用艾叶煮鸡蛋是我们生活中很常见的食物。但是很多朋友都不知道艾叶煮鸡蛋怎么煮窍门,一般来说最好的方法是用干煮,加生姜煮,加红糖煮,做成鸡蛋汤等4种方法,这样食用的话会让我们的身体变得更加健康。同时也要注意艾叶煮鸡蛋的食用功效包括降血脂血压,暖宫,去寒,清热解毒等4个作用。
一、艾叶煮鸡蛋的方法
1、干煮
要想知道艾叶煮鸡蛋怎么煮窍门,最好的方法就是干煮。因为这样,艾叶里的很多营养物质才不会流失,吃起来才更健康。最好将鸡蛋煮熟,然后进行剥壳处理,将捣碎的艾叶放入锅中片刻,然后把剥好的鸡蛋放入其中,大概10分钟左右捞出,吃起来更美味,还有一定的驱寒作用。
2、加生姜煮
艾叶是一种很好的食用疗效