石九公鱼是一种鱼，味道还不错，同时还有诸多的功效与价值，但是此种鱼也有毒，吃之前一定要注意很多事项。石九公鱼的功效与作用预防骨质疏松：石九公鱼中含有丰富的钙、磷、铁、维生素D等营养成分，而这些物质是维持人体骨骼健康所必须的元素，所以食用石九公鱼可以促进骨骼强健，预防骨质疏松症发生，青少年食用后还有助于身高提高抵抗力石九公鱼中的蛋白质含量大约是生猪肉的两倍，并且是优质蛋白，十分易于人体消化吸收，还有丰富的微量元素维生素和微量元素，食用后可以为机体补充所需元素的同时，还可以起到增强体质，提高对外界疾病抵抗力的作用。保护心血管：石九公鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，这类物质具有促进体内饱和脂肪酸的代谢，防
