所有材料混合抱团，静置30分钟

　　2、将水油皮所有材料混合抱团，静置30分钟

　　3、制作猪肉馅：将油酥和水油皮一个个分好，油酥18g，水油皮27g

　　4、把油酥包入水油皮里，收口朝上擀卷成椭圆形，从上往下卷起，然后按遍，再从上往下卷。

　　5、擀遍成圆形，放入咸蛋黄和猪肉馅。皮45g，馅30g

　　6、一个个整齐摆放在烤盘内，表面刷蛋液，撒上黑芝麻

　　7、烤箱预热，中层，上下火200℃20—25分钟

　　食材

　　中筋面粉226g

　　白砂糖40g

　　水96g

　　低筋面粉180g

　　熟花生仁100g

　　熟瓜子仁20g

　　熟瓜子仁20g

　　熟杏仁20g

　　熟黑芝麻30g

　　蜂蜜50g

　　熟面粉120g

　　猪油210g

　　鸡蛋1个

　　方法/步骤

　　1先做水油面团。中筋面粉226g，白砂糖10g，水96g，猪油60g，将水油面团配料中的细砂糖，猪油混合到面粉中，用硅胶刮刀搅拌或手抓拌均匀

　　2分次加入水，并搅拌均匀。由于不同面粉的吸水性不同，水不一定加完，根据面团的软硬程度酌情添加水

　　3用手将面粉揉成面团。面团应该是比较湿软的.。稍微湿一点也可以，在不断的揉面过程中会吸收部分水分，慢慢变干

　　4将面团移到案板上，继续用力揉搓，使面团不断产生筋度。可以降低后续操作中破皮，漏油的风险

　　5揉好的面团盖上纱布或保鲜膜，松弛10分钟

　　6水油面团松弛时，准备做油酥面团。低筋面粉180g，猪油90g，将油酥面团中的猪油加入到面粉中，先用刮刀搅拌或手抓拌均匀

　　7将油酥面团滚搓成粗细均匀的长条。若家中有带刻度的硅胶垫，可以按刻度搓成900px长，便于均匀分割成小面团。若没有带刻度砧板，可以借助卷尺。实在没有工具，就对半再对半的方式分割，最后对面团进行大小微调

　　8用刀按50px的间隔将面团分割成18个小剂子，分割后搓圆待用

　　9将松弛后的水油面团也搓成900px长，粗细均匀的长条

　　10同样用刀分割成18份50px长的小面团，搓圆。水油面团比油酥面团稍大

　　11取一个水油面团，用掌心按扁。将水油面饼放在左手，取一个油酥面团，放在水油面饼上

　　12左手拖住水油面饼，大拇指轻轻向下按住油酥面团，用右手虎口卡住水油面饼四周，慢慢向上收口。最后收口捏紧，收口面朝下放置

　　13依次将其余水油面团包裹上油酥面团

　　14取一个面团，用掌心按扁用擀面杖擀成椭圆形，自上往下卷起。

　　15盖上纱布或保鲜膜，松弛15分钟

　　16松弛面团时，开始准备五仁馅料。熟花生仁100g，熟瓜子仁20g，熟核桃仁20g，熟杏仁20g，熟黑芝麻30g，蜂蜜50g，白砂糖30g，猪油60g，熟面粉120g

　　17将核桃仁装入保鲜袋

　　18将这些材料用擀面杖按压，滚动，混合搅拌均匀

　　19取一个松弛好的面团，收口面朝下，用手掌按压扁，用擀面杖再次擀成长条。从上往下卷起。这是第二次卷铺盖。依次做好其他面团

　　20取一个面团，收口面朝上，将两侧端口向中间捏合，用擀面杖擀成中间厚，两边薄的圆饼。面饼可以稍微擀大点，便于包馅。但也不要擀太大，收口容易多出面团，且收口处太厚

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苏轼著名的古诗诗句

苏轼著名的古诗诗句

　　苏轼字子瞻,又字和仲,号东坡居士。 苏轼著名的古诗诗句有哪些？以下是小编为您整理的相关资料，欢迎阅读！

　　1. 山下兰芽短浸溪，松间沙路净无泥，潇潇暮雨子规啼。——苏轼《浣溪沙·游蕲水清泉寺》

　　2. 九死南荒吾不恨，兹游奇绝冠*生。——苏轼《六月二十日夜渡海》

　　3. 人生如梦，一尊还酹江月。——苏轼《念奴娇·赤壁怀古》

　　4. 人生到处知何似，应似飞鸿踏雪泥：泥上偶然留指爪，鸿飞那复计东西。——苏轼《和子由渑池怀旧》

　　5. 笑渐不闻声渐悄。——苏轼《蝶恋花·春景》

　　6. 林断山明竹隐墙。——苏轼《鹧鸪天·林断山明竹隐墙》

　　7. 休对故人思故国，且将新火试新茶。——苏轼《望江南·超然台作》

　　8. 遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发。——苏轼《念奴娇·赤壁怀古》

　　9. 小舟从此逝，江海寄余生。——苏轼《临江仙·夜饮东坡醒复醉》

　　10. 一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。——苏轼《赠刘景文》

　　11. 江山如画，一时多少豪杰。——苏轼《念奴娇·赤壁怀古》

　　12. 莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。——苏轼《定风波·三月七日》

　　13. 湖上与张先同赋，时闻弹筝凤凰山下雨初晴，水风清，晚霞明。——苏轼《江神子·江景》

　　14. 水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。——苏轼《饮湖上初晴后雨二首·其二》

　　15. 粗缯大布裹生涯，腹有诗书气自华。——苏轼《和董传留别》

　　16. 花褪残红青杏小。——苏轼《蝶恋花·春景》

　　17. 庭下如积水空明，水中藻荇交横，盖竹柏影也。——苏轼《记承天寺夜游》

　　18. 殷勤昨夜三更雨，又得浮生一日凉。——苏轼《鹧鸪天·林断山明竹隐墙》

　　19. 故垒西边，人道是，三国周郎赤壁。——苏轼《念奴娇·赤壁怀古》

　　20. 不知天上宫阙，今夕是何年。——苏轼《水调歌头·丙辰中秋》

　　21. 元丰六年十月十二日夜，解衣欲睡，月色入户，欣然起行。——苏轼《记承天寺夜游》

　　22. 春未老，风细柳斜斜。——苏轼《望江南·超然台作》

　　23. 人生如逆旅，我亦是行人。——苏轼《临江仙·送钱穆父》

　　24. 墙外行人，墙里佳人笑。——苏轼《蝶恋花·春景》

　　25. 故国神游，多情应笑我，早生华发。——苏轼《念奴娇·赤壁怀古》

　　26. 长恨此身非我有，何时忘却营营。——苏轼《临江仙·夜饮东坡醒复醉》

　　27. 夜饮东坡醒复醉，归来仿佛三更。——苏轼《临江仙·夜饮东坡醒复醉》

　　28. 一枕初寒梦不成。——苏轼《南乡子·送述古》

　　29. 缺月挂疏桐，漏断人初静。——苏轼《卜算子·黄州定慧院寓居作》

　　30. 簌簌衣巾落枣花，村南村北响缫车，牛衣古柳卖黄瓜。——苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》

　　31. 竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。——苏轼《惠崇春江晚景》

　　32. 但愿人长久，千里共婵娟。——苏轼《水调歌头·丙辰中秋》

　　33. 夜来幽梦忽还乡。——苏轼《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》

　　34. 横看成岭侧成峰，远*高低各不同。——苏轼《题西林壁》

　　35. 何日功成名遂了，还乡，醉笑陪公三万场。——苏轼《南乡子·和杨元素时移守密州》

　　36. 重重叠叠上瑶台，几度呼童扫不开。——苏轼《花影》

　　37. 持节云中，何日遣冯唐？会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。——苏轼《江城子·密州出猎》

　　38. 回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。——苏轼《定风波·三月七日》

　　39. 谁道人生无再少？门前流水尚能西！休将白发唱黄鸡。——苏轼《浣溪沙·游蕲水清泉寺》

　　40. 何夜无月？何处无竹柏？但少闲人如吾两人者耳。——苏轼《记承天寺夜游》

　　41. 蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景》

　　42. 似花还似非花，也无人惜从教坠。——苏轼《水龙吟·次韵章质夫杨花词》

　　43. 细看来，不是杨花，点点是离人泪。——苏轼《水龙吟·次韵章质夫杨花词》

　　44. 燕子飞时，绿水人家绕。——苏轼《蝶恋花·春景》

　　45. 酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。——苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》

　　46. 世事一场大梦，人生几度秋凉？夜来风叶已鸣廊。——苏轼《西江月·世事一场大梦》

　　47. 枝上柳绵吹又少。——苏轼《蝶恋花·春景》

　　48. 春宵一刻值千金，花有清香月有阴。——苏轼《春宵·春宵一刻值千金》

　　49. 东风袅袅泛崇光，香雾空蒙月转廊。——苏轼《海棠·东风袅袅泛崇光》

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苏轼写夏天的诗句古诗

　　在夏天来，一切当时，阳光倾洒，万物生气勃勃，愈加灵动。

　　苏轼写夏天的

　　绿槐高柳咽新蝉。 —— 苏轼《阮郎归·初夏》

　　曲港跳鱼，圆荷泻露，寂寞无人见。 —— 苏轼《永遇乐·彭城夜宿燕子楼》

　　石榴半吐红巾蹙。 —— 苏轼《贺新郎·夏景》

　　手弄生绡白团扇，扇手一时似玉。 —— 苏轼《贺新郎·夏景》

　　秾艳一枝细看取，芳心千重似束。 —— 苏轼《贺新郎·夏景》

　　描写夏的优美诗句

　　1、仲夏苦夜短，开轩纳微凉。——唐·《夏夜叹》

　　2、欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。——《饮湖上初晴》

　　3、清风无力屠得热，落日着翅飞上山。人固已惧江海竭，天岂不惜河汉干?昆仑之高有积雪，蓬莱之远常遗寒。不能手提天下往，何忍身去游其间?——王令《暑旱苦热》

　　4、墙头雨细垂纤草，水面风回聚落花。——唐·张蠙《夏日题老将林亭》

　　5、一夜雨声凉到梦，万荷叶上送秋来。——《夏日杂诗》

　　6、竹深树密虫鸣处，时有微凉不是风。——《夏夜追凉》

　　7、丽景烛春余，清阴澄夏首。——南朝梁·王僧儒《侍宴》

　　8、自去自来梁上燕，相亲相*水中鸥。——《江村》

　　9、芳菲歇去何须恨，夏木阴阴正可人。——宋·《三月晦日偶题》

　　10、毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。——杨万里的《晓出净慈寺送林子方》

　　11、绿阴生昼静，孤花表春余。——唐·韦应物《游开元精舍》

　　12、荷风送香气，竹露滴清响。——《夏日南亭怀辛大》

　　13、昆仑之高有积雪，蓬莱之远常遗寒。——《暑旱苦热》

　　14、清江一曲抱村流，长夏江村事事幽。自去自来梁上燕，相亲相*水中鸥。老妻画纸为棋局，稚子敲针作钓钩。但有故人供禄米，微躯此外更何求?——杜甫《江村》

　　15、麦随风里熟，梅逐雨中黄。——北周·庾信《奉和夏日应令》

　　16、懒摇白羽扇，裸袒青林中。脱巾挂石壁，露顶洒松风。——《夏日山中》

　　17、明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年，听取蛙声一片。——辛弃疾《西江月·夜行黄沙道中》

　　18、晴日暖风生麦气，绿阴幽草胜花时。——宋·《初夏即事》

　　19、纸屏石枕竹方床，手倦抛书午梦长。睡起莞然成独笑，数声渔笛在沧浪。——蔡确的《夏日登车盖亭》

　　20、糁径杨花铺白毡，点溪荷叶叠青钱。笋根稚子无人见，沙上凫雏傍母眠。——杜甫《绝句漫兴九首·其七》

　　21、田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。妇姑荷箪食，童稚携壶浆。相随饷田去，丁壮在南冈。足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长。——《观刈麦》

　　22、接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。——《晓出净慈寺送林子方》

　　23、水满有时观下鹭，草深无处不鸣蛙。——《幽居初夏》

　　24、稻花香里说丰年，听取蛙声一片。——《西江月》

　　25、连雨不知春去，一晴方觉夏深。——《喜晴》

　　26、僧舍清凉竹树新，初经一雨洗诸尘。微风忽起吹莲叶，青玉盘中泻水银。——施肩吾《夏雨后题青荷兰若》

　　27、四月清和雨乍晴，南山当户转分明。——更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾。——司马光《客中初夏》

　　28、水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。——苏轼《》

　　29、微风忽起吹莲叶，青玉盘中泻水银。——《夏雨后题》

　　30、月明船笛参差起，风定池莲自在香。——《纳凉》

　　31、风老莺雏，雨肥梅子，午阴嘉树清圆。——宋·周邦彦《满庭芳·夏景》

　　32、更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾。——《客中初夏》

　　33、岩溜喷空晴似雨，林萝碍日夏多寒。——唐·方干《题报恩寺上方》

　　34、小池残暑退，高树早凉归。——唐·沈佺期《夏晚寓直省中》

　　35、日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花。——《初夏午睡起》

　　36、节物相催各自新，痴心儿女挽留春。——芳菲歇去何须恨，夏木阴阴正可人。——秦观《三月晦日偶题》

　　37、深居俯夹城，春去夏犹清。天意怜幽草，人间重晚晴。并添高阁迥，微注小窗明。越鸟巢干后，归飞体更轻。——《晚晴》

　　38、水窗低傍画栏开，枕簟萧疏玉漏催。一夜雨声凉到梦，万荷叶上送秋来。——陈文述《夏日杂诗》

　　39、湖山胜处放翁家，槐柳阴中野径斜。水满有时观下鹭，草深无处不鸣蛙。箨龙已过头番笋，木笔犹开第一花。叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。——《幽居初夏》

　　40、石梁茅屋有弯碕，流水溅溅度两陂。晴日暖风生麦气，绿阴幽草胜花时。——王安石《初夏即事》

　　41、夏半阴气始，淅然云景秋。——唐·韩愈《送刘师服》

　　42、携扙来追柳外凉，画桥南畔倚胡床。月明船笛参差起，风定池莲自在香。——秦观《纳凉》

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苏轼的古诗大全

苏轼的古诗大全

　　在学*、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用古诗吧，古诗具有格律限制不太严格的特点。你知道什么样的'古诗才经典吗？下面是小编为大家整理的苏轼的古诗大全，欢迎大家分享。

　　1、题西林壁

　　横看成岭侧成峰，远*高低各不同。

　　不识庐山真面目，只缘身在此山中。

　　2、惠崇春江晚景

　　竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

　　萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

　　3、饮湖上初晴后雨

　　水光潋滟晴方好，山色空濛雨亦奇。

　　欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。

　　4、赠刘景文

　　荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。

　　一年好景君须记，正是橙黄橘绿时。

　　5、海棠

　　东风袅袅泛崇光，香雾空蒙月转廊。

　　只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆。

　　6、春宵

　　春宵一刻值千金，花有清香月有阴。

　　歌管楼台声细细，秋千院落夜沉沉。

　　7、浣溪沙

　　山下兰芽短浸溪，松间沙路净无泥，萧萧暮雨子规啼。

　　谁道人生无再少？门前流水尚能西，休将白发唱黄鸡。

　　8、磻溪石

　　墨突不暇黔，孔*未尝暖。安知渭上叟，跪石留双骭。

　　一朝婴世故，辛苦*多难。亦欲就安眠，旅人讥客懒。

　　9、守岁

　　欲知垂尽岁，有似赴壑蛇。修鳞半已没，去意谁能遮。

　　况欲系其尾，虽勤知奈何。儿童强不睡，相守夜欢哗。

　　晨鸡且勿唱，更鼓畏添挝。坐久灯烬落，起看北斗斜。

　　明年岂无年，心事恐蹉跎。努力尽今夕，少年犹可夸。

　　10、大秦寺

　　晃荡*川尽，坡陀翠麓横。忽逢孤塔迥，独向乱山明。

　　信足幽寻远，临风却立惊。原田浩如海，衮衮尽东倾。

　　11、石鼻城

　　*时战国今无在，陌上征夫自不闲。北客初来试新险，蜀人从此送残山。

　　独穿暗月朦胧里，愁渡奔河苍茫间。渐入西南风景变，道边修竹水潺潺。

　　12、蝶恋花

　　花褪残红青杏小。燕子飞时，绿水人家绕。枝上柳绵吹又少。天涯何处无芳草。

　　墙里秋千墙外道。墙外行人，墙里佳人笑。笑渐不闻声渐悄。多情却被无情恼。

　　13、江城子·密州出猎

　　老夫聊发少年狂。左牵黄，右擎苍。锦帽貂裘，千骑卷*冈。为报倾城随太守，亲射虎，看孙郎。

　　酒酣胸胆尚开张。鬓微霜，又何妨。持节云中，何日遣冯唐？会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。

　　14、《满庭芳·蜗角虚名》

　　蜗角虚名，蝇头微利，算来著甚乾忙。事皆前定，谁弱又谁强。且趁闲身未老，尽放我、些子疏狂。百年里，浑教是醉，三万六千场。思量。能几许，忧愁风雨，一半相妨。又何须，抵死说短论长。幸对清风皓月，苔茵展、云幕高张。江南好，千锺美酒，一曲满庭芳。

　　15、《减字木兰花·玉房金蕊》

　　玉房金蕊。宜在玉人纤手里。淡月朦胧。更有微微弄袖风。温香熟美。醉慢云鬟垂两耳。多谢春工。不是花红是玉红。

　　16、《减字木兰花·郑庄好客》

　　郑庄好客。容我尊前先堕帻。落笔生风。籍籍声名不负公。高山白早。莹骨冰肤那解老。从此南徐。良夜清风月满湖。

　　17、《点绛唇·不用悲秋》

　　不用悲秋，今年身健还高宴。江村海甸。总作空花观。尚想横汾，兰菊纷相半。楼船远。白云飞乱。空有年年雁。

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小学苏轼的古诗

小学苏轼的古诗

　　对于苏轼的诗歌，在小学的教学中大家还记得哪些吗？接下来小编搜集了小学苏轼的古诗，仅供大家参考，希望帮助到大家。

　　荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。

　　一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。

　　译文：

　　荷花凋谢连那擎雨的荷叶也枯萎了，只有那开败了菊花的花枝还傲寒斗霜。

　　一年中最好的景致你一定要记住，那就是在橙子金黄、橘子青绿的秋末冬初的时节啊。

　　赏析：

　　这一首诗是诗人写赠给好友刘景文的。诗的前两句写景，抓住“荷尽”、“菊残”描绘出秋末冬初的萧瑟景象。“已无”与“犹有”形成强烈对比，突出菊花傲霜斗寒的形象。后两句议景，揭示赠诗的目的。说明冬景虽然萧瑟冷落，但也有硕果累累、成熟丰收的一面，而这一点恰恰是其他季节无法相比的。诗人这样写，是用来比喻人到壮年，虽已青春流逝，但也是人生成熟、大有作为的黄金阶段，勉励朋友珍惜这大好时光，乐观向上、努力不懈，切不要意志消沉、妄自菲薄。

　　苏轼的《赠刘景文》，是在元祐五年（1090）苏轼在杭州任知州时作的。《苕溪渔隐丛话》说此诗咏初冬景致，“曲尽其妙”。诗虽为赠刘景文而作，所咏却是深秋景物，了无一字涉及刘氏本人的道德文章。这似乎不是题中应有之义，但实际上，苏轼的高明之处正在于将对刘氏品格和节操的称颂。不着痕迹地糅合在对初冬景物的描写中。因为在苏轼看来，一年中最美好的风光，莫过于橙黄橘绿的初冬景色。而橘树和松柏一样，是最足以代表人的高尚品格和坚贞的节操。

　　古人写秋景，大多气象衰飒，渗透悲秋情绪。然此处却一反常情，写出了深秋时节的丰硕景象，显露了勃勃生机，给人以昂扬之感。因此宋人胡仔以之与韩愈《早春呈水部张十八员外》诗中“最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都”两句相提并论，说是“二诗意思颇同而词殊，皆曲尽其妙”（《苕溪渔隐丛话》）。

　　荷与菊是历代诗家的吟咏对象，常给人留下美好的印象，可是为什么此诗一开头却高度概括地描绘了荷败菊残的形象，展示了一幅深秋的画面？这全然是为了强调和突出一年之中的最好景象：橙黄橘绿之时。虽然橙和橘相提并论，但事实上市人正偏重于橘，因为“橘”象征着许多美德，故屈原写《橘颂》而颂之，主要赞其“独立不迁”、“精色内白”、“秉德无私”、“行比伯夷”。此诗的结句正有此意，在表达上融写景、咏物、赞人于一炉，含蓄地赞扬了刘景文的品格和秉性。

　　游蕲水清泉寺，寺临兰溪，溪水西流。

　　山下兰芽短浸溪，松间沙路净无泥，潇潇暮雨子规啼。（潇潇一作：萧萧）

　　谁道人生无再少？门前流水尚能西！休将白发唱黄鸡。

　　译文：

　　游玩蕲水的清泉寺，寺庙在兰溪的旁边，溪水向西流淌。山脚下刚生长出来的幼芽浸泡在溪水中，松林间的沙路被雨水冲洗的一尘不染，傍晚，下起了小雨，布谷鸟的叫声从松林中传出。

　　谁说人生就不能再回到少年时期？门前的溪水还能向西边流淌！不要在老年感叹时光的飞逝啊！

　　赏析:

　　东坡为人胸襟坦荡旷达，善于因缘自适。他因诗中有所谓“讥讽朝廷”语，被罗织罪名入狱，“乌台诗案”过后，于公元1080年（元丰三年）二月贬到黄州。初时虽也吟过“饮中真味老更浓，醉里狂言醒可怕”（《定惠院寓居月夜偶出》）那样惴惴不安的诗句，但当生活安顿下来之后，樵夫野老的帮助，亲朋故旧的关心，州郡长官的礼遇，山川风物的吸引，促使他拨开眼前的阴霾，敞开了超旷爽朗的心扉。这一首乐观的呼唤青春的人生之歌，当是在这种心情下吟出的。

　　上阕三句，写清泉寺幽雅的风光和环境。山下小溪潺湲，岸边的兰草刚刚萌生娇嫩的幼芽。松林间的沙路，仿佛经过清泉冲刷，一尘不染，异常洁净。傍晚细雨潇潇，寺外传来了杜鹃的啼声。这一派画意的光景，涤去官场的恶浊，没有市朝的尘嚣。它优美，洁净，潇洒……充满诗的情趣，春的生机。它爽人耳目，沁人心脾，诱发诗人爱悦自然、执着人生的情怀。

　　环境启迪，灵感生发。于是词人在下阕进发出使人感奋的议论。这种议论不是抽象的，概念化的，而是即景取喻，以富有情韵的语言，摅写有关人生的哲理。“谁道”两句，以反诘唤起：以借喻回答。“人生长恨水长东”，光阴犹如昼夜不停的流水，匆匆向东奔驶，一去不可复返，青春对于人只有一次，正如古人所说：“花有重开日，人无再少时。”这是不可抗拒的自然规律。然而，在某种意义上讲，人未始不可以老当益壮，自强不息的精神，往往能焕发出青春的光彩。因此词人发出令人振奋的议论：“谁道人生无再少？门前流水尚能西！”

　　人们惯用“白发”、“黄鸡”比喻世事匆促，光景催年，发出衰飒的悲吟。白居易当年在《醉歌》中唱道：“谁道使君不解歌，听唱黄鸡与白日。黄鸡催晓丑时鸣，白日催年酉前没。腰间红绶系未稳，镜里朱颜看已失。”杜甫也曾化用乐天诗，吟过“试呼自发感秋人，令唱黄鸡催晓曲”之句。此处苏轼反其意而用之，希望人们不要徒发自伤衰老之叹。“谁道人生无再少？”“休将白发唱黄鸡！”这与另一首《浣溪沙》中所云“莫唱黄鸡并白发”，用意相同。应该说，这是不服衰老的宣言，这是对生活、对未来的向往和追求，这是对青春活力的召唤。在贬谪生活中，能一反感伤迟暮的低沉之调，唱出如此催人自强的歌曲，这体现出苏轼热爱生活、旷达乐观的性格。

　　横看成岭侧成峰，远*高低各不同。

　　不识庐山真面目，只缘身在此山中。

　　译文:

　　从正面看庐山山岭连绵起伏，从侧面看庐山山峰耸立，从远处、*处、高处、低处看庐山，庐山呈现各种不同的样子。人不清楚庐山本来的面目，只因为自己在庐山中。说明了一个道理：当局者迷，旁观者清。

　　赏析:

　　苏轼由黄州贬赴汝州任团练副使时经过九江，游览庐山。瑰丽的山水触发逸兴壮思，于是写下了若干首庐山记游诗。《题西林壁》是游观庐山后的总结，它描写庐山变化多姿的面貌，并借景说理，指出观察问题应客观全面，如果主观片面，就得不出正确的结论。

　　开头的两句“横看成岭侧成峰，远*高低各不同”，实写游山所见。庐山是座丘壑纵横、峰峦起伏的大山，游人所处的位置不同，看到的景物也各不相同。这两句概括而形象地写出了移步换形、千姿万态的庐山风景。

　　后面两句“不识庐山真面目，只缘身在此山中”，是即景说理，谈游山的体会。为什么不能辨认庐山的真实面目呢？因为身在庐山之中，视野为庐山的峰峦所局限，看到的只是庐山的一峰一岭一丘一壑，局部而已，这必然带有片面性。游山所见如此，观察世上事物也常如此。这两句诗有着丰富的内涵，它启迪我们认识为人处事的一个哲理——由于人们所处的地位不同，看问题的出发点不同，对客观事物的认识难免有一定的`片面性；要认识事物的真相与全貌，必须超越狭小的范围，摆脱主观成见。

　　这是一首哲理诗，但诗人不是抽象地发议论，而是紧紧扣住游山谈出自己独特的感受，借助庐山的形象，用通俗的语言深入浅出地表达哲理，故而亲切自然，耐人寻味。

　　在众多的歌咏庐山的作品中，苏轼的西林寺题壁诗和李白《望庐山瀑布》同样著名。但是两首诗的艺术构思却大不一样：李白通过香炉峰瀑布一处景色的描写，烘托庐山的磅礴气势，激发人们对祖国山河的热爱；苏轼则没有描写具体景特，而是概括抒写浏览庐山的总印象，从中揭发一种生活哲理来启发读者的思考和领悟。这一首绝句的长处不在于形象或感情，而在于富有理趣。面对雄伟壮丽的庐山，诗人不胜感叹地说：从正面看庐山，它是一道横长的山岭；从侧面看庐山，它是一座高耸的山峰。你再从不同距离、不同高度去看吧，呈现在你眼前的庐山，都是各种互不相同的形象。我们为什么不能确切完整地把握庐山的真实面貌呢？只因为人在此山里面，眼界受到局限的缘故啊。

　　“不识庐山真面目，只缘身在此山中”，难道诗人所说的只是看山，所指的只是庐山一座山吗？普天下山山岭岭，哪一座不是看山角度不同，山势互不一样？宇宙间事事物物，又何尝不是立脚之点有别，观察结果各殊呢！对于一切事情，如果隐在它的圈子里面，就会不见全局，不明真相；只有客观地研究它的各个方面，才能取得正确的认识。这就是一句格言所说：当局者迷，旁观者清。

　　诗写得巧妙别致，深入浅出，充满智慧，我们读过以后，仿佛自己也聪明了一些。

　　这是一首诗中有画的写景诗，又是一首哲理诗，哲理蕴含在对庐山景色的描绘之中。元丰七年（1084）春末夏初，苏轼畅游庐山十余日，被庐山雄奇秀丽的景色所吸引。因此，他挥毫写下十余首赞美庐山的诗，这是其中的一首。前两句描述了庐山不同的形态变化。庐山横看绵延逶迤，崇山峻岭郁郁葱葱连环不绝；侧看则峰峦起伏，奇峰突起，耸入云端。从远处和*处不同的方位看庐山，所看到的山色和气势又中不相同。后两句写出了苏轼深思后的感悟：之所以从不同的方位看庐山，会有不同的印象，原来是因为“不识庐山真面目，只缘身在此山中”。也就是说，只有远离庐山，跳出庐山的遮蔽，才能全面把握庐山的真正仪态。这两句充满了意味深长的哲理，并成为人们广为传诵的警句。

　　水光潋滟晴方好，山色空濛雨亦奇。

　　欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。

　　译文:

　　在灿烂的阳光照耀下，西湖水微波粼粼，波光艳丽，看起来很美；雨天时，在雨幕的笼罩下，西湖周围的群山迷迷茫茫，若有若无，也显得非常奇妙。

　　若把西湖比作古美女西施，淡妆浓抹都是那么得十分适宜。

　　赏析:

　　在一天，苏轼和朋友在西湖边上饮美酒。开始天气晴朗，不大工夫竟然阴了天，下起雨来。这样，饮酒未尽，诗人便饱览了西湖上晴和雨两种截然不同的风光。于是诗人赞叹说：晴天的西湖，水上波光荡漾，闪烁耀眼，正好展示着那美丽的风貌；雨天的西湖，山中云雾朦胧，缥缥渺渺，又显出别一番奇妙景致。西湖无论是晴是雨无时不美。我想，最好把西湖比作西子，空蒙山色是她淡雅的妆饰，潋滟水光是她浓艳的粉脂，不管她怎样打扮，总能很好地烘托出天生丽质和迷人的神韵。

　　这一首小诗前两句是描写：写晴天的水、雨天的山，从两种地貌、两种天气表现西湖山水风光之美和晴雨多变的特征，写得具体、传神，具有高度的艺术概括性，以致有人评论说，古来多少西湖诗全被这两句扫尽了。后两句是比喻：天地之间，人类最灵；人类之中，西子最美。在前两句描写的基础上，把西湖比做美女西施，说它和西施一样同为天下灵与美的极至，何况又经过淡妆或浓抹的精心打扮呢！

　　然而，极写西湖之美还不是这个比喻的全部奥妙。历史上有些女子，美名和西子不相上下，诗人何以偏偏要拿西子来和西湖相比呢？这是因为，西子除了她灵秀美丽，她和西湖还有两点独特的契合：一是西子家乡离西湖不远，同属古越之地；二是西子、西湖，头上都有“西”字，叫起来自然天成。由于这种种原因，苏轼这个妙手偶得的比喻，博得了后人的称道，西湖也就被称作西子湖了。

　　这一首诗概括性很强，它不是描写西湖的一处之景、一时之景，而是对西湖美景的全面评价。这一首诗的流传，使西湖的景色增添了光彩，也表达了苏轼喜爱西湖。

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关于苏州园林的诗句有哪些（苏州园林古诗赏析）

始于春秋，盛于明清，苏州园林从古至今是诗意江南的代表。历经千百年风雨洗礼，苏州城内目前尚存100多座古典园林，其中拙政园、留园、网师园等9处被联合国教科文组织评为世界文化遗产。

一径抱幽山，居然城市间。置身坐落在苏州市中心的园林庭院，顿感清幽闲适，让人“不出城郭而获山水之怡，身居闹市而得林泉之趣”。走走停停，游人难免心生困惑：在自然风光匮乏的闹市，苏州园林是如何实现可赏、可游、可居的？

三万顷太湖裁一角，七十二山峰剪一片，集山川城郭于一园内，这便是苏州园林。

“咫尺乾坤”

2500多年前的春秋时期，吴王阖闾称雄一方，下令大夫伍子胥造阖闾大城，苏州建城史由此展开。此后吴国王室兴建夏驾湖、姑苏台等大量苑囿别馆，开启姑苏城内造*的传统。随着战火纷争，如今留存下来的多是宋元明清时期士绅官贾的私家庭院。

初春时节，位于苏州城东南隅的网师园内暗香浮动。这座占地约8亩的园林，是江南中小型园林的典范，被誉为“小园极则”。洞门前、花窗下、假山旁，腊梅与园林景致搭配成趣，移步换景，让人不禁感叹“虽由人作，宛自天开”。

雅致的园林之景源于太湖山水。北宋末年徽宗皇帝赵佶，下令征集太湖花木湖石，后运到汴京（今河南开封）开造园林。此事由苏州人朱勔负责办理，他借机敲诈勒索，到处搜寻奇石异卉，这就是历史上的“花石纲”事件。据传如今苏州织造府遗址的瑞云峰，正是当时征集后未运走的“花石纲”遗物。

园林的精巧更与匠人技艺密不可分。永乐年间，主持建设北京故宫的蒯祥就是苏州香山人，香山匠师手艺精绝，有“江南木工巧匠皆出于香山”的美誉，而苏州古典园林多出于“香山帮”之手。

“山石、花木、建筑、水景是造园的四大核心要素，造园者将这些要素相互交织，构成数不尽的斑斓组合，让园林层次错落有致，达到赏心悦目的效果。”苏州园林博物馆馆长薛志坚介绍。

正如作家叶圣陶在《苏州园林》一文中所说，“池沼或河道的边沿很少砌成齐整的石岸，总是高低屈曲、任其自然。还在那里布置几块玲珑的石头，或者种些花草。这也是为了取得从各个角度看都成一幅画的效果。”

始建于明代的拙政园，是当今苏州面积最大的园林，由御史王献臣弃官回乡后，在唐人陆龟蒙宅地和元代大弘寺旧址上拓建而成。名著《红楼梦》的诞生与拙政园不无瓜葛，相传康熙年间曹雪芹出生于园内，少年时常在园中徜徉，书中大观园的许多景致描写便取材于拙政园。

站在最能代表拙政园特色的中花园内，能见以挖池堆山方式筑成的三座小岛，水流潺潺，树木层叠，给人“曲径通幽”之感。拙政园管理处副主任程洪福表示，拙政园东西向较长，而南北直线距离仅50米，造园者通过石桥、水面、小岛等细节，将整个园林分割成多个空间，由此实现“咫尺之内再造乾坤”的效果。

拙政园内诸多庭院以白色墙体为背景，点缀少许竹子和石头，留下或多或少的空白。而在相隔不远的古城园林集聚地带，坐落着由知名建筑大师贝聿铭设计的苏州博物馆新馆，步入其间，仿佛也能感受到观园之趣。

同拙政园一样，苏州博物馆新馆也选取白色为建筑主色调，辅以适当黑与灰，好似中国画的白描。整体以水池为中心，北部以拙政园院墙为界，所有展厅流线皆围水而设，像是为追求古典园林意境而造，以“神似而非形似”的方式传承了园林艺术的历史文脉。

“天人合一”

清朝咸丰末年，一场兵燹突降苏州。战火连绵10余公里，从城西运河畔一直烧到阊门城下，往日繁华的商贾集市尽数化作一片焦土。而在烟尘笼罩的城墙外，一座精美的园林竟岿然独存，令人惊叹。这座园林由明代苏州人刘恕所得，被称为“刘园”，但*因其逃脱兵祸奇迹留存，逐渐冠之以“留园”。

步入留园，可以感受到刘氏的格调。据历史记载，刘恕“无声色之好，惟性嗜花石”，他自刻闲章“寄傲一十二峰之间”，又自号“一十二峰啸客”。如今在园内能觅得刘恕费心搜罗的奇石十二峰，山石形态原始粗犷，透露出他不喜雕琢的自然情趣。

在学者王稼句眼里，“园林如画、如书，是需要好好读的”。年逾古稀的苏州居民李阿成对此很有心得，他在老城区数个园林周边生活了40余年。“城内人口多，自然风光少，苏州园林就是人们对自然的向往，是追求与自然和谐相处的一种创造。”李阿成说。

李阿成的观察，反映了苏州园林背后中国古典哲学“天人合一”的理念，即万物与人为一体，人与自然和谐共存。依托这种理念，叠山理水、建筑花木不只供人欣赏，还在园内营造出可寄情于物，调动全身感官与自然交流的环境氛围。

比如拙政园、留园等园林内随处可见的圆形洞门，是模仿天上圆月而筑，寄托了古今国人对圆满生活的诗意情结。再譬如作家郁达夫在《苏州烟雨季》中所述，烟雨朦胧的园林，不仅有雨滴空阶的浪漫，也让人感受到那份“远离尘嚣、风雅自得”。

园林内亭台轩榭的取名也意在自然情深。拙政园有“兰雪堂”，取自李白的“独立天地间，清风洒兰雪”；留园洞门“又一村”，取自陆游的“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”；网师园“月到风来亭”则取意宋人邵雍的诗句“月到天心处，风来水面时”，若是清风徐来，临风赏月，犹如游于世外桃源。

沿池碧桃垂柳、石凳成排，隔水可见驳岸嶙峋、古亭飞檐，这便是苏州现存园林中历史最悠久的沧浪亭。沧浪亭始为宋代文人苏舜钦的私家花园，苏舜钦是范仲淹、欧阳修的知心好友，属于主张革新一派，因被朝中官员弹劾罢去官职隐居苏州，花四万贯钱买地造了沧浪亭。

欧阳修遂作《沧浪亭》长诗，以“清风明月本无价，可惜只卖四万钱”题咏此事。而后沧浪亭中就此句以及苏舜钦的《过苏州》一诗中“绿杨白鹭俱自得，*水远山皆有情”各取一句，集成“清风明月本无价，*水远山皆有情”一则对联，向*展现淡泊明志、闲适自得的心境。

“诗与远方”

清同治十二年，常州人盛康买下躲过劫波的“刘园”，并正式改名为“留园”，在《申报》刊登了园林易名的消息。几年后，盛家又登报称：“留园修葺一新，本月初二开栅放人游览，三日内不取分文，初五起每人游园收钱七十文，以抵日后园中的修理之费。”这一创收的营销策略，令游园者自此络绎不绝。

春赏牡丹、夏日观荷、秋闻桂香、冬品寒梅，一座座私家园林的对外开放，彻底*了世人的诗意志趣，品味园林更成为当代苏州人美好生活的写照。“除了四时之景不同，在苏州园林观景能体验一步一景。”薛志坚说，比如站在网师园内，只要走过一扇门宇，就能看到三种截然不同的美景。

入夜时分，踏着青砖石板来到沧浪亭，实景版昆曲《浮生六记》正在上演。演员们移步换景，演绎诗意的苏式生活，观众们紧紧跟随，聆听吴侬软语。“曲高”却不“和寡”，沧浪亭内一有演出，几乎场场人气爆棚。

从精神层面“诗意”空间的充盈，可看出造园智慧的外化。比如苏州提倡从“苏州园林”迈向“园林苏州”，通过在古城中见缝插绿，让市民出行500米以内即步入绿色空间。“城市建设应强调尊重自然、顺应自然、保护自然。”苏州市园林和绿化管理局副局长邵雷说。

西方园林在造园中，多强调人的意志和秩序，可见大面积人工草坪、修剪过的绿篱、喷泉以及对称式布局等。而中国园林更强调自然肌理和形态，如对太湖石讲究“漏瘦皱透”，对跌水讲究蜿蜒自然，对古树讲究盘根错节，倚势而植。

1899年，英国植物学家威尔逊踏入中国搜集、引种花卉植物。经过多年寻访游历，他沉醉于各地独具特色的花卉和园林，写下著作《中国——园林之母》，让中式园林享誉世界。

2020年10月，美国洛杉矶亨廷顿图书馆内的流芳园扩建后对外开放。这座海外规模最大、最完整的苏州园林占地72亩，拥有亭台楼阁、小桥流水、楹联抱柱，被称为拙政园的“姊妹园”。“己心妩媚，则世间妩媚。”苏州园林早已摒弃孤芳自赏，类似流芳园的复刻版屡屡“漂洋过海”，让这份璀璨的中华文化与世共享。

网师园内有一处“殿春簃”，是匠心独运的景致。三扇后窗外分别栽种芭蕉、竹子和腊梅，象征夏秋冬三季，而门匾上的“殿春”指代春末开花的芍药花，合在一起，便是四季，可谓自然与人文的绝妙结合。

而早在40多年前，以“殿春簃”为蓝本建造的“明轩”便走出国门，在美国纽约大都会博物馆落成，成为首个出口海外的中国园林。到如今，50余座苏州园林及模型在世界各处落地生根。

“我们不能只把古典园林看作是陈列的物件，更要在利用中保护，在开放中传承。”苏州市园林和绿化管理局调研员周祺林说。

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古诗句子赏析答题格式

忽如一夜春风来,千树万树梨花开。下面是小编为大家整理的古诗句子赏析答题格式，希望大家喜欢。

1、晨兴理荒秽,带月荷锄归. ——《归圆田居》陶渊明

赏析：为了不使豆田荒芜,诗人一大早就下了地,到了晚上才披着月光回来.但他并不抱怨.

2、山重水复疑无路,柳暗花明又一村. ——《游山西村》陆游

赏析：这是动中即景,写出曲折多变的景色.这两句写出了路疑无而实有,景似绝而复出的境界,蕴涵着生活的哲理.

3、会当凌绝顶,一览众山小. ——《望岳》杜甫

赏析：写由望岳而产生的登岳的意愿.从这两句富有启发性和象征意义的诗中,可以看到诗人杜甫不怕困难,敢于攀登绝顶,俯视一切的雄心和气概.

4、晴川历历汉阳数,芳草萋萋鹦鹉洲. ——《黄鹤楼》崔颢

赏析：写汉阳晴川和鹦鹉洲的景致.“历历”、“萋萋”描绘出山川清楚分明,草木极其茂盛的状貌.

5、日暮乡关何处是?烟波江上使人愁. ——《黄鹤楼》崔颢

赏析：“乡愁” 之情与“日暮”“烟波”之景相交融,使人的心境复归于渺然的忧思而益发深沉,不能自已.尾联点题,由上联的转写实景而引出乡关何处,归思难禁的愁绪.

6、何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时. ——《夜雨寄北》李商隐

赏析：设想日后重逢的时候,向 “君”追话今夜“我”思“君”而不得归的情景.

7、沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春.

——《酬乐天扬州初逢*上见赠》刘禹锡

赏析：诗人摆脱现实处境,展望未来风光.诗句借用自然风光的变化暗示社会的发展,蕴涵哲理.

8、无言独上西楼,月如钩. ——《相见欢》李煜

赏析：“无言”而又“独上”,使人看到一个孑然一身,“斯人独憔悴”的孤影.连月也不是圆月,而是残缺之月.这是仰望之景,天空之景,是使人愁上添愁的景.

9、剪不断,理还乱,是离愁. ——“相见欢”李煜

赏析：以丝喻相思,以千丝万缕之无法剪断,无法理出头绪,形容愁思之纷繁和难解.

10、大漠孤烟直,长河落日圆. ——《使至塞上》王维

赏析：气象极好,在一片大沙漠上看到远处烽烟直冲霄汉,大河上一轮落日,没有云翳,显得格外圆而且大.“孤”字显出人烟的稀少; “直”字表现初到边塞的诗人对塞上景色的惊异,都恰到好处.“长河”的形象横亘在画面之中,把画面分割为两段,又增加了构图的活泼感,而“落日圆”则被分割的画面涂上统一的色调,显出浑然一体的气势.

11、山随*野尽,江入大荒流. ——《渡荆门送别》李白

赏析：这两句紧承起句,写出渡过荆门进入楚地的壮阔景色.两句中的第二字练得好.“随”字将群山与*野的位置逐渐变换、推移,直接地表现出来,写得活了,给人以空间感和流动感.“入”字仿佛江水流入碧空,流入荒漠辽阔的原野.

12、感时花溅泪,恨别鸟惊心. ——《春望》杜甫

赏析：诗人睹物伤情,仿佛开放的鲜花也禁不住悲伤溅泪;鸟儿也因人世间的离别而惊心.

13、不畏浮云遮望眼,只缘身在最高层. ——《登飞来峰》王安石

赏析：不怕浮云遮住了远望的眼光,只是因为身在最高层.这两句是全诗的精华,蕴涵着深刻的哲理,具有普遍的意义.

14、潮**阔,风正一帆悬. ——《次北固山下》王湾

赏析：“阔”是表现“潮*”的结果,写得恢弘阔大;下一句是“以小景传大景之神”,把*野开阔、大江直流、波*浪静等的大景表现出来了.

15、造华钟神秀,阴阳割昏晓. ——《望岳》杜甫

赏析：这是更作一番仔细观察后写出来的,是说大自然造物者集中灵秀之气在此山,自然有无限神妙.这两句讲山色的变幻,写出了泰山的宏伟景色.

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