酸角是一种可以食用的食品,不仅可以直接食用,还可以加工处理后食用,吃法多多。那么,酸角怎么吃?酸角怎么吃好吃?酸角怎么吃1、酸角剥皮后可直接食用,但是不要连着根须一起吃,吃到核需吐掉。2、酸角汤。剥壳后放入适量冷开水、红糖至煮开3-5分钟后,放凉再放入冰箱。可谓解暑极品!3、酸角果脯。剥壳后用白糖腌制,三到五天就可以吃。酸酸甜甜味道很好。折叠酸角汤:酸角分酸角和甜角,做汤选用的是酸角,做法:剥好的酸角3-4个,放入锅中,想喝多少,加多少水,大火至水开后,小火5分钟,酸角汤已经很酸了,关火,加糖,分量看自己的品味,酸角汤冷却后放入冰箱,冰镇酸角汤就做好了。 酸角汤的做法配料:酸角、嫩酸角叶少许、