醋和洋葱都是生活中比较常见的食材,那么醋可以拿来泡洋葱吗?醋泡洋葱有什么功效和作用呢?下面我们来介绍下吧!醋可以泡洋葱吗材料:洋葱(中等大小,大约160-200克)1个,天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升),天然盐(粗盐)醋泡洋葱的做法 :1、将洋葱去皮,切薄片.2、用冷水浸一会儿,然后隔去水分.3、将醋及盐放入煲内,加热至摄氏36度.4、熄火,加入蜂蜜,徐徐搅拌,使它溶解,加入洋葱.5、变凉后把洋葱和醋放入密封容器内,放在冰箱冷藏1星期后,便可开始食用.6、如果怕酸的话,可增加蜂蜜的分量,或以苹果醋代替,经过一段时间适应它的酸味之后,便可改用糙米醋了.醋泡洋葱的功效与作用醋泡洋葱有延缓衰老的功效