鸡蛋是我们日常最常见的蛋类食品，而且属于易碎的食品。因此，日常难免会遇到鸡蛋破碎的情况。那么，鸡蛋破了还能吃吗？鸡蛋破了能放几天呢？鸡蛋破了还能吃吗鸡蛋因为含有大量的营养，所以如果暴露在外界的话，时间长了容易被细菌污染并会产生大量的细菌毒素。会严重危害人体健康，所以说隔夜的鸡蛋不能吃。但是，如果将这些鸡蛋及时进行消毒处理后，再放置在能够防止污染的容器内，避免它变质的话，那么即使是放到次日，也是可以食用的。鸡蛋破了能放几天鸡蛋破了,而你暂时又不想吃,你就拿个保鲜膜把破的鸡蛋包好,以防止细菌进入,然后把鸡蛋放在冰箱的冷藏里面,放个2个月都没有问题,要吃的时候才拿出来化冻,用水淹没鸡蛋30分钟即可!
