猪肉大葱

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• 包子馅和饺子馅有什么不同,包子馅可以包包子吗 猪肉大葱饺子的做法

生活中有很多人分不清包子馅和饺子馅的区别，总是以为包子馅和饺子馅是一样的，那么包子馅和饺子馅有什么不同？包子馅可以包包子吗？ 粗细不一样 1 首先从外观就可以看出包子比饺子大很多，所以包子的馅料也会比较大一些，饺子的馅料一般会被剁的比较细，这样主要是由饺子皮薄和小决定，所以包子馅和饺子馅的馅料粗细是不一样的。

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• 红油抄手：小馄饨（猪肉虾皮馅儿）葱、蒜、…

红油抄手：小馄饨（猪肉虾皮馅儿）葱、蒜、花椒油、红油、酱油、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、料酒、醋（选项）做法：抄手一般是纯肉馅包馄饨.皮一定要薄.所以选用小馄饨的面皮更适合.猪肉糜、虾皮、鸡蛋、葱姜、淀粉、料酒、生抽、胡椒粉等将馅料调匀.包成小馄饨.将小馄饨入开水煮到浮在水面上即可捞起.碗里放葱花、蒜泥、红油、花椒油、红酱油、胡椒粉、老干妈和醋可以按自己口味添加或不加.搅拌均匀.倒入开水或高汤充成红油汤底.将小馄饨倒入即可食用了。

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• 你这样吃过大葱么？【辣拌葱白】 原料：葱…

你这样吃过大葱么？【辣拌葱白】原料：葱白2根黑芝麻少许调料：辣椒面1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）糖1茶匙（5克）白醋1茶匙（5ml）香油1茶匙（5ml）做法：1）葱白洗净后，切成5cm长的段，将葱白里面的葱心去掉后，切成细丝，泡入凉水中（夏天吃的话还可以用冰水浸泡），浸泡大约10分钟。2）将辣椒面，盐，糖拌匀，作为拌葱白的小料。3）将泡好的葱丝捞出，充分沥干水份。4）将拌葱白的小料倒入葱丝里，拌匀后，倒入白醋，香油。5）最后撒上黑芝麻，拌匀即可。（内容来自文怡新浪博客）

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• 【红烧狮子头】做法 ：1. 把猪肉切成小块，…

【红烧狮子头】做法：1.把猪肉切成小块，用搅拌机搅成肉馅2.在肉馅中放入姜末、胡椒粉、料酒、淀粉，搅拌摔打均匀3.将肉馅捏成丸子，用双手来回摔打，做成一个个的狮子头4.烧热油锅，把肉丸倒进油锅炸至金黄，捞出备用5.炒锅内留底油，放入油菜、胡萝卜丝翻炒。倒入丸子，继续翻炒6.加入料酒、酱油、适量清水、焖煮10分钟。焖煮的时候来将香葱切成葱花，淀粉用水调成水淀粉备用7.盛出丸子和油菜、胡萝卜，将水淀粉倒入锅中剩余的汤汁里，调成芡汁，浇在狮子头上，撒上葱花即可~----------吃了红烧狮子头，来年也请红火起来！年夜饭必备！

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• 【冬菇肉酱面】 1.准备面条，猪肉，干冬菇…

【冬菇肉酱面】1.准备面条，猪肉，干冬菇，肉蒜，葱，姜，酱油，砂糖，豆瓣酱。2.冬菇用温水泡发，将泡发后的冬菇切成小丁，猪肉洗净，剁成肉糜。3.葱洗净，切成葱花，肉蒜去掉外皮，切成米粒状，姜去皮，剁成米粒状。4.把剁碎的肉糜、1/2份量的蒜、姜茸和忽花放入碗中，加入少许酱油，搅拌均匀备用。5.热锅下油，油烧至六成热时，加入剩余1/2的蒜、姜茸和葱花爆香。6.加入豆瓣酱，爆香，加入冬菇丁，炒香。7.加入肉糜和砂糖，翻炒均，加入适量清水，盖上锅盖，煮至收汁，也就是煮至汤汁浓稠即可。8.把面条煮好捞起放入碗中，吃的时候拌入煮好的冬菇肉酱，搅拌均匀即可。（via:鱼尾巴）

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• 【酸汤大馄饨】（附蛋皮做法） 馅料：猪肉…

【酸汤大馄饨】（附蛋皮做法）馅料：猪肉馅、干海米、鸡蛋葱末、姜末盐、生抽、料酒、白糖1、干海米用清水漂洗一遍，倒入适量清水，1勺料酒泡一下。2、将生姜和大葱细细剁成末，码在肉馅上。（葱姜末去腥增香的效果特别好）3、干海米也剁的碎碎的，放入肉馅中，然后调入一勺半盐、一勺料酒、两勺生抽、小半勺白糖，将泡海米的水慢慢加入肉馅中，边加边搅拌，等水吃进去了，再往里加。（打过水的肉馅，鲜美多汁,因为放了海米干，所以可以省略味精）4、顺一个方向，搅拌均匀，煨入味。

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• 珍惜身边的人，因为现实生活中没有复活术！———万花·锋针

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• 【香葱烧木耳】1.洗好木耳和大葱,把木耳用…

【香葱烧木耳】1.洗好木耳和大葱,把木耳用手撕成小一点的块2.大葱切成滚刀块,切好辣椒、葱，蒜拍扁3.锅中入油，先放蒜和辣椒炸香，再放葱炸香4.锅中入开水半碗，加入木耳烧约30秒5.开盖加入葱烧,锅中水份不多时加入生抽6.要出锅时加入一勺香醋，拌匀出锅。

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• 【葱爆羊肉】1.红椒，大葱洗净斜刀切片。香…

【葱爆羊肉】1.红椒，大葱洗净斜刀切片。香菜叶和梗分别切段备用。2.热锅上油，油热后下姜丝爆锅，倒入红椒炒香。3.倒入肥羊卷，烹入料酒翻炒。4.加入大葱和香菜梗，加酱油，孜然粒翻匀。5.撒上盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉炒匀。6.淋少许醋，加香菜叶炒匀起锅即可。不喜欢香菜的亲可以不加哦~

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【万花·锋针】YIN {大葱君画作} [剑侠情缘叁 — 万花] 点开中大图

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【肉蒸蛋】1.肉馅用刀剁烂，大葱切成葱花，姜切成姜末，小葱切末备；2.用把葱姜末放在剁好的肉馅中，加入盐、糖和香油，顺一个方向搅拌上劲；3.把搅好的肉馅放在耐高温的容器中，在肉馅的表面用勺子压出一个小坑蒸熟即可。吃的时候在表面撒上小葱，再滴几滴生抽，非常香哟~

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插画师：大葱君       “凭虚御剑临风，人不识我何妨” 说好的DPS来啦！#剑网3# #纯阳#

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【煎饼卷大葱】东知北的煎饼，卷生菜和小葱，还有清净园的包饭酱。

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