很多人喜欢吃泥鳅,有时候一次性买多了吃不完就觉得很头疼,不知道应该怎么办好,想放冰箱又害怕死掉,下面介绍泥鳅放冰箱会死吗 这样放不会死。泥鳅放冰箱会死吗泥鳅冰箱保存法:1、活泥鳅用清水漂净,捞入一个不漏气的塑料袋中,装点水,扎紧口,放进冰箱的冰冻室中。泥鳅就呈冬眠状态,长时贮藏也不会死掉。烹调时,放入一盘干净的冷水中,待冰融化后,泥鳅即刻复活。2、处理后的泥鳅要长期保存使用铝盘上装上泥鳅后,放入冷冻室冰冻能长期保存,可保存半年至一年可食。泥鳅的药用价值性味味甘;性*归经脾;肝;肾经功能主治补益脾肾;利水;解毒。主脾虚泻痢;热病口渴;消渴;小儿盗汗水肿;小便不利;阳事不举;病毒性肝炎;痔疮;疔疮