折耳根虽然具有清热解毒,对于呼吸道等疾病治疗有疗效,但是新鲜的折耳根保存得当可以到第二年食用。那么,新鲜的折耳根怎么保存?折耳根能放多久?新鲜的折耳根怎么保存可以在它上面洒水或直接用小盆装水放在盆里泡着,不过不宜储藏过久,一般在3—5天左右。也可以把新鲜鱼腥草以塑料袋包裹,置于冷藏库中存放;干品则以密封容器包装好,置于阴凉处存放。若自己栽种,在种植的当年或第二年的夏、秋季,就可采收全草,洗净后晒干,切细保存备用。新鲜折耳根能生吃吗新鲜的折耳根是可以生吃的。折耳根能宣肺散结,清热解毒、故可消痈肿,治内痈外痈。很多地方都有生吃折耳根的*惯的,所以生吃没什么问题。不过折耳根性属寒凉,所以如果虚寒的人