油炸火腿

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早安，今日早餐：牛肉盖饭+奶油炸饼+清炒西兰花+莲雾+燕麦米浓浆。清炒西兰花做法回复83查看。奶油炸饼做法今天写出来了，先脆后软，公众号回复86查看食谱，一点都不腻味。公众号：kitchenwu

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【油炸香芋片】材料：荔浦芋头1个、鸡蛋1个、面粉50克、淀粉50克、水适量、盐2茶匙、糖2汤匙、五香粉2茶匙、 胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙 做法：1.. 面粉，鸡蛋，加适量水调面糊，加入盐，糖，五香粉，胡椒粉，鸡精静置十分钟，待面糊稍稠，以能挂住芋头片为止。2.芋头去皮切半厘米厚片淡盐水浸泡十几分钟左右。3.芋头片均匀沾上面糊，油锅，小火，七成油温时，下入芋头片。待定型凝固，翻面，两面金黄，芋头熟透时捞出即可。

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【油炸地瓜丸】做法：1.地瓜切薄片 上锅隔 水蒸8至10分钟左右炊烂2.地瓜稍凉后压成泥3.搓成面团（最好手上沾点面粉）揉成小丸子4.锅热油 将小丸子油炸成金黄 多翻动5.捞出沥油 大火复炸更酥香。

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【DIY干锅麻辣鸡翅尖】1、炒锅倒油炸香干辣椒和花椒；2、捞出后再爆香葱姜蒜和红辣椒；3、倒入翅尖翻炒片刻，加入料酒炒香，加老抽和生抽，再加冰糖继续翻炒；4、加清水和盐烧制15分钟，汤汁快干加蒜苗段和鸡精翻炒均匀关火；5、把烧好的翅尖倒入干锅，撒上香菜即可。

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【天猫超市】香港寿桃牌  非油炸方便面 芝士龙虾味 捞面 叮意粉

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• 鱼香茄条 1、茄子切条后用油炸软 …

鱼香茄条    1、茄子切条后用油炸软    2、另起锅下底油炒郫县豆瓣酱，炒香后加葱姜蒜末，放白糖、酱油、醋、清汤，放入炸好的茄子，收干汁后，用水淀粉勾芡而成    （户主在电视上跟川菜大厨学了如何烹出正宗川味鱼香后，小试牛刀的作品）

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• 【油炸冰淇淋】（材料）吐司 两包、冰淇淋 …

【油炸冰淇淋】（材料）吐司两包、冰淇淋口味随意、面粉少许。（做法）1.吐司切边，面粉调成浓稠的面糊备用；2.用擀面杖将吐司压*整（防止冰淇淋从面包空袭渗漏）在涂一层面糊；3.舀一勺冰淇淋抹在吐司上（不要贪多哦）再盖一片吐司用手压一压粘合住，用个玻璃小碗用力盖压做出圆形饼状如图即可；4.这时不能直接炸，因为冰淇淋已经有些融化所以要将做好的放入冰箱冷冻半小时才行，剩下的要吃的时候拿出来炸就可以了。5.锅里倒半锅油，烧至180度（就是面包丢下去浮在表面不会沉）就可以将面包放进去炸至两面金黄控油摆盘即可。〖小贴士〗1.一定要现炸现吃才能有冰火两重天的口感；2.炸的时候油温一定要高。

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• 【蔬菜天妇罗】 天妇罗是日式料理中对油炸…

【蔬菜天妇罗】  天妇罗是日式料理中对油炸食品的总称，用面粉、鸡蛋和水调成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。  蔬菜天妇罗的选材很多，洋葱、胡萝卜、芦笋、西兰花、莲藕、茄子等都可以入选。只是用来裹炸的面糊尚没有理想的配比，所以直接购买了进口的天妇罗专用炸粉，按包装上的提示，调入相应比例的清水就可以炸出想要的蔬菜天妇罗了。

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【10个饮食*惯 加速瘦身】1、少吃油炸食物；2、生菜色拉不如炒青菜3.调味料重的食物少吃；4、在外饮食尽量以套餐为主；5、多吃蔬菜；6、避免边吃饭时边喝酒；7、少量多餐；8、以白开水为主要饮料；9、不吃零食、不要空腹的时候出去购物；10、吃水果也要适度。

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• 北田能量99棒。非油炸的素食食物，经由12种…

北田能量99棒。非油炸的素食食物，经由12种天然谷物制成，口感柔和酥松，入口香味浓郁。

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【油炸香芋片】材料：荔浦芋头1个、鸡蛋1个、面粉50克、淀粉50克、水适量、盐2茶匙、糖2汤匙、五香粉2茶匙、 胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙 做法：1.. 面粉，鸡蛋，加适量水调面糊，加入盐，糖，五香粉，胡椒粉，鸡精静置十分钟，待面糊稍稠，以能挂住芋头片为止。2.芋头去皮切半厘米厚片淡盐水浸泡十几分钟左右。3.芋头片均匀沾上面糊，油锅，小火，七成油温时，下入芋头片。待定型凝固，翻面，两面金黄，芋头熟透时捞出即可。

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《油炸小羊肉串》 1.羊肉切丁，放大的容器里面，加盐、胡椒粉、老抽、料酒、鸡蛋液抓拌均匀 2.加生粉和糯米粉抓拌均匀 3.加辣椒粉抓均匀，加白芝麻搅 4.搅拌均匀，用牙签串羊肉块，一个上面串两块 5.小锅里面放植物油，油热后放入羊肉串，中小火炸熟即可

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非油炸版---糖醋排骨 1、锅中放入清水，将排骨冷水下入锅中，开锅后撇去浮沫、放入葱段，姜片，大料，转小火炖50分钟； 2、排骨煮好后捞出，控干水分； 3、制作调味汁，1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，调匀；你只要按照12345的比例根据自己所用的排骨量调就可以了； 4、炒锅上火，倒入适量的油，油热后倒入排骨，用小火慢慢煸炒，炒至排骨表面金黄；  5、排骨煸炒好后，倒入调味汁，没过排骨，大火煮开后转小火慢慢让它炖10分钟至入味，加入少许盐，开大火收干汤汁即可。

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雅加达 印尼豆豉裹著麵粉与黄薑油炸，香口酥脆，是 Melissa 儿时放学的零食，时至今日仍是她的最爱之一。

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• 热狗汉堡三明治

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热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治也可以直接称作热狗。和狗这个动物本身没有什么联系，只是面包的一种称呼。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”，或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱(chili)的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食*惯的影响，热狗会使用不同的材料，传统上使用法兰克福肠。

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• 好吃的热狗

七柠。 +关注

热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治也可以直接称作热狗。和狗这个动物本身没有什么联系，只是面包的一种称呼。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”，或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱(chili)的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食*惯的影响，热狗会使用不同的材料，传统上使用法兰克福肠。

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