复盆子,,,《迷雾中的小刺猬》尤里-诺里斯金代表作。森林中的小刺猬夜里带着覆盆子果酱出门,去找森林另一头的小熊数星星,路遇大雾,短短的行程一下子变得神秘而奇特,还有点儿恐怖。一部很有诗意感的前苏联动画,很美。清淡的小情节,暗暗的忧伤。1、虾仁、鱿鱼等要提前腌制,加入少许白酒起到去腥提鲜的作用 2、日本豆腐容易碎,用盆子颠摇沾淀粉的方法,可以避免豆腐碎掉,淀粉还沾得均匀 3、焯虾仁的时间一定要短,因为虾仁、扇贝和鱿鱼都是很容易熟的东西,时间长了不但个头缩水,味道也打了折扣,一变色就可以捞出,而且后面还有一步翻炒的过程 4、洋葱和胡萝卜的加入使口感和营养更丰富,而蚝油、番茄酱和鲜酱油的加入,是这道菜调味的关键,复合的味道你懂得 5、不爱吃的鸡蛋的可以省去,铁板上桌时要垫一木板,避免烫坏桌子 6、木有铁板也没关系,直接出锅就好,铁板的作用就果干奶酪蛋糕棒饼底碎65g 黄油31g奶油奶酪 173g 黄油 38g 砂糖(40g)鸡蛋(3个)淀粉混合果 70g (葡萄干3T,杏干2个,核桃4个) 方慕斯圈放在一个*底烤盘上,饼底碎和黄油微波加热一下,拌匀后铺底,用勺子背压实。奶酪、黄油和砂糖称在一个盆子里,微波加热一下,拌开,再加蛋黄和淀粉拌匀。我两种皮丁先挑出来直接丢进面糊里,剩余的葡萄干和加仑子干装在碗里倒上酒,蒙好保鲜膜用牙签扎几个孔,大约加热2分钟左右,基本都吸收进去就......铁板鱿鱼虾仁1、虾仁、鱿鱼等要提前腌制,加入少许白酒起到去腥提鲜的作用 2、日本豆腐容易碎,用盆子颠摇沾淀粉的方法,可以避免豆腐碎掉,淀粉还沾得均匀 3、焯虾仁的时间一定要短,因为虾仁、扇贝和鱿鱼都是很容易熟的东西,时间长了不但个头缩水,味道也打了折扣,一变色就可以捞出,而且后面还有一步翻炒的过程 4、洋葱和胡萝卜的加入使口感和营养更丰富,而蚝油、番茄酱和鲜酱油的加入,是这道菜调味的关键,复合的味道你懂得 5、不爱吃的鸡蛋的可以省去,铁板上桌时要垫一木板,避免烫坏桌子 6、木有铁板也没关系,直接出锅就好,铁板鱿鱼虾仁1、虾仁、鱿鱼等要提前腌制,加入少许白酒起到去腥提鲜的作用 2、日本豆腐容易碎,用盆子颠摇沾淀粉的方法,可以避免豆腐碎掉,淀粉还沾得均匀 3、焯虾仁的时间一定要短,因为虾仁、扇贝和鱿鱼都是很容易熟的东西,时间长了不但个头缩水,味道也打了折扣,一变色就可以捞出,而且后面还有一步翻炒的过程 4、洋葱和胡萝卜的加入使口感和营养更丰富,而蚝油、番茄酱和鲜酱油的加入,是这道菜调味的关键,复合的味道你懂得 5、不爱吃的鸡蛋的可以省去,铁板上桌时要垫一木板,避免烫坏桌子 6、木有铁板也没关系,直接出锅就好,看图投票发食谱喽~照烧三文鱼(以前大家看图都想知道哪里可以吃到,或者求做法~这次的美食都是有食谱的啦~大家想要哪个美食的做法留言哦~)薄底披萨龙虾奶油意面布朗尼意大利火腿焗蜜桃西班牙腊肠焗蛋意大利迷你肉丸堡焗蜜桃蜂蜜冰淇淋焦糖苹果松糕覆盆子松糕扇贝番茄细面柠檬香草布丁日式照烧鲷鱼 (以前大家看图都想知道哪里可......混合浆果吉姆利特 16盎司莱姆汁 ¾杯覆盆子 ¾杯蓝莓 ¼杯黑莓 6盎司干杜松子酒 地方莱姆汁,覆盆子,蓝莓,黑莓和杜松子酒食物处理器或搅拌器和过程或混合,直到泥,约1-2分钟。通过介质过滤,倒入混合物。 紧张的混合物倒入冰棒形式和冻结约2小时,直到混合物开始凝固,足以容纳一根冰棒棍直立。 插入冰棒棍,并在一夜之间完成冻结冰棍。 释放冰棍上运行的冰棒模具外热水为2-3秒。{覆盆子饼干}成分1坚持黄油,软化(125克)1杯糖1个大的蛋2杯面粉1/2茶匙发酵粉一撮盐6勺脱水树莓粉(可选,你可以替代和几滴覆盆子味,或可可粉,或不添加任何东西)方向:在一个大碗里,将黄油和糖用电动搅拌机,直到光和毛茸茸的。打蛋,打至完全混合。加入面粉、盐和粉状覆盆子,减少速度低,打至完全混合。面团在两个,形成一个磁盘,用塑料包装,冷藏至少1小时。烤箱预热到325度。在轻轻磨碎的羊皮纸,推出每件不超过1/8英寸厚。冰箱里的地方再次约15分钟。使用轮槽铣刀,切曲奇芒果糯米糍材料:糯米粉150克 玉米淀粉40克 奶粉20克 色拉油25克 牛奶250克 糖粉50克 芒果肉适量步骤:糯米粉、玉米淀粉、奶粉、糖粉混合均匀;倒入色拉油、牛奶搅拌均匀;放入碗内,盖上保鲜膜(也可覆盖上一盆子);中火蒸25分钟至完全蒸熟为止,放至手温热(面团呈透明色);芒果去皮,切成小块;粉团分剂(大小随定),擀开,包入一块芒果肉;收口捏紧,滚上椰蓉即食。【柠檬覆盆子气泡红酒冻】 材料:气泡红酒50克水175克糖75克 吉利丁片1片(5克) 柠檬浓缩汁35克 柠檬1个(两种冻成冰块) 树莓30颗 覆盆子果蓉10克制作: 1、把气泡酒、水、砂糖倒进锅里,点火加热至沸腾。大约要加热2-3分钟,才能让酒精蒸发。2、加入泡开的吉利丁片,充分搅拌,使其溶解。放凉后,倒入柠檬汁和覆盆子果蓉。3、把柠檬切片排好在容器内,再倒入2的果冻液,份量仅达容器的1/5即可。接着放进冷冻库冷却20-25分钟。稍微凝固后,倒进剩下的果冻液,再加入树莓,放进冰箱冷藏,使其凝固。