相信大家在*常的生活中都会经常用到淀粉，而淀粉本身功能和作用也是比较多，而且也能够帮助我们提升食物的美味程度，所以相对来说也是比较好的辅料，自然在生活中就离不开它，那么对于鹰粟粉和玉米淀粉来说，它们之间有什么样的区别呢?鹰粟粉和玉米淀粉的外观区别其实，鹰粟粉和玉米淀粉指的是同一个东西，只是它们的名称不一样而已，所以它们在外观上面的区别并不是特别的大，而鹰粟粉主要说的就是用小米制作成为的面粉，而玉米淀粉则是通过玉米碾磨之后制作而成的，而小米和玉米本身区别其实也并不是特别的大，当然，鹰粟粉的叫法也是通过从西方传过来的，所以相对来说也就带有一定的西方文化的意义。鹰粟粉和玉米淀粉的营养价值区别鹰粟粉和
