麦饭石锅是韩国非常流行的一种锅,经常看见韩剧女主角用死过煮东西吃,这个石锅的好处就是节省油,健康,好清洗,做出来的菜味道可口,那么,麦饭石锅怎么清洗呢?麦饭石锅怎么清洗【首次使用】将锅上所有标贴除去,以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干,再用火烘干水分,倒入适量的食油,再用布抹干油份,或洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟,待锅(勿洗锅)自然冷却后使用。备注:最好是放置一个晚上第二天再使用。【烹饪时】以中、细火为宜,严禁锅体干烧。煮食时,先用中火烧热锅底,然后放入食物。备注:这样能保持食物的原汁、原味,营养不走失;猛火烹调时,食物因受高温易形成炭化物,不但对人体有害,同时损害锅体。【炒菜时】为