电鳗鱼

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• 鳗鱼会放电吗 鳗鱼跟电鳗要分清 鳗鱼

鳗鱼会放电这个说法是一直都有的，搞的很多人都有点害怕鳗鱼，更别说吃了，那么到底这个说法是否正确呢，下面介绍鳗鱼会放电吗 鳗鱼跟电鳗要分清。鳗鱼会放电吗鳗鱼不会放电，会放电的是电鳗，这完全是两种动物。电鳗不是鳗鱼，它不是真正的鳗类，而是与鲶形目的种类*缘。鳗鱼介绍鳗鱼，拼音：拼音：mán 别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。鳗鱼的营养价值鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、

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• 鳗鱼饭几乎成了鳗鱼料理的代名词，日本在每…

鳗鱼饭几乎成了鳗鱼料理的代名词，日本在每年盛夏有食用鳗鱼的*俗。不过，鳗鱼真正肥美的季节却是在洄游前的秋冬，准备相亲的鳗鱼体内蓄积了肥厚的脂肪，味道也更佳浓郁醇香，盛夏的鳗鱼反而相对清瘦，口味也寡淡

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【DIY鳗鱼饭】~1.鳗鱼洗净切鱼片，擦干水分，两面拍一层淀粉，锅热油，把鱼两面煎黄；2.水:酱油:红糖:料酒=8:2:1:1，调出一碗汁儿；3.调好的汁儿倒入锅里，中火烧开，煮到鱼片熟了，酱汁冒泡泡，关火；4.米饭盛入碗中，浇汁儿，铺鱼即可~转给见了【鳗鱼饭】走不动的亲~

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【冉冉垄居酒屋】鳗鱼寿司 | 烤鳗鱼是这家店的招牌，米饭上的鳗鱼分量比较大，趁热吃口感很好，但吃多了会腻。寿司米饭太过软了，拿捏得一般。总体来说还是推荐，毕竟鳗鱼好吃呀～

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【日式烤鳗鱼】1．海鳗鱼清洗干净，片下鱼肉；2．用1勺生抽、1勺老抽、半勺白酒、半勺糖、半小勺胡椒粉、半小勺咖喱粉、半小勺孜然腌一下；3．烧热锅子，涂一层薄油，放入腌好的肉片；4．中火2分钟，翻一面；5．重复这个过程2~3次，鱼肉煎香煎透就可以了。   爱鳗鱼啊爱鳗鱼~

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• 【DIY鳗鱼饭】~1.鳗鱼洗净切鱼片，擦干水分…

【DIY鳗鱼饭】~1.鳗鱼洗净切鱼片，擦干水分，两面拍一层淀粉，锅热油，把鱼两面煎黄；2.水:酱油:红糖:料酒=8:2:1:1，调出一碗汁儿；3.调好的汁儿倒入锅里，中火烧开，煮到鱼片熟了，酱汁冒泡泡，关火；4.米饭盛入碗中，浇汁儿，铺鱼即可~

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• 超级无敌吃到饱鳗鱼饭！是吃鳗鱼吃到饱啊！

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鳗鱼饭是将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱，然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭，也叫鳗鱼盖饭。鳗鱼，相当受日本人的拥戴，有“即使一天吃上四回，仍想再吃”的说法。从可以烧烤现代风味鳗鱼的江户时代，鳗鱼如此这般地受到日本人的喜爱，几乎可以说就是因为有了“烧烤鳗鱼”这样的调理方法。提起鳗鱼，说是以“烧烤鳗鱼”为最高境界也毫不过分。

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