在自己的家里吃东西比外食还干净及健康,妈妈应该要时常清洁厨房,这样才能确保孩子和家人的健康。那么妈妈在家如何保持厨房干净卫生?如何保持厨房干净卫生洗净蔬果外皮:很多妈妈都以为家禽是最危险的食物,但事实上,生食才是造成许多疾病的的食物。仔细清洗你要烹煮的蔬果外皮,能切除的就去除。要使用温度计:很多妈妈在煮饭的时候会使用温度计,但事实上,很多的肉类如果没有达到一定的温度,细菌是无法杀死的。像是牛肉需要摄氏71度,家禽需要摄氏73度以上。定期清洁海绵:根据一项研究,3/4的厨房海绵和抹布都被检测出含有细菌。最好定期清洁厨房的海绵,如果可以烘干消毒更好。使用两个砧板:最好准备两个砧板,一个切肉,一个切