生虾家常

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• 对虾是淡水还是海水虾,海水虾和淡水虾的区别

我比较喜欢买对虾吃，因为对虾比较大个，肉质也比较细嫩，但是听说海虾和淡水虾的营养价值不一样，那么对虾是淡水还是海水虾呢？ 对虾是淡水还是海水虾 1 对虾是海水虾。 多分布在黄海、渤海和长江以北的各个海区，对养殖环境要求高，所以养殖它的成本比较高，价格也就相对贵些。但它的营养价值高、味道鲜美，所以很多人还是愿意买的。

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• 吃虾会胖吗,吃虾发胖吗,吃虾会长胖吗

虾是人们十分喜爱的食物，不仅营养价值高，而且十分美味。不少减肥的人都有这样的疑问，吃虾会胖吗？怎么吃虾不胖呢？ 虾的热量是多少 1 热量：每100克虾中约含热量81大卡。 营养成分：蛋白质18.6克，脂肪0.8克，磷228毫克，钾215毫克，钠165.2毫克，钙62毫克，镁46毫克，硒33.72毫克。

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• 皮皮虾蒸多长时间,皮皮虾要去虾线吗 皮皮虾虾线不挑能吃吗

皮皮虾是一种味道十分鲜美的虾，一般采取清蒸食用最原汁原味，但很多人下厨机会少，想要吃蒸的皮皮虾却不知道要怎么做好，下面就来告诉大家蒸皮皮虾的方法和时间，赶紧来看看吧。 皮皮虾蒸多长时间 1 蒸5-8分钟最佳。 皮皮虾的个头不大，一般在8-9两之间一只，如采用清蒸的方法制作皮皮虾，通常水开后的3—5分钟皮皮虾就蒸熟了，此时的皮皮虾，虾肉鲜美、肉质紧嫩、营养流失少，是最佳的

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• 牡丹虾怎么吃,牡丹虾怎么处理 牡丹虾的做法

牡丹虾是一种用来作为刺身食用的虾，其虾肉十分的鲜美，在海鲜市场十分的受欢迎。那么若是自己弄，牡丹虾怎么吃呢？ 牡丹虾怎么吃 1 由于牡丹虾的虾肉比较鲜美，作为刺身生食是十分合适的，而且市场上的牡丹虾多以刺身的方式食用，所以可以直接将牡丹虾的虾壳剥去，去掉虾线，将其虾肉的部分蘸取酱油芥末等调味料一起食用即可。 但是其它的烹饪方式制作出来的牡丹虾也是十分美味的。可以将其进行

一秒一秒

• 基围虾虾头可以吃吗,孕妇能吃基围虾吗

基围虾很多人都喜欢吃，那么基围虾的头可以吃吗？基围虾孕妇能吃吗？基围虾有什么功效？ 基围虾虾头可以吃吗 1 吃海鲜尽量不要吃头，特别是虾头。 基围虾的头本身是含有大量的蛋白质营养丰富，但现在海里河里江里，污染和泄露问题严重，而虾的头部血管密集，虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通，所以吃虾最好洗干净，虾头最好不要吃。

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• 基围虾的虾头可以吃吗,基围虾的壳能吃吗

基围虾中含有大量的蛋白质，那基围虾的虾头能不能吃呢？在吃基围虾的时候，基围虾的虾壳又可以吃吗？让我们一起来看看吧。 基围虾的虾头可以吃吗 1 不能吃。 在吃基围虾的时候是要将虾头给去掉的，因为基围虾的虾腮、胃、肝、胰、心脏等部位都集中在了头部，该部位含有许多的细菌微生物，如果直接食用的话就会不利于身体健康。并且该部位有许多的脏器，吃起来的口感很苦，所以一般都建议将虾头去

梦幻之殿

• 凉虾的做法 凉虾的制作

　　将温水倒入凉糕粉中，调成糊状，剩下的水倒入锅中烧沸，倒一半入凉糕粉糊中，拌匀，再将拌好的凉糕粉糊倒回锅中拌匀，置灶上，大火煮沸，至完全熟透，呈半透明状，离火，倒入漏勺中，让凉糕糊从漏勺滴落进凉水中，捞出，放入容器中，加入红糖浆调味，表面撒少许花生碎。　　凉虾的制作　　主料：　　凉糕粉25g，水250g　　辅料：　　红糖浆，花生碎少许　　凉虾的做法步骤：　　1.将50克温水倒入凉糕粉中，调成均匀糊状;　　2.剩下200克水倒入锅中烧沸，倒一半入凉糕粉糊中，搅拌均匀;　　3.再倒回锅中搅拌均匀，置灶上，大火煮沸，至完全熟透，呈半透明状，保持沸腾2-5分钟，离火，搅拌片刻;　　4.倒入漏勺中，让

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• 甜虾的籽为什么是蓝色 甜虾的籽能吃吗 甜虾

甜虾相信大家都很熟悉了，特别是经常吃日料刺身的朋友们，更是经常能见到甜虾了，它的口感还是很不错的，那么，甜虾的籽为什么是蓝色的呢？甜虾的籽为什么是蓝色甜虾蓝色的虾籽准确说是“蓝绿色”，这是发育过程中的正常颜色变化，并不是受到了什么辐射，吃了也并不会变异!因为这个时候的甜虾是最美味的～在日本，只有高级的料理店，才会有这种虾籽和虾身一起食用的料理哦!甜虾的籽能吃吗能吃。甜虾里面的虾籽是可以吃的，这是属于正常的，要是吃的话不会对人体产生影响。并且甜虾的营养很丰富，味道口感很好，可以直接生吃，也可以烹饪一下再吃，是比较美味的一种虾类。甜虾好吃吗新鲜甜虾很好吃的。甜虾口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海

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• 白虾的种类有什么呢 脊尾白虾怎么做好吃呢 虾,脊尾白虾

大家在生活中应该都听说过非常多的海鲜吧，但是你了解脊尾白虾吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟白虾的种类有什么呢，以及脊尾白虾怎么做好吃呢？跟着小编我们一起来学*吧。白虾的种类有什么呢1、脊尾白虾只产于中国附*海域。成虾体长4～9厘米。腹部第3节至第6节背面中央有明显的纵脊，所以得名脊尾白虾。除了可以食用鲜品之外，还可以制成虾米食用。2、秀丽白虾只能在淡水中生活，主要分布于中国台湾省以北水域。成虾体长2.1～8厘米。可以鲜食或制虾干。3、安氏白虾成虾体长3～5厘米。只产于中国沿海。生活在河口附*的半咸水域或纯淡水中。繁殖季节在夏秋之间，产量不大。4、东方白虾与脊尾白虾相似，但其腹部各节背

虾脊尾白虾

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• 西瓜和虾可以一起吃吗 虾的功效 西瓜,虾

大家知道西瓜应该怎么吃吗？西瓜可以和什么一起吃？不能和什么一起吃呢？那么西瓜可以和虾一起吃吗？今天我们就一起来看看吧！西瓜和虾可以一起吃吗不建议一起吃。因为虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物，而西瓜则富含维生素C，维生素C具有强效的氧化性，两者同食会将五价砷化合物氧化成三甲砷，产物就是*常说的砒霜，具有毒性的。当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒，引起呕吐腹泻症状，严重的可能危及生命。所以，在吃小龙虾后的两小时内不宜过多食用维生素C含量高的食物哦。西瓜不能和什么一起吃西瓜+皮皮虾：腹痛、腹泻、恶心西瓜+粽子：会腹痛、腹泻西瓜+海虾：会导致呕吐、头晕、恶心西瓜+香蕉：会引起腹

西瓜虾

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• 北极虾的副作用 一定要谨记 北极虾,虾

在吃虾的时候，享受这北极虾的美味，回忆着幸福的瞬间，那你们有没有想过北极虾的副作用呢？虽说有些泼凉水，但正确的使用方法和注意禁忌，是必不可少的。北极虾的副作用1、北极虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。2、北极虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低北极虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。北极虾的营养成分北极虾属于典型的高蛋白、低脂肪、低糖健康食品。北极虾富含维生素E、维生素B2

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• 北极虾能给孕妇吃吗 适当吃有好处 北极虾,虾

又说到了我们最常遇到的问题，那就是北极虾能给孕妇吃吗？孕妇的饮食的确是个问题，每次吃个什么都要小心又谨慎，但大家可以不必过分紧张，能吃什么不能吃什么，大概心里都有计算，感觉不能吃那就不要吃了，尤其是孕妇不要让自己过分紧张，这样对自己和宝宝都不好。北极虾能给孕妇吃吗孕妇可以吃北极虾的，怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。因此，只要你本人对虾无不良反应，可以尽情的吃虾的。北极虾的特点北极甜虾捕捞于冰冷纯净的北冰洋和北大西洋150米以下的深海海域，100%纯野生，纯净海水中生长绝对无污染，不带寄生虫，冷海水中生长3到8年，生长缓

虾北极虾

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• 罗氏虾和基围虾的区别 罗氏虾和基围虾哪个营养价值高 罗氏虾,基围虾

罗氏虾和基围虾都是属于淡水虾类，而且有一定的相似之处，同时二者的区别也是很明显的。那么，罗氏虾和基围虾有什么区别？罗氏虾和基围虾哪个营养价值高？基围虾的特征基围虾具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点。基围虾属软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角*直，仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺、触角刺及眼上刺，无颊刺。前三对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无外肢，第七胸节有侧鳃，第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种，为人工养殖对象。罗氏虾的特征罗氏沼虾为杂食性甲壳动物，偏爱动物性食物。罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、

基围虾罗氏虾

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• 牡丹虾的籽能吃吗 牡丹虾头发黑能吃吗 牡丹虾

牡丹虾是一种非常受大家喜爱的一种虾，这种虾颜色通红，每年的产籽季节，虾也是最肥的。那么，牡丹虾的籽能吃吗？牡丹虾头发黑能吃吗？牡丹虾的籽能吃吗可以食用的。一般虾长籽了也是可以吃的，虾籽本身也是可以吃的，虾籽含高蛋白，因为较高含量的虾青素的。虾籽含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食;凡对虾子过敏之人忌食;高脂血症，动脉硬化，虾籽含高蛋白，因为较高含量的虾青素(虾籽的红颜色的成分,)因此助阳功效甚佳，肾虚者可常食。牡丹虾头发黑能吃吗正常是可以。虾头变黑还是属于比较正常的一种现象，并不是因为虾坏掉了，同时如果虾的身体的肉也开始变黑的话，就一定要丢掉了，因为这样很有可能是因为虾的肉质变坏的表现，就不要

晚夜星空

• 竹节虾怎么保存？竹节虾什么时候上市 竹节虾

竹节虾虽然鲜嫩多汁，但是若是吃不完需保存好。那么，竹节虾怎么保存？竹节虾什么时候上市？竹节虾怎么保存活的就单体速冻零下18度以下。时间看虾的大小。死的就没必要存了。赶紧吃吧。放冰箱冷冻也不错，不过建议是不要保存太长时间。竹节虾什么时候上市从上周开始，青岛本地的竹节虾开始大量上市，来自山东沿海地区的鲜虾连夜运到鳌山卫，稍作停留后很快销往全国各地。养虾每年夏季开始收获，一直到深秋都是出虾的旺季，从鳌山卫镇发往全国各地的鲜虾，最多一天就能达到30多万斤。鲜虾出售商说，鲜虾刚开始上市时，由于量少价格就会贵一些，进入8、9月份，随着捕获量增多，价格也会降下来一些。这期间，鳌山卫镇就成了全国各地海虾商客注

冬日饮風吹

• 啤酒虾怎么做？啤酒虾的做法大全 海鲜,啤酒虾

啤酒虾貌似是最为常见的一道虾菜，因为工艺简单省时味道鲜美，很多家庭都喜欢这道菜。那么，啤酒虾怎么做？怎么做啤酒虾味道鲜美更香？一起来了解一下吧。啤酒虾怎么做啤酒虾的原料：新鲜基围虾、黄瓜、啤酒、大葱、姜、油、盐做法：1、基围虾挑去虾线，剪去虾须、虾脚，清洗干净。2、黄瓜洗净切片；姜、葱切片。3、炒锅烧热，放少许油，烧热后放入葱、姜片爆香。4、放入基围虾，小火煸炒至虾变红色。5、倒入啤酒，小火煮十分钟左右。6、待汤汁渐干时，放入黄瓜片，加少许盐提味，翻炒均匀即可。啤酒虾的做法原料：或基围虾500克、啤酒1罐调料：盐1勺做法：1、 将虾洗净，剪去须、脚。2、 将虾放入大号保鲜盒，倒入啤酒和盐，令虾

海鲜啤酒虾

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• 青虾怎么去虾线？青虾的虾线怎么去？ 虾

吃虾的朋友应该都知道，吃虾一定要去虾线，但是去虾线的过程却非常的麻烦。那么，有什么办法可以快速去虾线呢？今天小编来传授大家几个快速去虾线的小技巧，希望能够对大家有帮助。为什么要去虾线虾线就是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西(这和我们去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的)，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。.如果是做麻辣和爆炒的，因为本身味道浓厚，去不去虾线就比较无所谓了。青虾怎么去虾线1、可以通过青虾的尾巴来去除虾线。做法很简单，只需要把中间的那片尾巴

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• 基围虾怎么去虾线?基围虾怎么去肠线? 基围虾

吃基围虾之前首先要清洗干净，然后去除基围虾尾部的黑线，因为里面包含虾吃东西过滤后的泥沙等脏东西。那么基围虾怎么去虾线?基围虾怎么去肠线?基围虾怎么去虾线买来虾后不用洗，直接用一根牙签在虾的后背中间部位对准两节之间横剌再向上一挑，虾线自然就被挑出来了。之后再清洗就可以了。注意挑时不要突然用力，要慢慢的轻轻的挑就好。很容易的。不信你试试。超简单。基围虾怎么去肠线1、新鲜的虾，买的时候活蹦乱跳的，回家的时候放进水里只有1/3是活的了。2、准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节)。3、一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。清洗基围

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• 基围虾的做法有哪些？基围虾的营养价值及热量 虾,基围虾

基围虾是虾类的一种，肉质鲜美，价格也比较高，营养成分也十分的丰富。今天小编特意给大家介绍几种基围虾常见做法。那么，基围虾的营养价值有哪些呢？基围虾的做法大全一是白酌，就是用水将基围虾煮熟，再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁，用煮熟的虾子沾着吃，这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味，方便又鲜美。二是生吃，这是最简单的吃法了，就是将活的基围虾剥皮，然后沾绿芥末生吃，入口滑滑的感觉，回味甘甜。上汤基围虾做法原料：基围虾500克，鲜酱油1.5汤匙，上汤1汤匙，洋葱丝、芫荽(即香菜)各适量，白糖、绍酒、香油各少许。制作方法：1、将虾剪去须、虾爪等，剔去虾肠，并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背)，下盐拌匀。2

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