在很多地方都有打糍粑吃的*俗，不仅是过节更是为了多样性的吃法。那么，糍粑在常温能保存多长时间？炸糍粑之前糍粑要泡一下吗？糍粑在常温能保存多长时间零下时可以长期保存，温度不到零下时，可以放到水里。贮存时须注意：①将糍粑摊开、凉干。②将凉干的糍粑，完全浸泡在装有水的瓷缸坛内，若气温在10℃以上，应每隔一周左右，换水漂洗糍粑一次。③要防止污染，从缸坛中取糍粑时，最好用干净的工具夹取，不直接用手去捞，以减少污染，置于阴凉通风处，并保持水温在10℃以下。炸糍粑之前糍粑要泡一下吗炸糍粑之前糍粑不需要泡一下的。【材料】干糍粑200克。【步骤/方法】1、干糍粑片六块。2、改刀切成大小均等的小方块(*均一大块改
