家常菜谱大全

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• 大头菜怎么吃好 推荐几道家常菜 大头菜做法大全家常菜

大头菜是一种清爽可口的食材，它一般做腌制的食物比较多，可以促进食欲，还可以预防便秘，补充丰富的维生素和纤维素，可以有润肠的功效。除了腌制以后食用还有很多的食用方法，来看看关于大头菜的食用家常菜，看看它如何食用更有价值。大头菜粥材料：咸大头菜250克，粳米1000克制作方法将大头菜洗净切细，与粳米同人锅内煮粥，粥熟后加适量猪油。食用功效：具有利尿除湿功效，经常吃大头菜粥可以有利尿消肿的作用，而且也可以去湿气，对于调理体质有一定的好处。煮大头菜材料：大头菜200克制作方法：将大头菜洗净，用开水微煮，含于口中，或慢慢咀嚼。食用功效：该食品具有解毒消肿的功效，可作为咽喉肿痛，或者是出现声音嘶哑的患者吃

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• 夏天的饮食调养 适合夏天的菜谱家常

夏天应重视饮食调养，这是因为当人在炎热的环境中劳动时，体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生了显著的变化，而这些变化，最终导致人体代谢增强，营养素消耗增加。另一方面，天热大量出汗，又导致了许多营养素从汗液流失。而夏天人们的食欲降低和消化吸收不良又限制了营养素的正常摄取，所有这些均有可能导致机体营养素代谢紊乱，甚至引起相应的营养缺乏症或其他疾病。由上可知，夏天的饮食调养是十分必要的，具体方法是：注意补充一些营养素要补充足够的蛋白质。这是因为高温条件下，人体组织蛋白分解增加，尿中肌酐和汗氮排出增多，从而引起负氮*衡。因此，蛋白质的摄取量应在*常的基础上增加10%~15%，每天

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• 春季最佳的家常菜 竹笋炒肉味道好 竹笋炒肉的做法大全家常菜

春季到了，气温开始慢慢的回温了，大家的心情也开始变好了。春季是养生很好的季节，这时候需要做好养阴的工作，那么春季吃哪些食物最好呢?小编告诉大家，家常菜是最健康最养生的，那么下面小编就为大家推荐一些适合春季的家常菜。1、竹笋炒肉大家都说“春后竹笋，”在春季，竹笋多发，是春季的当季蔬菜，竹笋是发物，又有生发阳气的作用。瘦肉的蛋白质更多，而且很容易被人体所消化，所以用竹笋炒肉片是很有营养的。竹笋里面的植物纤维是非常的丰富的，多吃对于肠胃的蠕动起到了加速的作用，可以缓解便秘。竹笋炒肉的味道非常的好，还可以增强人体的阳气。2、清炒菠菜菠菜有蔬菜里的荤菜之称，这是由于菠菜的营养价值极高，菠菜含有大量的胡萝

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• 适合夏季食用的家常菜推荐

夏季是比较炎热的，合理安排自己的饮食是非常关键的，因为在夏季人们的胃口会变得很差，选择一些可口的菜肴来进行食用，可以增进自己的食欲，也可以缓解夏季带来的一些困扰，那么适合夏季食用的家常菜有哪些呢?下面我们就来了解一下吧!1、苦瓜清凉降火夏天天热，易出现上火，适量吃些苦瓜是比较有益的。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，开胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能。苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的，所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃。虽然苦瓜味苦，但其实苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，营养价值就越高。减轻苦瓜的苦味并非不能做到，可将切好的瓜片洒上盐盐渍一会儿，然后将

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• 立春吃什么菜肴 立春家常菜

汉族民间重要的传统节日立春，立春预示着开始春天的到来，春是生长，耕耘播种，春是温暖，鸟语花香，在立春的这一天开始以后就是春天了，一直到立夏前。那么，立春以后的饮食怎么做呢，苹果绿天然养生专家为大家介绍立春家常菜，一起来看下吧。1、韭菜虾皮炒鸡蛋：材料需要韭菜一把、鸡蛋2-3个、盐、虾皮适量，先把韭菜清洗干净切小段，在把鸡蛋破壳后打匀备用，然后起锅，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香，然后在倒入打匀的鸡蛋，等鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入进去，煸炒一下在加姜末、味精、盐，翻炒一会就可以出锅了。韭菜虾皮炒鸡蛋是很好的立春家常菜，韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。虾皮、鸡蛋都营养丰富，有温中

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• 夏季大暑如何润肺 家常菜很不错 润肺止咳化痰家常菜

夏季大暑节气需要注意养生的小常识，大暑节气炎热，很容易出现呼吸道疾病，比如说肺部不适，咳嗽咳痰，肺热等等的一些症状。夏季大暑节气如何润肺你知道吗，下面的这些家常菜可以试试，对于滋阴润燥有好处，还能有很好的润肺的作用。雪梨百合润肺汤原料：雪梨1个、百合若干片、枸杞10粒。做法：1、雪梨洗净，带皮切成小块，百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫。2、然后盖上锅盖，露一条小缝，调成小火，煮20分钟后，放入洗净的枸杞，再煮2分钟就OK了。这道食谱可以生津润燥，对于去火气，化痰有好处，还能有很好的润肺安神的作用，对于强身健体来说是有好处的，还能有润肺的作用。西芹南瓜炒百合

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• 家常鱼的制作方法 家常鱼菜谱 家常鱼的做法简单做法

家常鱼菜谱。 香酥鱼 1 配料: 扒皮鱼800克、橄榄油2杯、香醋1杯、白糖2勺、老抽1勺、生抽2勺、姜蒜末1勺、白酒1茶匙 烹饪步骤: 1.备好材料; 2.热锅倒入油，加热到八成热; 3.放入扒皮鱼，炸到金黄; 4.控干油，加入其余的全部调料，开锅后，转文火焖40分钟即可。

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• 蚕豆的家常吃法 蚕豆的做法大全家常菜

蚕豆又名胡豆，具有缓解动脉硬化、降低胆固醇、利尿消肿和防癌抗癌等作用。蚕豆的做法很多，下面介绍几种蚕豆的家常做法。 清煮蚕豆 1 功效：软化血管、健脑护肝、促进生长。 食材：蚕豆300克、食盐3克、水80克、植物油适量。 做法：1、蚕豆洗净，沥干。油锅烧热后倒入蚕豆，翻炒均匀； 2、半分钟后倒入清水，煮至水还有锅底薄薄一层，加入盐，翻炒均匀即可。  

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• 营养健康的家常菜 这5道健康美味有营养 营养美味的家常菜

随着生活节奏的加快，大家都进入了外卖点餐的时代，但是外卖始终不及自己动手做的家常菜来的营养健康，下面就给大家分享5道营养健康的家常菜把 营养健康的家常菜 1 孜然芋头芝士虾 主料:芋头10个、芝士片2片、大虾3头 辅料:盐1茶匙、葱花适量、孜然粉适量、色拉油2汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙 做法： 1.芋头洗干净，削皮。对半切开，上锅蒸熟。这种小

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• 丝瓜的做法大全家常菜 家常丝瓜的做法大全

　　首先我们准备好丝瓜一根，鸡腿肉一块，枸杞少许，葱姜各一块。　　我们先将丝瓜去皮、切块，然后将葱切断、姜切片；然后将鸡腿肉剁成小块，放至在沸水中焯去血沫捞出，将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟；放入丝瓜炖30分钟，最后放入盐和枸杞即可。

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• 家常菜小炒鸡肉的做法 家常菜小炒鸡肉怎么做

步骤1食材：鸡胸肉1块、山药200克、尖椒2根、小米椒2个、水淀粉3克。调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克。 步骤2鸡胸肉切片。 步骤3山药去皮，切片。 步骤4尖椒切斜片。 步骤5小米椒切斜片。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入鸡肉片炒至变色，放入山药片，加入尖椒、小米椒炒香，放入生抽、盐炒匀，倒入水淀粉勾芡即可。

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• 私房菜的家常做法大全 最接地气好吃的家常菜做法

今天我给大家带来的是私房菜的家常做法大全，想学这些私房菜做法的朋友下面就动手和我一起来做吧。 私房菜的家常做法大全 对于一个吃货来说，每天的头等大事就是想着今天吃什么？下面这几道冬季最接地气儿的家常菜告诉你答案！| 1.尖椒牛肉末 |食材：牛肉末300g、尖椒150g、葱姜适量，花椒粉一小勺，料酒两大勺，生抽一大勺半，郫县豆瓣酱半大勺，香油一小勺，盐和鸡精适量。做法：1、牛肉末里加入料酒一大勺，

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• 家常食谱做法大全集 这些家常菜做法简单好吃

今天我给大家带来的是家常食谱做法大全集，喜欢做饭的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧。 家常食谱做法大全集 1.【水煮肉片】食材：猪肉、红辣椒、葱花、豆瓣酱、蒜末、白菜、盐、味精、豆油、大料做法：猪肉洗净切成片，白菜叶洗净，在热油锅中煸香红辣椒，加入清水、肉片、大料、豆辨酱，煮大约8分钟，放入白菜再煮5分钟，最后放入盐、味精，撒葱花、蒜末就可以出锅了。2.【大盘鸡】食材：鸡肉、青辣椒、土豆、红辣椒

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• 简单家常菜食谱大全 下厨必学的9道家常菜介绍

今天我给大家带来的是简单家常菜食谱大全介绍，感兴趣的朋友下面抓紧时间和我一起来学着做吧。 简单家常菜食谱大全 榨菜**材料：猪瘦肉200g，榨菜150g，或萝卜1/4根，小香葱3、5棵盐1/4小勺，料酒1小勺，淀粉1小勺，清水1大勺，食用油1大勺，鸡精少许，粗辣椒粉1小勺（嗜辣可多放）做法：1、猪肉线切片，再成切丝，不要太细，太细容易炒碎，入口口感也不实在；2、加入盐、料酒、淀粉和清水；3、下手

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• 家常菜食谱做法 两道好吃下饭家常菜做法

今天我给大家带来的是两道好吃下饭家常菜做法。想学的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧。 家常菜食谱做法 做菜是很享受的过程，小编很爱做菜，*时多忙都会挤时间出来做饭吃，最讨厌点外卖或是下馆子了，自己能做就自己做来吃，吃的放心，现在还有很多人不会做菜，其实做菜是很简单的，跟着步骤来，几乎零失误，多尝试几次就成功了，下面继续给大家分享好吃的肉菜做法，最适合冬季吃

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• 干锅菜的家常做法 天冷就多吃这些家常菜

今天我给大家带来的是干锅菜的家常做法，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起来学*下吧。 干锅菜的家常做法 厨房新手与吃货的福利；零食甜点、做菜秘笈应有尽有；教你做出一手好菜；变身厨房达人！欢迎向您身边的朋友推荐本公众号，点击本文标题下的蓝字“家常菜跟我学”--再点击右上角“推荐给朋友”即可！ 干锅肥肠食材：猪大肠250克，莴笋2段，尖椒2个，芹菜1棵，黄瓜1根，胡萝卜半根，食盐1，味精，葱，姜，蒜，花

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抬头、仰望浮云飘过

• 家常荤菜的做法大全 这些家常菜太好吃了

今天我给大家带来的是一些家常荤菜的做法，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧。 家常荤菜的做法大全 1、板 栗 烧 鸡 块原料：栗子(鲜)110克，鸡腿500克，大葱10克，姜5克，淀粉(玉米)4克，蚝油10克，白酒5克，白砂糖3克，胡椒粉3克。做法：1、板栗先泡水1小时，用牙签挑除缝内粗膜，洗净后装在大碗内，用水没过栗子，放入电锅，外锅加水2杯，蒸至开关跳起时取出。2、鸡腿切小块，放入冷水中

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• 竹笋的家常做法 多款竹笋菜谱的制作

今天我给大家带来的是竹笋的家常做法，喜欢吃的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧。 竹笋的家常做法 春天的竹笋被誉为“素食第一品”清淡鲜嫩、口味最佳做法也很丰富哦~都是春日里的美味菜肴-腌笃鲜-/ 食材 /新鲜五花肉400g，咸肉300g，冬笋4根千张，生姜一小块，料酒、小葱、枸杞适量/ 步骤 /1、准备好制作腌笃鲜的食材。笋剥皮切块，咸肉和五花肉切块。2、千

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• 四道补钙又营养的家常菜

四道补钙又营养的家常菜，有小孩的家庭，可以多做做这四道家常菜哟。 四道补钙又营养的家常菜莲藕排骨汤喝汤是最滋补的，骨汤补钙的功效比牛奶更好~/ 食材 /排骨（大骨）、莲藕、枸杞生姜、醋、盐适量/ 步骤 /1.洗净食材，莲藕切块，过清水，排骨切块，焯水后捞出。2.砂锅内放入焯好水的排骨、枸杞，加冷水，汤水开后转小火。3.一小时后加入莲藕，熟透之后，放少许醋和适量盐即可。炖汤最好用砂锅，因为砂锅可以

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• 隔夜食物有什么危害?这几种家常菜隔夜千万别吃 隔夜食物,食物,家常菜

节俭是中国的传统美德，不过小编还是建议不要吃隔夜的食物哦，有的隔夜食物会对你的身体造成伤害，一起来看看那些家常食物不能隔夜呢？隔夜食物有什么危害隔夜食物有两大安全问题，一是微生物繁殖，会导致食物变质；二是亚硝酸盐增多，能引起食物中毒，并有致癌风险。不过，隔夜食物中亚硝酸盐的增长并没有人们想的那么可怕：被媒体爆炒“超标”的隔夜菜中，亚硝酸盐的含量是相当低的，有实验表明，如果烹调后不翻动，放入冰箱4摄氏度冷藏，菠菜等绿叶菜24小时之后亚硝酸盐含量约从3毫克/千克上升到7毫克/千克，所以每天吃半斤菠菜完全无需担心致癌问题；隔夜茶的道理一样，茶叶属于叶类，硝酸盐含量较高，但正常泡一杯茶，才放1—2克茶

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