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榴莲蜂蜜多士塔：黄油隔水融化，加入蜂蜜，…

榴莲蜂蜜多士塔：黄油隔水融化，加入蜂蜜，吐司切条，裹黄油蜂蜜，加入烤箱230度5分钟，注意翻面。烤好取出盖上榴莲球，淋上玫瑰酱（或巧克力酱花生酱），完成！

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榴莲酸奶芝士蛋糕：黄油放入小碗中用隔水加…

榴莲酸奶芝士蛋糕：黄油放入小碗中用隔水加热至融化。将消化饼干碾碎加入融化的黄油，拌匀。上述碎末倒入饼干模，压实压*放入冰箱冷藏备用。榴莲去核搅碎，备用。奶油奶酪室温软化，加入细砂糖，用电动打蛋器低速搅打，加入第一枚鸡蛋，打至完全融合后，加入第二枚鸡蛋，再次打至完全融合，最后加入酸奶，打至完全融合。加入淡奶油拌匀，注意不要混入空气。倒入之前搅好的榴莲肉，再次拌匀。最后加入少许朗姆酒和数滴香草精拌匀。活底蛋糕模包上锡纸，倒入上述蛋糕糊。烤盘里盛蛋糕糊一半高度的热水，水浴法，烤箱中下层，144℃烤1小时，然后156℃再烤15分钟。凉后取出，冰箱冷藏4小时以后脱模切块食用。

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消化饼干压碎。黄油隔水融化，将饼干碎倒入…

消化饼干压碎。黄油隔水融化，将饼干碎倒入黄油拌匀，再倒入烤模内，晃一晃烤模，让饼干均匀铺在底儿上，隔一保鲜袋，用手将饼底压实，不可有空隙。放入冰箱冷藏到烘烤之前。奶油奶酪室温软化后和砂糖一起碾至无明显块状的均匀状态。随后加入淡奶油和酸奶搅拌均匀。然后两个鸡蛋一个个加入搅拌均匀。搅拌好的乳酪糊过滤，剩余的颗粒状可用硅胶铲将其碾碎，过滤出去。榴莲肉泥加入榴莲肉搅拌均匀再加1大勺玉米粉拌匀。最后加入一大勺柠檬汁拌匀。烤箱提前预热至180℃，将准备好的乳酪糊倒入之前准备好的饼干底圆模中。表皮如果有气泡用牙签穿破，送入烤箱。转150℃烘烤50分钟，最后200℃烘烤10分钟上色。盖上保鲜膜放到冰箱冷藏3小

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可乐饼的做法土豆洗净去皮，放入蒸锅隔水蒸…

可乐饼的做法土豆洗净去皮，放入蒸锅隔水蒸熟，为了更快的蒸熟，我把土豆切成了厚片，把土豆片或土豆直接放在蒸屉上蒸，至土豆熟透将蒸好的土豆取出放凉，放置室内风干约2小时再捣成泥，之所以要这样做，是因为土豆蒸软后，还饱含水分，先让它自然风干两小时，等水分少一些了再做可乐饼就更易成功，也更好吃，但其实风干后的土豆并不太容易压成泥，所以这点你可以随意，不风干直接捣成泥也是没有问题的将洋葱切碎炒锅倒入少许油，烧热后下入洋葱碎炒香，炒软后倒入肉末，继续翻炒，肉末变色后加入少许的盐，再加入一些黑胡椒粉调味，拌匀后即可关火将炒好的洋葱肉末倒入土豆泥中拌匀，馅料与土豆泥的比例可以为1：1 将混合好的土豆泥

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『抹茶巧克力威化饼』黄油隔水溶化，鸡蛋…

『抹茶巧克力威化饼』黄油隔水溶化，鸡蛋打散，加入糖拌匀；加入黄油与牛奶拌匀，粉类过筛加入其中，加入盐，拌匀；烤盘放火上加热，加入面，煎至两面金黄；一层抹茶一层面糊叠起；裹上溶化的抹茶巧克力，放入磨具，冰箱冷藏三小时？

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【DIY南瓜松糕】 1、南瓜去皮隔水蒸熟。 2…

【DIY南瓜松糕】1、南瓜去皮隔水蒸熟。2、放凉后，连同砂糖、鸡蛋、玉米油、炼奶一起放到搅拌机里搅拌均匀，把低粉、粘米粉、泡打粉混合过筛在南瓜糊里。3、搅拌均匀成南瓜面糊，硅胶模上垫小纸杯，把南瓜面糊分装好。4、蒸锅沸水烧开，放入大火蒸15分钟即可~

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『抹茶巧克力威化饼』黄油隔水溶化，鸡蛋…

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【南瓜松糕】①南瓜去皮隔水蒸熟；②放凉后…

【南瓜松糕】①南瓜去皮隔水蒸熟；②放凉后，同砂糖、鸡蛋、玉米油、炼乳一起放到搅拌机里搅拌均匀，把低粉、糯米粉、泡打粉混合过筛在南瓜糊里；③搅拌均匀成南瓜面糊，硅胶模上垫小纸杯，把南瓜面糊分装好；④蒸锅沸水烧开，放入大火蒸15分钟即可~

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『抹茶巧克力威化饼』黄油隔水溶化，鸡蛋…

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莲蓉酥：把60克黄油隔水加热使其融化.融化…

莲蓉酥：把60克黄油隔水加热使其融化.融化的黄油加入水.富强粉.砂糖.揉成光滑的水油皮面团静置20分钟.把植物油和低筋面粉混合均匀.揉成油酥面团静置15分钟.把静置好的水油皮面团揉成条状.切成16等分.把油酥面团也切成16等分.取一个水油皮小面团.用手掌压扁放上一块油酥小面团.把油酥包起来.收口向下.用擀面杖擀成椭圆形.从上往下折1/3.折好的面团收口向下.再次擀成椭圆形.再从上往下折1/3.再次擀成椭圆形.擀开.放上一块莲蓉包起来收口向下.表面刷上蛋黄液.撒上芝麻即可入烤箱烤焙200度.25分钟就OK啦。