红椒

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• 红椒生吃好吃吗 红椒能生吃吗

红椒我们*日里经常吃到的食材之一，其蕴含了丰富的营养物质，这其中就包含了许多我们人体所需要的营养成分，很多人都很喜欢红椒，并且红椒的吃法也是很多的。那么今天的这篇文章就来大概说一说这个红椒，这个红椒生吃好不好吃呢?红椒是我们很多人都比较喜欢吃的食材之一，红椒作为主菜来吃的次数不是很多， 倒是经常作为很多主菜的配菜这一形式，出现在我们日常的餐桌上，红椒可以吃的方式也是比较多的，并且红椒可以较好的治疗白内障，心脏病等疾病，对于癌症也具有较好的治疗作用，红椒里所富含的番辣椒素，能较好的治疗鼻塞现象，还能降血脂。所以很多人都喜欢买红椒回来吃。那么也有不少会困惑，这个红椒可以生吃吗?这里要告诉大家的是，

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• 红椒的保健功效有哪些 红椒功效

红椒作为一种常见的调味品，在我们的厨房是非常常见的，当然了，经常做一些菜肴的时候，适当的加入一些红椒可以起到非常不错的提味的作用哦，另外红椒还有很不错的保健功效哦，下面我们就来一起看看红椒的保健功效有哪些吧。1、促进血液循环红椒具有强烈的促进血液循环的作用，因此可以改善女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。另外，常食红椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。2、预防感冒红椒中丰富的维生素C，不仅可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇，同时还能增强免疫力，预防感冒。3、助消化红椒不仅是一种开胃美食，它对口腔和胃肠还有刺激作用，适当的吃一些红椒能够促进我们肠胃的蠕动，食欲增加，并

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• 红椒草怎么养 红椒草的养殖方法

养红椒草应该使用疏松、排水性良好的土壤，要合理浇水，*时要保证盆土湿润没有积水。春秋两季要给它充足的光照，夏季要避免被强光直射。还要给它18-28℃的生长环境，冬季要将温度保持在10℃以上。繁殖一般用扦插的方法。 一、养殖环境 1、土壤：养红椒草应该使用疏松、排水性良好的土壤，可以用腐叶土、粗沙、园土混合配制。 2、浇水：要合理浇水，可以少浇但是一定不能出现积水。*时要保证盆土湿润没有积水。冬季要适当减少浇水量。 3、光照：春秋两季要给它充足的光照，夏季光照过于强烈，要避免被直射。冬季最好接受全天光照。 4、温度：应该给它18-28℃的生长环境，冬季温度较低，最好将温度保持在10

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• 红椒的养殖方法和注意事项 红椒的种植

温度：红椒不耐低温，养护温度需要控制在十五度到三十度之间；浇水：它不耐旱，隔天就需要浇水，浇水的量也不能太多，保证需求就可以了；施肥：幼苗期需要施用复合型肥料，每半月施肥一次；光照：它喜光，每天都要给予它5-6个小时的光照。 一、养护方法 1、温度：养护温度不能低于十五度，温度过低，植株会出现生长缓慢、难以授粉的情况，温度高于三十五度，植株会出现发育不良，即使授粉正常，果实也会因为不能正常发育而干枯。因此，养护红椒的温度控制在十五度到三十度之间是最合适的。 2、浇水：它不耐旱不耐涝，其实它本身对水份的需求不大，但是因为它的根条不发达，因此要通过多浇水才能保证生长良好。幼苗期的露水不

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• 红椒炒梅干菜 红椒炒梅干菜的做法

步骤1准备食材：红椒1个，梅干菜100克，大葱10克，蒜2瓣，姜1克、食用油5克，生抽1克，白糖1勺，白胡椒粉1克 步骤2红椒洗净。 步骤3去蒂去籽。 步骤4切丝。 步骤5蒜切片。 步骤6姜切丝。 步骤7大葱切片。 步骤8梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分 步骤9挤干水分。 步骤10切碎。

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• 红椒是什么椒呢 红椒有什么作用呢 红椒,蔬菜

大家在生活中应该都吃过红椒吧，但是你了解红椒吗？今天我们就一起来了解一下吧，究竟红椒是什么椒呢以及红椒有什么作用呢，跟着小编我们一起来了解吧。红椒是什么椒呢红椒是菜椒的培育变种，属于茄科。有辛香味，能去除菜肴中的腥味，营养价值甚高，具有御寒、增强食欲、杀菌的功效 。除了含有丰富的胡萝卜素外，一根红辣椒还大约含有5000个国际单位的维生素A，可满足成年人的每天需求量，此外还含有超过100毫克的维生素C。这些丰富的抗氧化剂，能中和体内的有害氧分子自由基，有益于人体健康。红椒有什么作用呢1、助消化食用红椒能刺激人体口腔和胃肠，会促进分泌消化液，加强肠胃蠕动，在一定程度上能起到增加食欲的作用，还能一直

蔬菜红椒

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• 如何挑选红椒？红椒怎么挑选？ 红椒

红椒是市面上比较常见的蔬菜，不少人在购买红椒的时候，都不知道怎么挑选比较好！关于，如何挑选红椒？红椒怎么挑选？5号网小编来为您一一解答！红椒怎么挑选1.看品种：线椒，不辣，蛮长的，有褶皱；普通尖椒，不算很辣，也有不辣的；大板椒，不辣，蛮大的；子弹头椒，辣，和尖椒比的话，比较短，比较宽，但是头是圆的；灯笼椒，辣，特别短，心形，火锅店用；朝天椒，绝对辣，能见到的蛮辣的，比普通尖椒稍微小；辣椒王，从名字看就知道有多辣了，形状介于普通尖椒和子弹头之间。知道品种了，想吃辣的就挑辣的，想吃不辣的就挑不辣的。2.看把儿：在同一品种的辣椒里挑，一般把儿直的不辣，把儿弯的就辣。3.看表面：表面弯曲，比较癞的，带

红椒

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• 红椒怎么保存？红椒的储存方法 红椒

不少人因为工作繁忙，都会提前在家贮备好很多蔬菜，但不少蔬菜都不能放置很长时间。有人困惑了，红椒怎么保存呢？关于，红椒怎么保存？红椒的储存方法。5号网小编来为您一一解答！红椒怎么保存把红椒清水洗净，沥水，用线将辣椒柄处穿起，挂起晾晒至干，放置箱子里，放在阴凉潮湿的地方保存。红椒要保存的话可以先晾干湿气，保证辣椒完好无损，隔层放到框中不要挤压太多，放在阴凉的地方，基本可保存一个月。红椒的储存方法1.新鲜辣椒的保存方法：把辣椒的蒂剪断，点燃蜡烛，将蜡油滴在辣椒蒂的横切面上，等凝固之后，再把辣椒放入保鲜袋，存放在冰箱里，注意不要碰掉辣椒蒂上面已经凝固的蜡烛。（此法可保存3周以上）2.干辣椒的保存方法：

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• 红椒可以蒸着吃吗？红椒怎么蒸好吃？ 红椒

红椒是一种家常蔬菜，不少人在家经常会用红椒做菜。红椒的做法也有很多种，可以炒菜、煮菜、生吃、凉拌。不少人困惑，红椒可以蒸着吃吗？关于，红椒可以蒸着吃吗？红椒怎么蒸好吃？5号网小编来为您一一解答！红椒可以蒸着吃吗红椒是可以蒸着吃的，大家可以按自己口味制作，以下是家常蒸红椒的做法：主料：红椒、大蒜；调料：盐、醋、酱油、糖、味精、香油；1、红椒入锅蒸15分钟，至软。2、蒜去皮加盐成蒜泥。3、蒸熟的红椒过一下凉白开。（过凉水的目的是为了容易去皮）4、蒜泥加酱油、醋、白糖、味精、香油调匀；青椒去皮、去籽、去蒂并撕成小条状。5、整理好的红椒加调匀的蒜泥装盘即可。红椒怎么蒸好吃蒸菜虽然烹调方法简单，但品种不

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• 红椒能减肥吗？吃红椒减肥效果好吗？ 红椒,减肥

减肥是不少人经常会做的事情，正确健康的减肥方法是，需要严格控制饮食，坚持运动。不少人困惑，红椒能减肥吗？关于，红椒能减肥吗？吃红椒减肥效果好吗？5号网小编来为您一一解答！红椒能减肥吗红箭是有助于减肥的，但不宜多吃和主吃红椒减肥。红椒内含的“辣椒素”进入人体后，会刺激交感神经系统，促进副肾皮质腺分泌肾上腺素之类的荷尔蒙，造成能量代谢加速，促进体内脂肪的消耗。吃红椒减肥效果好吗一：燃烧脂肪，排出毒素红椒中含有非常多的营养成分，而且它的热量还很低，经常食用红椒可以帮助我们提高新陈代谢的运行效率，并且降低体内的脂肪含量，对身体的健康和瘦身都是很有帮助的。红辣椒内也含有十分丰富的纤维素，可以在提高代谢的

减肥红椒

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• 红椒怎么切？红椒的正确切法 红椒

红椒，富有丰富的维生素和其他营养物质，对身体有不少好处！能开胃健脾，抗氧化等。不少人困惑，红椒怎么切呢？关于，红椒怎么切？红椒的正确切法。5号网小编来为您一一解答！红椒怎么切1、洗净后用手撕开理想大小不规则块，切成条再切成正方形块，用刀斜着切，切成厚的椒片。2、红椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科，和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果，别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。红椒的正确切法1、辣椒的凹线就是辣椒的筋，从它的旁边切开，用水果刀好操作一些。2、左手拿着辣椒的蒂，从食指处，缘圈切下去，切的时候，带着里面的筋一起挑起来切。注意：手只拿辣椒蒂，不碰到辣

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• 红椒热量高吗？吃红椒会胖吗？ 红椒,热量,胖

不少人在减肥节食期间，都会格外注意饮食的卡路里，只有严格控制，才能保持好身材哦！不少人困惑，红椒热量高吗？关于，红椒热量高吗？吃红椒会胖吗？5号网小编来为您一一解答！红椒热量高吗每100克红椒等于212大卡卡路里。红椒的营养物质含：低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸、富含维生素E、富含维生素B1、富含磷、富含钾、富含铁、富含锌、富含蛋白质、富含膳食纤维。红椒中富含辣椒素会刺激交感神经，交感神经决定人体内脂肪消耗的快慢。辣椒还可以促进肾上腺素的分泌，加速人体新陈代谢，加强脂肪细胞的燃烧和分解进而达到减肥的目的。吃红椒会胖吗吃红椒是不会胖的。红椒里面含有辣椒酊或辣椒碱，内服可作健胃剂，有促进食欲、改善

热量胖红椒

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• 红椒可以抗癌吗？常吃红椒能有效抗癌 红椒,癌

红椒，是我们生活中，比较常见的一种蔬菜。不少人常常会拿红椒来做菜吃，也有人会用红椒拌沙拉。那么有人困惑了，红椒可以抗癌吗？关于，红椒可以抗癌吗？常吃红椒能有效抗癌。5号网小编来为您一一解答！红椒可以抗癌吗红椒可以抗癌。红苹果和红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用。辣椒含有比较多的维生素E，而且使用辣椒时会促进血管扩张，这使得食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。常吃红椒能有效抗癌红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用。新加坡国家癌症中心的科学家经过实验发现，“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物化

癌红椒

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• 孕妇可以吃红椒吗？怀孕了能吃红椒吗？ 红椒,孕妇,怀孕

怀孕期的孕妇妈妈们，特别是前三个月，都需要格外注意饮食的护理，要多吃有营养的食物，少吃辣椒及刺激性的是。不少妈妈们困惑，孕妇可以吃红椒吗？关于，孕妇可以吃红椒吗？怀孕了能吃红椒吗？5号网小编来为您一一解答！孕妇可以吃红椒吗孕妇可以吃红椒，但要选择不辣的品种。在怀孕早期由于妊娠反应，大部分准妈妈会食欲不佳，此时适当吃些红椒，有助于增加食欲。但是注意适量和选择不辣的红椒，孕妇吃过多辛辣食品容易出现便秘症状。怀孕了能吃红椒吗怀孕期间是不建议吃辣椒的，但可以少吃点不辣的红椒，能帮助孕妇增强食欲。孕妇的营养摄入的恰当，宝宝和妈妈才会健康。但是，除了饮食之外，孕妈妈还需要改变生活方式，及不能熬夜，要早睡早

孕妇怀孕红椒

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• 红椒的营养价值 红椒的功效与作用 红椒

红椒是我们生活中，比较常见也很常吃的蔬菜。不少人困惑，红椒的营养价值有哪些呢？关于，红椒的营养价值，红椒的功效与作用。5号网小编来为您一一解答！红椒的营养价值1.辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。2.辣椒中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿

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• 红椒可以生吃吗？红椒生吃好吗？ 红椒,生吃

红椒含有丰富的营养物质，有抗氧化作用，对白内障、心脏病、癌症都有很好的治疗作用。不少人困惑，红椒可以生吃吗？关于，红椒可以生吃吗？红椒生吃好吗？5号网小编来为您一一解答！红椒可以生吃吗红椒是可以生吃的。红椒是可以生吃、凉拌或者沾酱吃的！凉拌的做法很多，切成小块加姜蒜末酱油醋等作料，也可以和其他的材料凉拌吃。红椒生吃好吗红椒生吃最有益。营养师建议，红椒生食最为有益，因为椒类所含的维他命C较不稳定，储存过久或烹调过熟会容易流失，故应趁鲜时生食，或可加入沙律做配菜。而且红椒应该在烹调最后的程序才加入，这样才可避免营养的流失。红椒的保健作用1、红辣椒中还含有植物性化学物质“番辣椒素”，能清除鼻塞。除了

生吃红椒

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• [私家烧茄泥] 用料：长茄子、青红椒、葱姜…

[私家烧茄泥]用料：长茄子、青红椒、葱姜、盐、蒜瓣、生抽、老抽、糖、香醋、水淀粉、鸡精详细做法：1、准备好所有的食材。2、茄子洗净切薄片用淡盐水浸泡5分钟。3、*底锅加少许油放入茄片煎至。4、煎至两面微黄捞出。5、煎好后把切片放在吸油纸上吸出油份。6、炒锅倒油爆香葱姜蒜。7、倒入茄片。8、加生抽和老抽。9、加糖。10、加入香醋。11、加入适量的清水大火烧至入味，也可用锅铲帮助把切片切碎。12、汤汁快干加入青红椒碎和少许盐。13、再淋入水淀粉勾薄芡。14、翻炒均匀关火。小贴士：......

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• 【南瓜薄饼】原料：小南瓜适量、青红椒各1/…

【南瓜薄饼】原料：小南瓜适量、青红椒各1/3个、鸡蛋1个、面粉适量、海带汤适量、盐少许做法：1、小南瓜洗净，去皮去籽，南瓜的量随意2、南瓜擦丝，不需要擦得很细，南瓜硬，擦丝的时候当心不要伤到手3、把南瓜丝盛入小盘，然后放入蒸锅蒸软，南瓜蒸软后再拌入面糊味道会更好4、蒸南瓜丝的时候把青红椒洗净切丝。5、把南瓜丝，青红椒丝放入大容器，再打入一个鸡蛋拌匀，接着加入适量面粉，然后加入海带汤调节浓稠度，最后加少许盐调味，面糊就调好了6、*底锅中加入少许油烧热，舀入适量面糊摊成圆饼，两面金黄就好了，切块装盘

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• 【苹果蒜香烤虾】 材料：河虾 红椒 蒜 黄油…

【苹果蒜香烤虾】材料：河虾红椒蒜黄油料酒青椒葱苹果盐黑胡椒作法：1.河虾洗净后剪去虾枪、虾须，在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，注意不要切穿；2.然后挑出虾线，淋上料酒、少许盐腌制20分钟；3.将腌好的河虾串在竹签上；4.苹果、蒜瓣、青红椒、葱切成碎末，加少许盐和黑胡椒粉拌匀；5.再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用；6.将苹果蒜蓉碎放在片开的虾背上；7.烤箱预热至180度，放入虾、大蒜，用上下火烘烤10-15分钟即可。

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• 【三鲜鱿鱼卷】材料：鱿鱼、青红椒、洋葱、…

【三鲜鱿鱼卷】材料：鱿鱼、青红椒、洋葱、甜辣酱、糖、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、水淀粉 做法：1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水； 2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生； 3.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精，胡椒粉和少许水淀粉调成料汁； 4.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘； 5.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。

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材料 大土豆  1个 青豆  少许 盐   青红椒  适量 淀粉  少许 酱油   作法 1.土豆洗净后蒸熟; 2.将土豆趁热压成泥; 3.青红椒切丁，将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟; 4.将青红椒丁和豌豆丁放入土豆泥中，加入少许面粉或淀粉搅拌均匀，加入盐和酱油调味; 5.*底锅中放油，取鸡蛋大小的土豆泥压成饼，放入锅中，一面定型后翻面，直至两面都煎黄。

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• 【素炒时蔬】山药，莲藕，芹菜，红椒，胡萝…

【素炒时蔬】山药，莲藕，芹菜，红椒，胡萝卜，西兰花洗净切成大小差不多的形状和薄厚，坐水焯蔬菜，焯时放一些盐和油，这样出来会颜色更艳丽和油亮，兑汁，碗里放一些水，盐，白糖一点，淀粉少许调匀，锅内少许油，不用烧太热，温就可以，下焯好的菜，炒两下立刻下汁快速炒匀起锅。

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材料 大土豆  1个 青豆  少许 盐   青红椒  适量 淀粉  少许 酱油   作法 1.土豆洗净后蒸熟; 2.将土豆趁热压成泥; 3.青红椒切丁，将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟; 4.将青红椒丁和豌豆丁放入土豆泥中，加入少许面粉或淀粉搅拌均匀，加入盐和酱油调味; 5.*底锅中放油，取鸡蛋大小的土豆泥压成饼，放入锅中，一面定型后翻面，直至两面都煎黄。

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• 怀旧的卤味 | 4、加入干红椒，继续煮至卤汁…

怀旧的卤味 | 4、加入干红椒，继续煮至卤汁颜色变深。

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• 做法： 1、豆皮、豆角、金针菇、红椒洗…

做法：  1、豆皮、豆角、金针菇、红椒洗净，豆角、红椒切成丝待用；  2、锅下水烧开后，放入少量盐，然后把豆皮、豆角和红椒放入焯水（豆角焯水的时间要长一些）；  3、然后把焯过水的菜过冷河，沥干水份待用；  4、把豆皮切成和培根相同的大小，培根中间切开分成两段；  5、把豆皮放在培根上面，再放上金针菇、红椒和豆角，撒上少量的香茅粉（口味重的可撒入少量的盐）；  6、卷起接口处用牙签固定，然后把金针菇的老根切去；  7、锅内抹上少量油，放入卷好的培根豆皮卷；  8、用小火煎，中途需要用筷子翻动，煎到培根完全变色、菜出汁；  9、撒上孜然和少量的香茅粉；

【孜然培根豆皮卷】

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• [私家烧茄泥] 用料：长茄子、青红椒、葱姜…

[私家烧茄泥] 用料：长茄子、青红椒、葱姜、盐、蒜瓣、生抽、老抽、糖、香醋、水淀粉、鸡精详细做法：1、准备好所有的食材。2、茄子洗净切薄片用淡盐水浸泡5分钟。3、*底锅加少许油放入茄片煎至。4、煎至两面微黄捞出。5、煎好后把切片放在吸油纸上吸出油份。6、炒锅倒油爆香葱姜蒜。7、倒入茄片。8、加生抽和老抽。9、加糖。10、加入香醋。11、加入适量的清水大火烧至入味，也可用锅铲帮助把切片切碎。12、汤汁快干加入青红椒碎和少许盐。13、再淋入水淀粉勾薄芡。14、翻炒均匀关火。小贴士：......

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【三鲜鱿鱼卷】材料：鱿鱼、青红椒、洋葱、甜辣酱、糖、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、水淀粉 做法：1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水； 2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生； 3.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精，胡椒粉和少许水淀粉调成料汁； 4.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘； 5.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。

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绝对是西班牙特色菜：小红椒酿鳕鱼pimiento piquillo relleno de bacalao 上面洒的是黑松露和自制的黑橄榄粉

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【素炒时蔬】山药，莲藕，芹菜，红椒，胡萝卜，西兰花洗净切成大小差不多的形状和薄厚，坐水焯蔬菜，焯时放一些盐和油，这样出来会颜色更艳丽和油亮，兑汁，碗里放一些水，盐，白糖一点，淀粉少许调匀，锅内少许油，不用烧太热，温就可以，下焯好的菜，炒两下立刻下汁快速炒匀起锅。

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材料 大土豆  1个 青豆  少许 盐   青红椒  适量 淀粉  少许 酱油   作法 1.土豆洗净后蒸熟; 2.将土豆趁热压成泥; 3.青红椒切丁，将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟; 4.将青红椒丁和豌豆丁放入土豆泥中，加入少许面粉或淀粉搅拌均匀，加入盐和酱油调味; 5.*底锅中放油，取鸡蛋大小的土豆泥压成饼，放入锅中，一面定型后翻面，直至两面都煎黄。

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【什锦素菇】1.双孢菇切片，木耳切丝，红椒切成小条，菠菜洗净对折成段；2.锅内倒油，爆香花椒，倒入大蒜和葱花，炒出香气；3.倒入木耳和双孢菇，炒匀，淋入少许酱油，几滴醋；4.倒入红椒，撒盐，翻炒均匀出锅。

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