面条是生活中很常见,是人们比较常吃的一种食材,为了将面的酸味去除,吃起来更香更有韧劲,很多人喜欢在面条中加碱,也就是人们常说的碱面。但是随着人们对养生的关注,很多人会对碱面健不健康产生疑问,呢么吃碱面对人有什么坏处呢?跟着本文一起来看看。吃碱面对人体的坏处1、碱会直接破坏食物中的维生素,从而会影响身体对矿物质的吸收。如果食物中加入过多的碱,会直接导致食物变的涩口,会破坏掉食物中的维生素,这样不利于人体健康。2、理论上吃碱性食物对身体有益,能很好的促进身体发育,但是不宜大量的食用,会给身体带来危害。3、身体对于营养元素的吸收最好的途径就是食物,如果是通过化学制品来补充营养会产生依赖性,严重的可能