海参切开,,,「烤鸡蛋土豆」材料: 马铃薯,小鸡蛋,奶酪,黄油,盐,胡椒粉。 步骤:1.预热烤箱至200°C,擦洗土豆把它们放在烤箱架30-40分钟左右直到变软。 2.冷却后对半切开,掏空土豆的中间部分。 3.在煎锅中热油,放入取出的土豆加入乳酪、盐、胡椒粉在锅中翻炒。 4.把土豆混合物填如之前挖空的土豆中后放上鸡蛋,放入烤箱10-15分钟,直到蛋白变白,蛋黄还未完全凝固,即可。 tips:可以撒些葱花、龙蒿叶、迷迭香叶或芫荽叶等香料来调味,只需其中一样就可以了哈。 #吃货# #下午茶# #早餐# #西餐#主料土司片2片奶酪芝士1片香肠半根牛油果1个1.准备材料。2.牛油果取果肉,放入一点盐。3.用叉子压成泥,不要太碎。4.香肠切片,备用。5.取一片土司,抹上适量牛油果酱,取上一层芝士片。6.铺上香肠。7.领取一片土司,涂抹上牛油果酱。盖在香肠上。8.将做好的土司放入*底容器中两面煎黄。不用放油哦。9.煎好的三明治用刀对面切开。10.开动啦。[豉香虎皮蛋] 用料:鸡蛋4个、豆豉15g、指天椒2个、大蒜2瓣、小葱1棵、生抽10ml、料酒10ml、白糖2g、盐少许、油适量 做法:1、锅中的水大火烧开,放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲凉,剥壳备用;2、锅中倒入适量油,油温7成热时,放入鸡蛋;3、鸡蛋炸至外皮焦黄起皱后捞出,对半切开;4、炒锅留少底油,下蒜末、指天椒和豆豉炒香,放入虎皮鸡蛋,调入生抽、料酒、白糖和盐拌炒均匀即可出锅。主料土司片2片奶酪芝士1片香肠半根牛油果1个1.准备材料。2.牛油果取果肉,放入一点盐。3.用叉子压成泥,不要太碎。4.香肠切片,备用。5.取一片土司,抹上适量牛油果酱,取上一层芝士片。6.铺上香肠。7.领取一片土司,涂抹上牛油果酱。盖在香肠上。8.将做好的土司放入*底容器中两面煎黄。不用放油哦。9.煎好的三明治用刀对面切开。10.开动啦。 #早餐#(水果红茶)材料:菠萝1/4个、苹果1/2个、橙子1/2个、蜂蜜适量、红茶一包(喜欢颜色深一点或红茶味重点可放两包)做法:菠萝和苹果切成小块.锅内放入500ML的清水.烧开后放入苹果丁和菠萝块.再次煮开关火.橙子用少许盐清洗干净表皮.对半切开后.再切成比较厚的片.和红茶包一起放入茶壶.煮好的苹果菠萝水倒入茶壶.红茶融开后取出红茶包.稍放温后加入适量蜂蜜即可.夏天喝的话.还可以放入冰箱冷藏后再喝.冰凉爽口哈。冰糖糯米藕1.将糯米浸泡半个小时,藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开;2.将浸泡好的糯米塞入藕孔中。不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下,做到没有空洞;3.用牙签固定藕身和盖,然**高压锅,加入5-6倍的清水,再加入红糖、冰糖,冰糖要敲碎了放进去;4.然后尽量用筷子搅拌到冰糖和红糖都基本融化了,可以慢慢加热。这样更有利于融化;5.待糖完全融化后,盖上盖子,大火烧开后转中火压40-50分钟即可。绿色女神三明治材料:罗勒,龙蒿,香葱,蒜,柠檬,低脂沙拉酱,洋葱, 白酒,糖,盐,黑胡椒,面包片,牛油果,小生菜,黄瓜,花椰菜芽,芝士片。步骤:1.将罗勒、龙蒿、葱、蒜、柠檬皮、低脂沙拉酱,混合搅打作为酱汁。2.洋葱切薄片,白酒、糖、盐、黑胡椒腌20分钟。3.烤过的面包片,涂一层酱料,依次放入牛油果、小生菜、黄瓜、腌洋葱、花椰菜芽、芝士片。用油纸包住,面包刀切开。 一份全素、低卡、营养健康的三明治就完成了。「烤鸡蛋土豆」材料: 马铃薯,小鸡蛋,奶酪,黄油,盐,胡椒粉。 步骤:1.预热烤箱至200°C,擦洗土豆把它们放在烤箱架30-40分钟左右直到变软。 2.冷却后对半切开,掏空土豆的中间部分。 3.在煎锅中热油,放入取出的土豆加入乳酪、盐、胡椒粉在锅中翻炒。 4.把土豆混合物填如之前挖空的土豆中后放上鸡蛋,放入烤箱10-15分钟,直到蛋白变白,蛋黄还未完全凝固,即可。 tips:可以撒些葱花、龙蒿叶、迷迭香叶或芫荽叶等香料来调味,只需其中一样就可以了哈。 #吃货# #下午茶# #早餐# #西餐#【糯米藕】可以当甜点~家里有客人来的话,做起来简单好吃又有营养~糯米藕是经典的一道美食,藕、糯米皆为祝福的食材,营养丰富,味道甜,是老少皆宜的甜点。通常是配糖桂花,现在改用红糖水来煮,煮好的藕配上浓浓的红糖水,又甜蜜又温暖。糯米益气补血、藕既滋补又清热,这样搭配起来不仅味道更胜一筹,滋养功效也更加显著。 材料:莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣工具:牙签 制作过程:1、糯米浸泡3-4小时。2、莲藕洗净不去皮,藕从一头切开两三厘米的帽子。3、将糯米灌......【百吃不厌青椒**】大青椒切开去心切成丝 里脊肉切成丝加老抽10g、生抽5g、糖6g料酒5g抓匀腌15分钟在肉里加少许水加演淀粉抓匀后放入麻油和5g沙拉油拌匀,锅里热油下青椒丝炒微软出锅,热油下姜蒜片爆香下入**加大火快速炒散,肉线炒至8成熟下炒过的青椒同炒加入盐与少量糖炒匀即可出锅。