水煮活鱼的做法

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• 水煮白菜的做法 水煮白菜最正宗的做法

随着我们生活水*的日益提高，一日三餐也更加的精致起来，常常摄入色香味俱全的各种重口味食物，麻辣辛香满足了味蕾更饱了口福。大鱼大肉之余我们偶尔可以吃点清淡的食物，不但解油腻还减脂瘦身。比如水煮白菜就是不二之选。我们选择一颗新鲜完好无损的白菜，先把它清洗干净，把大叶片依次摘下来清洗，然后用刀切成大段，菜心部分的叶片可以保持原状。锅中加入适量的清水，大火煮开后加入清洗干净的白菜，锅中放入适量的盐，继续煮5～10分钟，直到白菜开始慢慢变得透明。如果喜欢吃辣的朋友，这时还可以抽空调制一个酱汁。先把尖椒或者小米椒切成小圈状，放入一小碗中，再取几颗大蒜去皮切成蒜末置于碗中，可以再洗几根香菜和小葱，然后切细加

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• 为大家介绍两种水煮香干的做法 水煮香干的做法

我们都知道香干是由豆腐制作而成的，香干是可以直接食用的，也是可以根据我们自己的口味来选择很好的搭配一起食材一起烹饪的，说到这，小编就是为大家推荐水煮香干的做法，这道菜制作简单，而且可以搭配的菜是很多的，可以根据我们自己的口味来选择辣或者是不辣。做法一原料：香干、辣酱、芹菜、蒜、少许香菜、干辣椒、花椒操作：1、香干斜刀切成薄片、芹菜切丁2、锅里放油将蒜炒香后，放入辣酱炒香后3、放入芹菜、香干倒少许老抽倒一点水煮沸后改中火再煮3分钟4、盛入盘中后，锅里再起油将干椒、花椒放入热油里炸香后浇在香干上即可香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，含有人体必需的8种氨基酸，而且

食材大全营养价值

• 罗非鱼的做法 水煮罗非鱼片介绍 水煮罗非鱼的做法

食物的种类很多，就拿鱼类来说，不同的鱼有不同的形状、不同的特点、不同的味道，在饮食上对鱼类的选择可以根据营养元素，还可以根据自己的喜爱去选择，罗非鱼营养价值高，那么，罗非鱼怎么做呢?下面一起来详细的了解下吧。罗非鱼含有的蛋白质、氨基酸等元素，罗非鱼的制作方法有着它独特的方式。苹果绿天然养生专家带大家进行制作，首先材料有罗非鱼鱼片、黄豆芽、蛋清、胡椒粉、辣椒粉、高汤、白糖、醋、花椒、干辣椒、葱、料酒、淀粉、蒜、姜、姜粉、鸡精、郫县豆瓣酱、香葱。然后进行制作。罗非鱼肉片成片以后用少许盐、生粉、料酒、姜粉和一个蛋清抓匀腌15分钟。然后烧开一锅水，再把豆芽下水焯至8成熟并控干水分均匀地放入盆内。然后锅

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• 水煮小白菜的做法 减肥水煮菜的做法

很多人都喜欢把小白菜做成各种菜肴来吃，不同的做法，做出来的味道是不一样的。水煮小白菜是常做的一种方法，口感特别好，而且也有益健康，下面我们就一起来详细的了解一下，关于水煮小白菜的具体做法。1、水煮小白菜选材水煮小白菜所选择的材料是很简单的，不需要加入其他的一些食材，只要准备一些新鲜的小白菜以及少量的调味品就可以了，小白菜的选择一定要新鲜，配料的选择只要准备一些食用盐和少量的植物油就可以了。水煮小白菜不要放入太多配料，不然会让口味失真，影响到它的实用价值。2、水煮小白菜做法制作水煮小白菜时，首先还是应该要把小白菜洗干净才行的，因为小白菜中的一些脏的物质，不清楚的话容易影响健康。在锅中放入半锅水，

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• 水煮毛豆的做法

水煮毛豆可能是我们夏季食用的一道非常可口的菜品，在炎热的夏季我们走出家门，在街上大排档或者烤串，总是少不了水煮毛豆的身影，可以说是既美味又营养健康，水煮毛豆在中国的历史也是非常悠久，吃法也是非常简单，今天小编就给大家来介绍一下水煮毛豆的做法，怎么样可以使水煮毛豆更好吃。首先我们将毛豆冲洗干净之后，放入一个盆中在撒上一些盐使毛豆浸泡一段时间，然后我们在用手搓的方式将毛豆上的细毛搓洗下来，再往盆中倒入一些清水，倒入水的含量最好可以浸没住毛豆，然后我们把毛豆上的两端用剪子剪掉，这样可以在浸泡的过程中更加容易入味，一段时间过后，我们在把毛豆捞出来沥干水分，锅中倒入一些清水，把花椒、八角、香叶等在锅中煮

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• 水煮牛肉的做法

牛肉在我们生活中非常常见，并且很多人也都特别喜欢吃牛肉，而且牛肉中所含有的蛋白质和一些矿物元素，还有一些氨基酸的种类非常丰富，而且实用起来口感非常好，并且牛肉的做法也是有非常多种的，今天小编就跟大家来介绍一种水煮牛肉的做法。水煮牛肉这道菜因为有牛肉，所以说它的蛋白质含量非常高，然而他的脂肪和热量非常低，味道非常鲜美，深受人们的喜欢，并且还有肉中娇子的美称，做这道菜的时候，首先我们准备一些原料有新鲜的牛肉，还有一些大白菜，还有一些辅料，还有一些调料等。首先我们将牛肉切成薄片，然后再加入一些鸡蛋，将鸡蛋打碎，加入蛋清，加入一些食用盐，生抽和酱油，还有料酒，还有一些水和淀粉等一起混合均匀之后，我们再

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• 水煮螺丝的做法,水煮花螺要煮多久才熟 水煮花螺的做法大全

螺丝肉是一种味道很鲜美的水产，做螺丝肉方法简单，但是要注意清洗干净，下面就来看看水煮螺丝的做法。 水煮螺丝的做法 1 把新鲜螺丝在水中浸泡，等到吐干净泥沙之后刷洗干净，在冷水的时候下入锅中，放上葱段和姜片，开大火煮开，等水烧开之后，煮上大概十五分钟，加一些盐，就可以出锅了。 在煮螺肉的时候，可以制作一些调味蘸汁。可以用生姜榨汁，然后加入一些白醋，也可以用白醋，搭配上芥末

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• 水煮荸荠的最佳吃法和做法,水煮荸荠窍门 水煮荸荠的最佳吃法和做法

买了些荸荠来吃，以前小的时候都是生吃的，后面听说这荸荠生吃对肠胃不好，还容易感染寄生虫，就打算水煮来吃，但不知道水煮荸荠怎么做好呢？ 杏仁荸荠银耳汤 1 材料：荸荠300克，银耳1朵，甜杏仁50克，枸杞子适量，冰糖适量。 做法： 1、银耳用温水泡透，去根，洗净。 2、再用沸水泡发后汆烫，放锅中煮熟，关火晾凉备用。 3、杏仁去皮，放入沸水锅中，用中火煮1

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• 水煮肉片的做法,水煮肉片怎么做 水煮肉片的家常做法 正宗

水煮肉片是一道川菜，味道鲜辣可口、百吃不腻、老幼皆宜，而且还具有补肾养血、滋阴润燥的食疗功效呢！ 食材 1 主要食材：猪瘦肉300克。 其他食材：豆芽200克，大油菜150克，豆瓣酱、辣椒碎、花椒、干辣椒碎、食用油、盐、淀粉、料酒、辣椒油适量。 做法步骤

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• 自制水煮毛豆 水煮毛豆的做法

　　毛豆清洗干净，锅中倒清水，放入香叶、八角、桂皮和干辣椒等材料，然后放毛豆，放盐、糖、味精，大火煮开，然后转小火煮熟即可。　　水煮毛豆的做法　　主料：　　毛豆1斤　　辅料：　　盐3勺，糖少许，味精少许，八角2个，香叶2片，干辣椒3根　　水煮毛豆的做法：　　1.毛豆清洗干净；　　2.锅中倒入清水，然后放入香叶、八角、桂皮和干辣椒等材料；　　3.然后放入毛豆，放盐、糖、味精，大火煮开；　　4.然后转小火煮熟即可。　　小贴士：　　1、煮毛豆的时候盐要多放一些，否则煮出来的毛豆很难入味；　　2、煮毛豆的时候，千万不要盖锅盖，否则煮出来的毛豆颜色不好看。

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• 水煮瘦肉怎么做 水煮瘦肉的做法

步骤1食材：瘦肉150克，豆芽300克，蒜5瓣，大葱20克，姜2克、食用油20克，辣椒面10克，花椒2克，干辣椒5个，生抽2克，盐2克，豆瓣酱2克，淀粉3克，料酒2克。 步骤2瘦肉切薄片，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟，这是瘦肉嫩的第一步。 步骤3蒜切末。 步骤4大葱切末。 步骤5姜切末。 步骤6干辣椒切断。 步骤7炒锅中倒入5克食用油，放入大葱、姜末、豆瓣酱、花椒，炒香，倒入一碗清水，调入盐、生抽，大火煮沸后，放入豆芽，煮至断生，捞出放入大碗中，再加入瘦肉，再次煮沸后，立马捞出，此为瘦肉嫩的第二步。 步骤8铺入豆芽上，盛出剩余汤汁，依次铺入蒜末、干辣椒、辣椒面。 步骤9另起新锅，油温7成

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• 白水煮土豆 白水煮土豆做法

步骤1食材：小土豆250克。 步骤2小土豆洗净。 步骤3入锅中，加水没过土豆。大火煮沸，转中火煮10-15分钟。 步骤4捞出即可。

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• 水煮牛肉的做法 水煮牛肉怎么做

　　1、牛里脊洗净切片，加入生抽1勺、淀粉1勺顺时针搅拌均匀，大蒜、姜切末，辣椒、花椒捣碎备用；　　2、锅内倒入适量油，油温烧至6成热加入，放入姜蒜末、豆瓣酱炒出红油，加入清水适量大火烧开，加入鸡精1勺、白糖1勺调匀，然后放入水淀粉拌匀，烧开后放入牛肉片快速滑散，用漏勺捞出放入盛有莴笋的碗中；　　3、在上面放上捣碎的辣椒、花椒，撒上蒜末、葱花，锅中放入适量油，烧热后淋在牛肉上即可。

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• 水煮螃蟹的做法 水煮螃蟹怎么做

步骤1食材：螃蟹3只、姜3克、大葱10克、花椒1克、上海青20克。调料：盐1克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。 步骤3姜切片。 步骤4大葱切段。 步骤5锅中倒入适量清水，加入姜片、葱段、花椒、生抽、盐，大火烧开，放入螃蟹煮沸后转小火煮15分钟，取出，放入上海青点缀即可。

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• 在家做水煮花生方法 水煮花生的做法

　　花生浸泡一段时间，去掉泥土清洗干净，花生放锅内，加入没过花生的清水，加花椒、大料、生姜和盐，开大火煮开，转小火煮半小时，关火焖几个小时，出锅放凉即可食用。　　在家做水煮花生方法　　主料：　　花生500克;　　调料：　　食盐少许，姜1块，八角，花椒;　　水煮花生的做法：　　1.花生泡在水里浸泡一段时间，然后去掉表面的泥土清洗干净;　　2.将花生放入锅内，加入没过花生的清水，加入花椒、大料、生姜和盐;　　3.开大火煮开，然后小火煮15小时，关火焖几个小时;　　4.出锅放凉即可食用。　　小贴士：　　1、煮花生的时候，水要加足量，因为花生比较吃水，很容易煮干;　　2、盐可以多放一些，否则花生不容易

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• 水煮菱角怎么吃 水煮菱角的做法

步骤1准备食材：菱角500克、生姜1块、盐3茶匙。 步骤2菱角放入清水中浸泡30分钟，刷干净表面污垢后清洗沥干。 步骤3姜切片。 步骤4锅中水沸后，倒入菱角，加入姜片、3大勺盐，加盖煮20分钟左右。 步骤5捞出沥干水分，放凉后即可食用。

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• 水煮鱼片 水煮鱼片的做法

步骤1准备食材：草鱼200克、绿豆芽50克、生菜30克、油适量、鸡蛋1个、盐2茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、豆瓣酱1汤勺、干辣椒5克。 步骤2草鱼洗净去骨,鱼骨剁成块。 步骤3鱼肉切薄片。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7干辣椒切段。 步骤8首先碗中倒入鱼片，加入鸡蛋、胡椒粉、料酒、姜、淀粉、盐，将鱼

抬头看满天星

• 水煮牛蛙的做法

　　1.牛蛙洗净，放入盐1勺、胡椒粉2克、料酒1勺拌匀腌制20分钟，干辣椒剪成段，蒜切末；　　2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆瓣酱1勺、辣椒段炒香，加入清水适量，大火烧开。加入盐1勺，鸡精1勺，白糖1勺、水淀粉1勺拌匀，放入豆芽煮1分钟，捞出放入碗中。放入牛蛙煮熟，牛蛙连汤倒入碗中，撒上蒜末、干辣椒段、花椒。　　3.锅中放入适量油，油温烧至8成热，淋上热油，撒上葱花即可。

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• 水煮蚬子 水煮蚬子的做法

步骤1准备食材：料酒1茶匙、辣椒油1茶匙、小米辣5克、麻辣酱1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、油适量、蚬子200克。 步骤2蚬子用盐水浸泡30分钟洗净。 步骤3小葱切葱花。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6小米辣切圈。 步骤7首先起锅倒水，水热放入蚬子、料酒焯水2分钟，捞出备用。 步骤8然后锅内倒油，油温6成热，放入姜片、蒜片、小米辣、麻辣酱

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• 水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙里面配什么菜好 牛蛙,水煮牛蛙

水煮牛蛙是牛蛙很常见的一种做法，这道菜味道比较辣，吃起来还是很美味的，如果自己在家做的话有一些小细节需要注意，一起来看看它的具体做法步骤吧。水煮牛蛙的做法1、先用色拉油把火锅料炒香的，千万不要炒焦了，不然会严重的影响水煮牛蛙的味道。接下来把豆芽，培根放入调好的汤里面煮熟，然后可以适当的加入一些黄瓜，等到锅煮开就可以了。2、用25克蚝油和5克鸡精味精腌制牛蛙，锅里烧一些油，等到油温烧到150度左右时把牛蛙倒进去炸2分钟，炸好了放在滤网里。3、将香辣酱和大蒜炒香，和备好的牛蛙一起放入锅中翻炒几分钟，取盘子将豆芽黄瓜放在牛蛙上面，再适当的撒上一些辣椒和葱头末与花椒。4、把烧热的油浇上去，放上香菜，美

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