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----图片都是转的---- ◇饿了我就看马卡龙嗷 ◆Quenn B最爱马卡龙了耶 ◇马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸）是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼；这种甜食出炉后，以一个圆形*底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食，这种点心也在法国东北地区偶尔可见。 ◆二十世纪初期，巴黎的烘焙师 Ladurée 发明一种方法来呈现马卡龙，利用三明治夹法将甜美的稠膏状馅料夹于传统的两个盖子层，成为新的小圆饼，更由于香料和色素的使用、湿度控制，使得马卡龙性质改良。相较于更早之前的小圆饼的甜、干、易碎的特性，新的圆饼具备外壳酥脆的口感，内部却湿润、柔软而略带黏性，改革后的马卡龙直径大约为3.5-4厘米之间。
云南是素食者的天堂，两次云南之行让我从云南菜中吸取了不少的灵感
这个夏天最火的当然是马卡龙色了！清新柔和的色彩让你不费劲展现甜美一面。纯色马卡龙单品与白色，灰色搭配，简单又时髦。融入马卡龙色的条纹让海军风不单调。约会搭配中加入一点心机马卡龙色，甜嫩嫩的色彩让他的眼睛离不开你。
