豆皮这种东西不知道你们有没有吃过,小编小时候奶奶还会自己做豆皮,美到过年的时候烫豆皮就变得十分有意思,一起来看看豆皮的做法豆皮是哪里的豆皮,是湖北省武汉市著名传统小吃,迄今已有50年的历史,多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应,中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”,其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑,此外,在武汉周边县市,如:恩施、鄂州市等,也很受欢迎。豆皮的做法香辣豆腐皮【食材】豆腐皮、干辣椒、香菜【制作】1、锅内倒油,烧至八成热,加干辣椒炒香后,放入焯过水的豆腐皮。2、翻炒过程中加盐、少许味极鲜酱油提味,放入香菜段。3、出锅