玉米的颜色有很多种,一般大家见得比较多的玉米都是黄色的玉米,目前市面上其实还有一种紫色的玉米,但是有的人发现紫色玉米煮的时候竟然掉色。那么,紫玉米会掉色吗?紫玉米怎么会掉色?紫玉米煮出来竟然掉色在科巷菜场内记者发现几个摊点都有紫色玉米。“怎么可能染色?煮煮掉色是正常的。”一位摊贩说,紫色糯玉米每斤2.5元,跟普通玉米价格一样。“又不是什么贵东西,染色光成本就多高啊。”不少摊贩都表示,并没有听说过紫玉米染色的。记者买了一些紫玉米回家煮,确实水也变成了紫色。记者在采访中发现,还有很多农产品经常被怀疑染色,比如黑米、黑芝麻、黑豆、红豆、花生等。在一家杂粮摊点,摊主表示,很多颜色深的杂粮都被怀疑,可实