早餐最常见的就是土豆鸡蛋饼，包括鸡蛋灌饼、手抓饼等等之类的早点小吃，都是土豆和鸡蛋为主，来吸引食客，但土豆和鸡蛋放在一起也是吃出了问题，有人食物中毒了！土豆能和鸡蛋一起吃吗土豆和鸡蛋是可以一起吃的。土豆和鸡蛋是制做沙拉的最常用原料，因此，因此土豆鸡蛋同吃会引起中毒并不是事实。而之所以会出现“鸡蛋和土豆同吃会中毒”的传言，是因为有人将发了芽的土豆和鸡蛋同煮，导致出现食物中毒的现象。如果正常烹煮，土豆和鸡蛋一起吃是不会中毒的。土豆鸡蛋饼的做法材料：土豆1个、鸡蛋1个、腊肠半根、卷心菜30克、胡萝卜半根、花生油2汤匙、食盐2克、黑胡椒少许。【做法】1.先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟。2.然后擦一点
