红糖枣糕很美味的点心,其主要材料是红桃和枣糕,那么问题来了,红糖枣糕的做法是什么呢?红糖枣糕的功效和作用又是什么呢?下面我们来一起介绍下吧!红糖枣糕的做法主料低筋面粉130克、玉米油50克、红糖50克、红枣泥135克、鸡蛋3颗做法步骤1. 红枣用开水煮软.2. 煮好的红枣去核放料理机打碎.3. 鸡蛋打入盆中,加红糖.4. 枣泥135克加进去.5. 打蛋器高速打发全蛋.6. 打发到蛋糊浓稠可以写出字不马上消失.7. 分两次加入玉米油,每加一次用打蛋器低速打匀.8. 分次筛入低筋面粉.用翻拌的手法将蛋糕糊拌匀以免消泡.9. 拌好的蛋糕糊状态,比较浓稠,如果稀少那是消泡造成的,要注意翻拌的手法.10