铁桶改制柴火灶,,,生老病死:奶奶前一阵交代爷爷“我要比你早去世就好,不然你先去了,我行动不利索,又害怕,办后事拖累后班人”,奶奶早把自己身后事的行头一套准备了,交代给只会低头干活的老实爷爷,还说“要是这一阵子去世挺好,肉价降了,天气也不太热,后班人办事省钱,容易一些”,又说“我去了,一不要唱地方戏,二不要丧葬乐队,三不要礼炮,这几下给后班人节约万把块钱”;爷爷这几天一刻没停的干活,招呼客人,清扫场地,整饬柴火,在灵堂陪奶奶,我怕老人家累坏了,请他去睡会,老人家耳朵不太好,但听见了,只是自顾自的说“我多陪她一会,最后几天了,【酱焖豆腐煲】豆腐 500克、猪肉馅 250克、生抽 1汤匙、老抽 1汤匙、细砂糖 1茶匙、豆瓣酱 2汤匙、食盐 1/2茶匙、蒜 3瓣、辣椒(红,小) 1个、芝麻油 1/4茶匙、细香葱 1根、植物油 2汤匙 1、豆腐切小块备用,炒锅置于灶上,放植物油爆香蒜瓣,倒入肉末煸炒至出油 2、放入豆腐块,加除食盐外所有调味料后倒入开水,将所有食材一起转入铸铁锅中,大火沸腾后,转最小火慢炖15至20分钟 3、加入少许食盐,开盖略收汁,最后撒上辣椒和葱花,淋少许芝麻油即可食用 #晚餐# #食谱# #家常菜##花瓣小百科#今日是腊月二十三—小年,也被称为祭灶节、灶王节。相传灶王爷每年这天要上天向玉皇大帝禀报一家善恶,到除夕夜返回,奉旨赏善惩恶,或赐福或降灾,所以家家要打扫得干干净净,供上灶糖。民间还有剪窗花、扫尘土、写春联的*俗。二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天!一、 熬夜加速皮肤衰老。补充胶原蛋白及维C食谱,以恢复皮肤弹性:黄豆猪脚汤1.把洗净的猪脚,放进冷水锅。去血水、浮沫。2.焯水时,在另一个灶眼上同时再做一锅水。3.焯好的猪脚直接捞入另一口已经开了的砂锅里。这样可以省时间,还可以使肉质不发紧4.放入调味料。5.大火开后,转中火,熬一小时后放入黄豆,再熬半小时左右就好了。浣溪沙 藕荡桥边理约筒,苎萝西去五湖东,笔床茶灶太从容。 况有短墙银杏雨,更兼高阁玉兰风。画眉闲了画芙蓉。菜男桂花凤尾虾/石锅牛三鲜/柴火炖排骨/养生甲鱼汤-静物-摄影 by 菜男 - 原创设计作品 - Powerby 站酷(ZCOOL)厨房菜男桂花凤尾虾/石锅牛三鲜/柴火炖排骨/养生甲鱼汤-静物-摄影 by 菜男 - 原创设计作品 - Powerby 站酷(ZCOOL)一、 熬夜加速皮肤衰老。补充胶原蛋白及维C食谱,以恢复皮肤弹性:黄豆猪脚汤1.把洗净的猪脚,放进冷水锅。去血水、浮沫。2.焯水时,在另一个灶眼上同时再做一锅水。3.焯好的猪脚直接捞入另一口已经开了的砂锅里。这样可以省时间,还可以使肉质不发紧4.放入调味料。5.大火开后,转中火,熬一小时后放入黄豆,再熬半小时左右就好了。鲜鲍鱼仔鸡汤原料:鲜鲍鱼仔1000克,土鸡1只,姜几片,盐适量。鲜鲍鱼仔鸡汤的做法1.新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗。2.用小刀从鲍鱼壳边缘**去。3.把鲍鱼肉和壳分离出来。4.分离出来的鲍鱼肉。5.鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠,把肠扔掉,将壳上的泥清洗干净。6.鲍鱼肉加少许盐揉抓,再用清水清洗干净沥干水。7.土鸡洗净。8.将鸡切成小块。9.锅内放适量的水,将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内,加适量的水。10.大火烧开(煮了一大锅,所以在院子里架了灶来烧,够农家味了吧?)