救心菜因为其独特的食用价值,可以作为一种保健的食材来食用。因此,价格相对较贵。那么,救心菜多少钱一斤?救心菜多少钱一斤2017? 救心菜多少钱一斤救心菜是一种保健菜,每年4月陆续上市,是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的,因为可以抑制和治疗高血压、心脏病等十多种心血管疾病,所以叫救心菜。它的吃法简单,清炒、凉拌、煲汤、涮火锅都行,不过因为种植成本高,产量低,所以价格也很高,每斤在20-30元之间,现在杭州只有少数公司在种植,三分之二是出口的,但多是定向订单,也有些单位有需求,专门为他们种植。救心菜的食用方法1、将嫩茎、叶用清水洗净,蘸酱吃(最好是麻酱)。2、凉拌:将嫩茎叶用开