猪肉在生活中是最常见的肉类食物，中国人主要就是以食用猪肉为主要肉类食品，猪肉的营养价值大，而且食用比较方便，因此在生活中非常受欢迎，不过猪肉虽然有着诸多的好处，但是猪肉在食用的时候也要安全的食用，尤其是要预防猪肉绦虫肉，猪肉绦虫肉对人身体的危害是十分大的。
猪肉绦虫肉怎么快速鉴别
米猪肉就是含有寄生虫幼虫的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等，乳白色，半透明水泡。象是肉中夹着米粒，故称米猪肉。猪肉绦虫是中国主要的人体寄生绦虫，别称链状带绦虫、猪带绦虫、有钩绦虫等，古代医籍中称之为寸白虫或白虫，人是猪肉绦虫的终宿主，也可作为其中间宿主，猪和野猪是主要的中间宿主，当人误食入
