脚踝扭伤因为持续的时间比较久，因此，可以给脚踝扭伤分为不同阶段，前期疼痛期、中期舒缓期、后期恢复期，在不同的阶段，有不同的护理方法，脚踝扭伤也可以用食疗法来治疗，因此，不同阶段，食疗指导也是不同的。1、前期疼痛期脚踝扭伤的前期，因此肌肉刚刚拉伤，或者骨头收到扭伤，常会因为经络阻滞而导致气血不顺，使得脚踝处形成淤血，非常的痛。第一阶段的食疗指导只要为了活血化瘀、消肿：豆制品及蛋类。豆制品和蛋类中含有丰富的蛋白质，还可以多实用蔬菜，吃得稍微清淡一些是可以的，特别是一些粥类，例如桃仁粥、大豆熬粥等，都是比较好的。2、中期舒缓期这一时期，脚踝的疼痛没有那么强烈了，肌肉和骨头处正在慢慢恢复，因此，在这一
