荔枝，是夏季一种时令水果，不仅大人爱吃，更多小朋友甚是喜欢。而*期一则谣言曝光表示荔枝之所以这么新鲜那是药水泡的，那么荔枝为什么要用药水泡？荔枝药水浸泡是否安全？荔枝为什么要用药水泡食品与营养信息交流中心专家阮光锋指出，荔枝采摘后的确普遍会用化学试剂浸泡清洗。化学药剂保鲜是目前应用最广泛的保鲜技术之一，但正规的做法不是用福尔马林。我国农业标准中有规定，龙眼和荔枝采摘后都可用漂白粉溶液清洗，还可用杀菌剂浸泡处理，只要杀菌剂残留符合我国农业标准即可。很多人不明白，为什么要用漂白粉清洗、杀菌剂浸泡荔枝呢？阮光锋表示，原因就在于荔枝不易保存。别看荔枝表面有一层铠甲样的外壳，事实上它很“脆弱”。荔枝是最
