音程度数表,,,1 在做糕前，就先将红豆煮好，特别是红豆，美国的红豆特别大粒，不容易软，偶用压力锅压了15分钟左右，绿豆偶只用普通锅，煮到烂，就可以了2 先将红糖粉（brown sugar）溶于水中，喜欢的可加些炼乳，偶加了三汤匙左右，然后加入粘米粉和澄面，比例粘米粉2：澄面1，搅拌均匀，最好用舌尖试下够不够甜，不够甜可再加些红糖粉，再搅拌，做多少自己定，但要按两粉比例做，稀稠程度参考图，粉浆能缓缓地流入碗里3 倒入红豆，搅拌4 先在砵仔涂一层油防粘，粉浆装入砵仔，上锅隔水大火蒸30—40分钟左右川香口水鸡原料：鸡；花生；姜；蒜；花椒；小葱；芝麻；调料：食盐；醋；白糖；黄酒；辣椒粉；植物油；1、将所需食材准备好；2、鸡冷水下锅，大火坐开，撇沫后立刻关小火（火的程度使水面有一点点开就可以了），然后放葱姜、花椒、黄酒；3、熬辣椒油：100克辣椒面放锅里；另坐一口锅烧热一斤油到七分热，一点点浇在辣椒上并同时搅拌，然后再把半斤油坐到五成热再浇进去；开小火慢慢熬，熬十分钟后放在一边过一夜就可以用了。4、调汁：首先把酱油和糖放在一起完全地搅化开，依次放醋、盐、蒜泥搅匀，再放辣椒油、花生、芝麻；最后浙江最受欢迎的特色早餐做法：干挑馄饨材料：猪肉馅（带点肥肉）、青菜、葱、现卖的馄饨皮、生抽、色拉油、盐、白糖、豆豉酱、老干妈油辣椒、老抽、香油1、煮一锅开水，下青菜，烫软立马捞出，沥水后剁馅，放色拉油拌匀。葱切葱花，猪肉馅上撒盐，一点白糖稍稍拌匀，放葱花，跟青菜馅儿拌匀，加少许生抽拌匀即可2、取少许馅在馄饨皮上，卷起，两边沾水，捏起。煮一锅开水，下馄饨，盖上锅盖，煮开，一小碗冷水，再一遍煮开，直到自己喜欢的熟烂程度即可3、捞出馄饨，不带汤哈，放葱花、生抽、老抽、香油、辣油、醋拌匀即可春晚带火的打卤馕来啦——超好吃花边打卤馕如今在百度搜“打卤囊”三字，百度百科里立马出来酱紫一段： 披萨的别称，出自2015年春节联欢晚会相声节目。2015年春晚相声《我忍不了》中，岳云鹏说：公交车上有人在吃打卤馕！从此成为一春晚热词。 艾玛连百度百科里都有了，打卤囊火的程度可见一斑。 自打看了春晚，我家公主就嚷嚷着，春节一定要吃打卤囊。没办法，赶快动手就给她做上了。我做的这款是9寸的，过节打卤囊也花枝招展一下下，做了一款带花边的，。椰子八宝饭的做法 糯米淘洗干净，用清水浸泡一夜，泡至糯米用手捻一下就碎了的程度就好 莲子、葡萄干、枸杞清洗干净后用清水浸泡2个小时 椰子外壳洗净，在椰子上面以三个凹陷处为点，用菜刀砍出一个三角形（这三个点处最好砍），然后倒出一半椰汁，留一半在椰子壳内 将泡好的原料沥干水分，依次将砸碎的冰糖、糯米、蜜枣、葡萄干、莲子、枸杞等放入椰壳内，最后将砍下的那块椰壳重新嵌入 放入高压锅中，蒸70分钟关火，关火后焖30分钟，最后趁热砸碎食用即可_www.meishi265川香口水鸡原料：鸡；花生；姜；蒜；花椒；小葱；芝麻；调料：食盐；醋；白糖；黄酒；辣椒粉；植物油；1、将所需食材准备好；2、鸡冷水下锅，大火坐开，撇沫后立刻关小火（火的程度使水面有一点点开就可以了），然后放葱姜、花椒、黄酒；3、熬辣椒油：100克辣椒面放锅里；另坐一口锅烧热一斤油到七分热，一点点浇在辣椒上并同时搅拌，然后再把半斤油坐到五成热再浇进去；开小火慢慢熬，熬十分钟后放在一边过一夜就可以用了。4、调汁：首先把酱油和糖放在一起完全地搅化开，依次放醋、盐、蒜泥搅匀，再放辣椒油、花生小锅红烧肉-网上厨房五花肉方处理干净后，切成小块，冷水入锅，放入姜片和大料，沸腾后大火飞去杂质，10至15分钟后捞出沥水；将洗净的小葱盘在砂锅底部，同时放入切好的姜片，然后将肉块码在上面，兑入绍酒没过材料，再放入生抽、老抽，加上大料和干辣椒，开大火；水沸后转小火，盖盖焖烧，大约1个小时后加入冰糖，继续盖盖焖烧；大约接*两个小时，打开锅盖用筷子插一下肉块，检查一下肉熟和入味的程度，最后开盖稍稍加大火力，收汤汁，可加适量的盐和黑胡椒粉调味，撒上点葱花，即可食用了。川香口水鸡原料：鸡；花生；姜；蒜；花椒；小葱；芝麻；调料：食盐；醋；白糖；黄酒；辣椒粉；植物油；1、将所需食材准备好；2、鸡冷水下锅，大火坐开，撇沫后立刻关小火（火的程度使水面有一点点开就可以了），然后放葱姜、花椒、黄酒；3、熬辣椒油：100克辣椒面放锅里；另坐一口锅烧热一斤油到七分热，一点点浇在辣椒上并同时搅拌，然后再把半斤油坐到五成热再浇进去；开小火慢慢熬，熬十分钟后放在一边过一夜就可以用了。4、调汁：首先把酱油和糖放在一起完全地搅化开，依次放醋、盐、蒜泥搅匀，再放辣椒油、花生草莓 6-8颗（视个头大小定）马斯卡彭芝士 3tbs（两大勺，可增减）黄油饼干（可用任意饼干代替） 3片椰奶 一小勺淡奶油\t 一小勺砂糖\t 约2g（可根个人口味增减）朗姆酒（二锅头都OK）\t 一小勺薄荷\t 一小片糖粉（装饰用，可省略）\t 极少量做法：1.准备齐所有原材料，草莓洗净去蒂；2.根据草莓大小切段，0.6cm的厚度用叉子吃口感较好；3.草莓面用砂糖和朗姆酒渍五分钟，用量可根据草莓量和个人嗜甜程度略调；4.渍草莓同时，淡奶油和少量糖打发至膨，马斯卡彭芝士与椰奶用勺子蜜汁蒜香排骨排骨剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝
