大家在食用鸡腿菇的时候会发现一个现象,鸡腿菇放了一段时间会长白色的小毛。那么,鸡腿菇长白毛是怎么一回事呢?鸡腿菇长了白毛还能吃吗?怎么做好吃呢?鸡腿菇的食用价值鸡腿菇是一种药用菌。味甘滑性*,有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。据《中国药用真菌图鉴》载,鸡腿菇热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏抑制率分别为100%和90%。另据阿斯顿大学报道,鸡腿菇含有治疗糖尿病的有效成份。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性*,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。据《中国药用真菌图鉴》等*载,鸡腿蘑的热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌