烧仙草是很常见的一种甜点饮品,经常在外面看到很多人点烧仙草吃,烧仙草营养价值很高,味道也很不错,尤其是夏天最常见,烧仙草能消暑解热利尿。烧仙草吃了有什么好处和坏处经过科学加工的仙草,口感柔软、香甜鲜嫩,凉爽、。不但能消暑止渴,又可美容养颜、降火护肝、清凉解毒。它富含果胶,人们戏称为天然果冻,是一种老少皆宜的绿色食品。烧仙草是台湾著名的小吃之一,有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏,但做法、材料等均不同,它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似,也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的