腰果是坚果食物里面的一种,热量还是非常高的,里面含有非常多的碳水化合物,蛋白质以及脂肪,大家也应该了解清楚正确挑选腰果的方法,这样才能够买到好吃的腰果,让身体获取充足的营养物质,下面苹果绿养生网就来看一下怎么选腰果。怎么选腰果挑选腰果需要先看一下到底是生的还是熟的,如果腰果是生的,就需要自己再加工处理一下,而且还需要浸泡一下比较麻烦,所以想要吃腰果还是购买熟的比较好,购买之前可以看一下腰果的外观,仔细观察,一般好的腰果都是完整的月牙形状,而且不会太过碎小。再闻一下腰果的味道,质量好的腰果味道都是比较芳香的,当然味道要自然也不要香过头,这样的腰果也不好,味道太香可能是里面的添加剂很多或者香精很多