虽然说生蚝一般都是带壳蒸的，但大多都是撬开后，只留一半的壳，很少见到完整带壳蒸的生蚝，那么，生蚝到底能不能直接带壳蒸呢？生蚝不撬开能直接蒸吗需要看生蚝的种类。生蚝撬开能不能直接蒸，主要看生蚝的种类，比如：像海底捞上来的生蚝，内部可能会有遗留的沙子，所以这类生蚝吃到沙子的几率较大，建议撬开蒸着吃，也有商家养殖的生蚝，这类生蚝内部基本没有沙子遗留，可以不用撬开蒸。生蚝没开壳能放几天如果是没开壳的生蚝放在冰箱冷藏区保存，保存方法比较好的话，一般保存时间在3-5天，如果是放在冰箱的冷冻区域保存的话，一般保存时间会比冷藏时间要长，时间为15-30天，只是口感会没有冷藏的好，注意生蚝还是趁新鲜在3天内食用
