夏天到了,无论是各大酒店还是路边街摊,大家吃的最多的就是龙虾了。龙虾的做法无非就是油焖、清蒸、蒜蓉几种比较常见。那么,蒜蓉龙虾怎么做好吃?蒜蓉龙虾怎么烧?蒜蓉龙虾怎么做好吃蒜蓉蒸龙虾:SteamedLobsterwithChoppedGarlic材料:龙虾一尾(20两),大蒜6粒,葱2支,香菜2根,沙拉油1/2杯(A料)-味素1/2茶匙,米酒1/2茶匙,酱油1/2茶匙,清水1杯做法:1、龙虾洗净切小块排盘。2、大蒜切碎,加上(A料)及清水,淋在虾上入蒸具蒸10分钟后出炉。3、葱切片,以沙拉油爆香后淋在虾上,然后撒上香菜末。烹饪技巧1、龙虾上抹些生粉,为了让蒜蓉紧贴虾肉。2、处理龙虾,我一般都是