蜂蜜和鸡蛋是可以一起吃的,虽然说很多地方都流传着鸡蛋和蜂蜜一起吃等于砒霜这样的说法,不过据专家分析,这两种食物并没有相克的成分,一起吃也不会产生有害的物质。蜂蜜和鸡蛋能一起吃吗可以。蜂蜜性*,味甘;而鸡蛋同样性*,味甘,二者的食物属性相同,适合搭配一起吃。
在民间,很多人都会将鸡蛋和蜂蜜一起吃,而且很多食谱中都是鸡蛋和蜂蜜共同存在的,说明二者是可以一起吃的。蜂蜜和鸡蛋相克吗两者的营养成分不相克。蜂蜜中含有多种糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质和多种有益酶、维生素等营养成分;而鸡蛋的蛋白中主要含有蛋白质、核黄素、尼克酸、生物素以及钙、磷、铁等物质,蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D、铁、磷、硫、钙等