阳澄湖大闸蟹已经成为了大闸蟹的招牌,可是市场上每个都说自己是阳澄湖大闸蟹,今天5号网小编就要为您介绍一下,阳澄湖大闸蟹真假怎么辨别?阳澄湖大闸蟹真假对比图阳澄湖大闸蟹真假怎么辨别第一招:阳澄湖大闸蟹——防伪戒指阳澄湖大闸蟹防伪戒指作为正宗阳澄湖大闸蟹的身份标识,每只阳澄湖大闸蟹都需佩戴。阳澄湖大闸蟹防伪戒指内有一串防伪编码,且该编码是唯一的,通过该编码可查询大闸蟹的真假。阳澄湖大闸蟹防伪戒指一旦锁住便无法正常打开,因此每一枚防伪戒指只能使用一次。此外,为了保险起见,防伪戒指的款式、工艺每年都不同,大家在购买时请多留意(阳澄湖大闸蟹行业蟹会会在开捕之前公布)。第二招:阳澄湖大闸蟹特征——青背青背