干锅龙虾

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• 龙虾粥怎么做 如何选购龙虾 龙虾稀饭的做法大全

龙虾煲粥是一种水产粥类，滋味鲜美、营养丰富。龙虾是最受人们喜爱的一种名贵水产品，一般可以煮粥或者清蒸，在西餐厅里面，龙虾可以作为冷菜，也可以作为热菜，是高档的烹饪原料，而且煲汤味道和营养会更好，下面我们来给大家介绍一下龙虾煲粥的做法和如何选购龙虾。龙虾煲粥怎么做材料：大龙虾一只(我不会宰，买的时候叫卖鱼师傅帮忙宰好，加冰块冻着拿回家)、姜1大片切丝、葱花2汤匙、东北珍珠米1碗、油、盐适量、鸡蛋清1个、胡椒粉少许。做法：1、龙虾取出，用小刀把肉剔出，切块，加鸡蛋清1个、盐1茶匙、胡椒粉及生粉少许腌入味;龙虾脚砍块，龙虾头用微波炉高热煮3分钟，然后把里面金黄的虾膏用小茶匙舀出来捣几下;虾头虾身的壳

食材大全营养价值

小颖猫

• 高压锅能煮粥吗,煮粥用高压锅还是普通锅 高压锅煮粥要多久

高压锅相信大家都不是很陌生，而高压锅除了可以用来煲汤，能用来煮粥吗？煮粥用高压锅还是普通锅呢？以下为你解答。 高压锅能煮粥吗 1 能。 现在市面上的家用高压锅都几乎是自动设定型的，里面还有功能选择，是可以用来煮粥的，高压锅煮粥就是方便快捷，时间把握刚刚好，因为电饭煲是自动调节的，不需要人工去翻弄，静等就可以了，这种煮粥方式很适合上班族或者手残党，不会做饭的人煮粥。

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• 龙虾的折法 龙虾怎么折

　　1、准备一张方形彩纸，对边对角折叠出米字折痕后收拢成菱形。　　2、两边分别向中间折痕对折，展开按折痕收折进去，将两侧沿着中线向中间对折。　　3、向两侧折出小龙虾的钳子，再翻折钳子部分，将尾部不断正反折叠出褶皱，龙虾就折好了。

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• 龙虾怎么洗 龙虾如何洗

　　将龙虾放在盐水或醋水里浸泡两个小时，迫使其吐出体内脏物、杀死表面寄生虫和细菌，从背部抓住虾头和身体连接部分，用牙刷或使劲刷洗腹部，刷洗至看到青色的虾肉为止，再斜45度角剪掉头部并去鳃，将尾巴中间两部分左右拧动一下，去掉虾线后清洗净即可。　　龙虾清洗步骤：　　1. 腹部最脏，龙虾表面最脏的东西，就是腹部脚的地方，泥土裹着，要着重清洗。　　2. 强劲水柱冲洗，先把龙虾用强劲的水柱冲洗几遍，让泥土掉得差不多。　　3. 用刷子洗刷腹部，然后用家里不用的牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土，一只手要抓住龙虾的背部，防止手被钳住。　　4. 最好戴胶皮手套，因为龙虾的钳子特别大，杀伤力也比较大，被钳住很痛，以

神奇的猫咪

• 小龙虾的热量有多少 吃小龙虾会长胖吗 龙虾,麻辣小龙虾

小龙虾是夏季最受欢迎的食物没有之一了吧，一到夏天很多人餐桌上就少不了他，真的超级美味，但是很多减肥的女孩子既想吃但是又不敢，那么今天就和大家一起来了解一下吧。小龙虾的热量有多少一只小龙虾的重量大概在15克左右，含有热量15大卡，属于低热量的食物。摄入体内之后一般并不会导致过多的热量堆积，不会引发肥胖现象。所以减肥的妹子也是可以适当的吃的。吃小龙虾会长胖吗吃小龙虾一般不会长胖。小龙虾不仅味道鲜美可口，营养丰富，含有丰富的优质蛋白及钙、磷等矿物质，而且小龙虾是一种高蛋白、低脂肪的食物，所以一般吃小龙虾是不会长胖的。小龙虾在制作的过程中，如果加入的食用油比较多，吃的还比较多的话，可能就会有一点点的长

龙虾麻辣小龙虾

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• 龙虾头部能吃吗 吃了龙虾头部会怎样 龙虾,生活常识

龙虾可以说很多人都喜欢吃，每到吃龙虾的季节，走在大街上满是吃龙虾的店子，那么龙虾头部能吃吗，吃了龙虾头部会怎样呢。龙虾头部能吃吗 一般不建议吃小龙虾的虾脑，大龙虾的虾脑处理得比较好的话，可以适当吃一点。 龙虾脑一般情况下指的是虾黄，里面含有丰富的营养，而虾黄和胃、肝脏等器官很*，如果是小龙虾，体积太小导致处理得不够细致，虾黄可能容易受到污染，人吃后容易引起身体不适症状;如果是体积较大的波士顿龙虾，比较容易处理虾脑，这种情况是可以吃的。由于龙虾头胸部分包含了胃、肝脏、胰腺、排泄孔、腮等，是专门处理有毒物质、产生排泄物的地方，最容易聚集病原微生物及毒素，而龙虾脑在龙虾头胸部占了很大比重，所以吃龙虾

龙虾生活常识

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• 龙虾可以和鸡蛋一起吃吗 龙虾的功效 龙虾,鸡蛋

大家知道龙虾应该怎么吃吗，龙虾可以和鸡蛋一起吃吗，吃龙虾有什么好处吗，龙虾可以和什么一起吃不能和什么一起吃呢？今天就一起来看看吧！龙虾可以和鸡蛋一起吃吗龙虾是可以和鸡蛋一起吃的，鸡蛋和虾一起吃不会影响蛋白的吸收，鸡蛋和虾都是高蛋白的食品，且都容易被人体吸收。不过两者都是高蛋白的食物，如果是过敏体质，对高蛋白过敏的话，就不要吃了。龙虾不能和什么一起吃1.龙虾不能与大量维生素C同食，否则，会生成三价砷严重致死。2.龙虾不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。3.龙虾不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把虾与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山

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• 小龙虾死活怎么区分 区分小龙虾死活 小龙虾,龙虾

大家知道小龙虾的死活怎么区分吗，区分小龙虾死活的方法是什么呢， 小龙虾的死活可以怎么区分呢，今天就一起来看看吧！小龙虾死活怎么区分1、看形态 龙虾静止不动的状态下，有外界物体靠*时仍能独立保持形态，而不会被轻易地甩来甩去的是鲜活的龙虾。 2、看尾部 当有外物靠*龙虾尾部时，尾部会张开的是鲜活的龙虾，而尾部紧闭的是缺少活力的龙虾。 3、看鳌 鳌（即龙虾的钳子）会自动上扬的是鲜活的龙虾，鳌耷拉着的是没有活力的龙虾。4、煮熟后 活龙虾熟制后色泽红亮，虾肉鲜嫩，虾尾弯曲且有弹性。活虾的肉煮熟后那种筋丝感还在，可看到一丝丝的**状。死龙虾尾部直，或弯曲没有弹性，尾肉不紧，松散，虾壳颜色发暗，无光泽，口感

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• 波士顿龙虾怎么杀？怎么杀波士顿龙虾？ 波士顿龙虾,龙虾

波士顿龙虾是比较出名的一种海鲜，波士顿龙虾体型较大，有的人第一次购买波士顿龙虾在家里却不知道应该如何杀它，下面跟小编一起了解一下。波士顿龙虾怎么杀把龙虾翻到背部朝下，然后用一根筷子从最下面插到龙虾的头，然后把筷子拿出来，这样龙虾基本就死了。波士顿龙虾怎么样这是我收到最快的快递，没有之一。当天中午收到短信，确认了地址，第二天一早快递小哥就按门铃送货上门，说是及鲜仓配不能耽误，泡沫箱外面还有一层纸箱，鲜活无比。看看和7P的对比，比想象中大很多。两只大钳子，比7P还要长。在泡沫箱里放了两天，周六才动手做的。大城市及鲜仓配必须点赞，泡沫箱里的冰块开箱2天还没有完全化掉，最大限度的锁鲜。龙虾活力十足，表

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• 塔吉锅好用吗 塔吉锅怎么开锅 塔吉锅

最*这种戴帽子的陶锅纷纷出现在许多人的厨房里，它特殊的尖锥形状很容易令人好奇，塔吉锅为什么可以成为家庭主妇的得力助手?使用诀窍与保养技巧一起告诉你。认识塔吉锅塔吉锅(Tajine、Tagine)又称塔金锅或摩洛哥锅，锅身多是陶瓷或铸铁材质，因此能耐高温，也适用于瓦斯炉、烤箱或微波炉，发展至今，有些会在锅内加设蒸盘，因此也有人称之为「蒸锅」。塔吉锅源于北非摩洛哥，因当地气候干旱、水资源极为宝贵，塔吉锅的尖锥型锅盖和高密度的陶土材质，能让水蒸气在锅中循环，充分利用食材本身水分就可烹煮，几乎不需额外加水，因此能保留原汁原味，也可降低油、盐的用量。塔吉锅如帽子般的尖锥型锅盖可不只是美观!这样的设计能让

沐谨

• 活龙虾可以放冰快上保鲜吗？活龙虾怎么保鲜？ 龙虾

对于海鲜类的食物，新鲜的味道口感要比死了的好的多，而且有些死海鲜是不能吃的。因此，对于龙虾人们总是鲜活保存。那么，活龙虾可以放冰快上保鲜吗？活龙虾怎么保鲜？龙虾可以放冰上保鲜吗较早前有野生动物保护组织投诉佛罗伦萨一家餐馆将鲜活的龙虾放在冰块上保鲜是对动物的一种虐待。上周五，当地法院做出裁定，责令餐馆禁止在冰块上存放龙虾，并对餐馆处于2000欧元的罚款。据报道，法院认为，龙虾作为动物应有最基本的生存权，不应该受到人类的虐待。龙虾在烹饪前应放在水池放养，而不应该放在冰块上冷冻，放在冰块上冷冻是对龙虾的一种折磨，餐厅有义务减少烹饪前对动物的任何虐待。意大利野生动物保护组织对法院的裁定表示支持，同时呼

じ☆紫☆璇☆

• 清蒸龙虾需要多长时间？清蒸龙虾要蒸多久？ 小龙虾,清蒸龙虾

清蒸龙虾是一道很鲜美的菜肴，很多妹子都非常的喜欢，在家做起来也很方便。今天5号网小编就要为大家介绍一下，清蒸龙虾需要多长时间？清蒸龙虾要蒸多久？清蒸龙虾需要多长时间如果是将大龙虾整只的清蒸，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。如果将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系了，通常大火蒸10分钟左右就行了。清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。清蒸龙虾的做法蒸龙虾要把头和身切段，劈开。上面铺一层生熟蒜茸（蒜头切碎，2/3用一点油小火炒熟，1/3留在碗里加一点点盐一起拌匀） 铺好蒜茸的虾头有黄需要放在盘子里滚水上先蒸3分钟，之后再把铺蒜

小龙虾清蒸龙虾

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• 小龙虾怎么做好吃 小龙虾的做法大全 小龙虾,龙虾,食谱

夏天到了又到了热吃小龙虾的季节了，此时正是小龙虾长的肥美之时，对于小龙虾的上市大家都是期待已久，不过大家对于外面的小龙虾最为担心的是干不干净、是不是活的等等，所以这里给教大家在家怎么做小龙虾好吃。如何清洗小龙虾方法一：醋盐浸泡法1. 将买来的小龙虾放到兑了醋和盐的清水里浸泡15-30分钟，迫使小龙虾将腮内的赃物吐出来。2. 经过浸泡的小龙虾已经干净了不少，再用流动水冲刷3-4次方法二：龙虾自我流放法这个方法特别适合足部密集生物恐惧者，以及害怕在清洗时，被龙虾夹到手的宝宝们~ 所以能让龙虾君自我清洗，真是再简单不过、又省心省力的方法啦!将买回来的小龙虾放入清水盆里，往盆里倒入盐，浸泡24小时。2

龙虾小龙虾食谱

茜児♥

• 蒜蓉龙虾怎么做好吃？蒜蓉龙虾怎么烧？ 龙虾

夏天到了，无论是各大酒店还是路边街摊，大家吃的最多的就是龙虾了。龙虾的做法无非就是油焖、清蒸、蒜蓉几种比较常见。那么，蒜蓉龙虾怎么做好吃？蒜蓉龙虾怎么烧？蒜蓉龙虾怎么做好吃蒜蓉蒸龙虾：SteamedLobsterwithChoppedGarlic材料：龙虾一尾（20两），大蒜6粒，葱2支，香菜2根，沙拉油1/2杯（A料）－味素1/2茶匙，米酒1/2茶匙，酱油1/2茶匙，清水1杯做法：1、龙虾洗净切小块排盘。2、大蒜切碎，加上（A料）及清水，淋在虾上入蒸具蒸10分钟后出炉。3、葱切片，以沙拉油爆香后淋在虾上，然后撒上香菜末。烹饪技巧1、龙虾上抹些生粉，为了让蒜蓉紧贴虾肉。2、处理龙虾，我一般都是

废人一个妖

• 龙虾发苦怎么回事？龙虾发苦能吃吗？ 龙虾

龙虾的肉质应该是鲜嫩柔软的，吃起来口齿留香。但是有时候我们吃龙虾的时候，会发现龙虾吃起来有点苦。那么，龙虾发苦怎么回事？龙虾发苦能吃吗？龙虾发苦怎么回事因为龙虾肉质中的蛋白质变性了,氨基酸腐败了后会产生氨气,也有可能炒久了。大龙虾怎么做不苦知味大龙虾材料：900克左右大龙虾1只，柠檬1片，黄油1小块，姜4片，蒜头3瓣，葱2颗，红辣椒半个，黑胡椒粉、盐各适量。做法：1、将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘。2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白(上半部分切碎留用)，剁碎备用。3、开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉

李思瑶20060303

• 怎么辨别别麦饭石锅真假?麦饭石锅真假辨别 麦饭石锅,厨具

麦饭石锅是韩国的一种由麦饭石天然材料制成的锅，今天5号网小编就要为大家介绍一下，怎么辨别别麦饭石锅真假?麦饭石锅真假辨别是什么?麦饭石锅真假辨别麦饭石最好识别，有3个特征，一是密度大，拿在手里沉甸甸的。二是冒小气泡，用热水煮过后放在水里可看见麦饭石表面有很多小气泡，并不时地向水面冒小气泡。三是有磁性，由于密度大，含金属元素多，所以，那一块磁铁可以将麦饭石吸住。麦饭石锅的作用1、麦饭石锅保鲜：菜肴炖熟后能保持色泽鲜。2、麦饭石锅风味正：因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。麦饭石锅去异味：炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附，从而达到去除异味的效果。3、麦饭石锅补充营养：菜肴

厨具麦饭石锅

断念丶孤无心

• 小龙虾什么时候上市?小龙虾什么时候吃最好? 龙虾,龙虾美食

小龙虾什么时候上市呀？好像吃龙虾，其实，全年都是有龙虾卖的，只是比较少而已很贵，龙虾一般都是在夏天上市，这个时候吃龙虾最爽了，今天小编就带大家来看看龙虾具体什么时候上市，什么时候吃最好了。小龙虾什么时候上市？一般情况，小龙虾都是3月下4月初上市，6到8月份是吃小龙虾的高峰期，其实想要吃小龙虾全年都有卖的，只是其它时间量少，价格更是高的出奇。小龙虾什么时候吃最好？当然是大夏天吃小龙虾最好了呀，6到8月吃小龙虾最好了，相约好友一起去吃美味可口的小龙虾是多么开心的事情。小龙虾的作用：1、壮阳补肾适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足，适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄

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• 煲汤用什么锅好？炖鸡汤用什么锅好呢？ 煲汤,锅

天气变暖，这时候我们身体很难在运动了，这时候多喝一点汤，那可是很好的，不仅对身体好，而且有利于我们排毒，可是家常煲汤用什么锅比较好，下面我们来介绍一下用什么锅来煲汤。煲汤用什么锅好？传统上煲汤以选择质地细腻的沙锅为佳;劣质沙锅的瓷釉中含少量铅，煮酸性食物事容易溶入到食物中去，对身体造成危害：内壁洁白的陶锅很好用;新沙锅不要直接用来煮汤，第一次用最好先在锅底抹一层油，放置一天后洗净煮一次水。一、不锈钢汤锅：耐煮汤汁清淡 不宜煲药膳不锈钢锅也可以用来煲汤品。其特点为容量大、耐煮，可以用来煮鸡汤、排骨汤等需长时间熬煮的汤品，此锅煮出来的汤较为清淡，不像沙锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。不宜用不锈钢锅煮

煲汤锅

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