无论是良品铺子还是伊妹儿都有卖猪肉脯自然片,对于自然片的说法让很多人不解。那么,猪肉脯自然片什么意思?猪肉脯和自然片的区别是什么?猪肉脯自然片什么意思很多猪肉脯品牌都有售卖猪肉脯自然片,其实就是一种原味的猪肉脯,自然无添加口感的猪肉脯。至于是否真的是原味自然无添加,还得靠味觉来识别毕竟市面上对于猪肉脯有多个口感。猪肉脯自然片做法色泽棕红,光泽美观,口味香甜,食而不腻。1.选料整理:选用猪后腿精肉剔去骨头,修去肥膘、筋膜、碎肉,取其纯肌肉,切成小块洗去油腻,装入肉模,送入冷库速冻后用切片肉机切成薄片。2.配料:将调料混合溶解后,拌入肉片,上下要拌匀,使调料吸入肉中。3.摊筛:用特制的筛筐,将肉片