腊八粥是腊月八日喝,这一天喝腊八粥有很美好的寓意,一直到现在,也有很多人还在遵循着这个*俗。腊八粥是腊月哪一天喝腊八粥在腊八节当天吃腊八节就快要到了,对于很多人来说必须要吃的食物就是腊八粥,和八宝粥一样,也是各种坚果食物的混合,能很好的祛除身体寒气,农历十二月八日是每年的腊八节。所有的五谷杂粮都可以入粥。冬天喝腊八粥可长胃气,生津液,温暖滋补,可以祛寒。所以,腊八粥不应该仅仅成为腊八节的专属品,而应该成为老百姓冬季餐桌上的不可或缺的美食。腊八粥食材的比例蓬来米占百分之四十,糯米占百分之二十,青菜占百分之十,胡萝卜、花生(黄豆)各占百分之五,豆腐(油豆腐)、油条占百分之五,白果、莲子、芋头三者占