酿造原料不同,冰酒的原料是在葡萄树上自然冰冻的葡萄,而葡萄酒是用采摘下来的新鲜葡萄发酵而成;口感不同,冰酒比普通葡萄酒更甜一些;价格不同,冰酒比普通葡萄酒的价格更贵;制作工艺不同,冰酒的制作工序比普通葡萄酒多一些。 冰酒和葡萄酒的区别 区别一:酿造原料不同 冰酒是一种甜葡萄酒,虽然采用的原料都是葡萄,但其实两者用的葡萄是不一样的。葡萄酒所用的葡萄是新鲜采摘下来的,而冰酒所用的葡萄是在葡萄树上自然冰冻过的。 区别二:口感不同 冰酒采用的是经过自然的日照、风、霜冻过的成熟葡萄,因此酿造成酒之后更甜,比较容易被大众接受;而葡萄酒多酸甜、略带涩味。 区别三:价格不同 在制作上花费更多